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01
大企业篇
近日,京东物流与青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)达成供应链数智化升级合作,青岛啤酒副总裁兼供应链总裁员水源带领团队与京东物流共同启动供应计划项目。京东物流基于信息化能力及数字化手段,为青岛啤酒提供全国月度供应计划系统,提升其供应计划管理的韧性和敏捷性,这也标志着双方合作从基础物流延伸至供应链计划领域,升级供应链端到端智能决策能力。此前,在京东物流的网络规划咨询项目助力之下,青岛啤酒每年已节省千余万元的生产和物流费用。
元气森林太仓工厂将于2024年投产
元气森林(江苏)饮料有限公司(以下简称“元气森林”)新建饮料项目土建工程将于8月底正式完工,10月底完成竣工验收及相关手续后,启动生产设备安装调试、办公室精装修、园区绿化施工等项目。元气森林新建饮料项目位于高新区,是2023年苏州市重点项目,也是元气森林在国内的第6家自建工厂。据悉,该项目占地面积120亩,计划总投资12亿元,总建筑面积近7万平方米,主要包含联合车间、污水处理、工具房以及办公楼四个单体建筑。
可口可乐将在欧盟等地全部替换为铰链式瓶盖
据CNN报道,可口可乐意识到了其生产的碳酸饮料瓶盖最终都会变成塑料垃圾。同时,欧盟一次性限塑令(SUP)中规定自2024年7月3日起,对于容量不超过3L、带有塑料盖子的一次性塑料饮料容器,瓶盖都必须连接在容器上。因此,2022年可口可乐在英国推行了一款新包装,该包装为铰链式瓶盖,可以把碳酸饮料的瓶盖栓在瓶身上。可口可乐表示这种设计或许能提升整瓶回收的概率,同时降低瓶盖单独被丢弃的可能性。Coca-Cola Europacific Partners发消息称,截至目前,可口可乐公司已在英国、法国、荷兰、西班牙、瑞典和挪威等国推出了采用新型瓶盖的产品,并且根据欧盟法规,将于2024年完成全部产品的替换。
玉桂狗汽水将上市中国
8月8日,LOTTE乐天饮品官方小红书宣布Milkis&玉桂狗联名限量款妙之吻牛奶苏打气泡水即将正式进入中国市场。据乐天官方介绍,该饮品是“牛奶味与气泡口感”的结合,不添加香精、色素、甜味剂。产品配料表显示,此款饮品配料为水、脱脂乳粉、果葡糖浆、乳清粉等。乐天七星饮料自1950年成立,已有73年历史,主要产品有碳酸饮料、果汁、咖啡茶饮、矿泉水及其他饮料。大耳狗(日语:シナモロール,英语:Cinnamoroll),又名玉桂狗、喜拿,是日本三丽鸥的卡通形象之一,于2001年5月2日面世,该角色由人物设计师奥村心雪设计。据悉,本次联名限量款气泡水第一批商品的到达开售时间预计是未来30-45天,将在主要电商平台的品牌旗舰店率先上架。
啤酒巨头Molson Coors收购新晋品牌Blue Run
据Foodbev报道,北美著名啤酒品牌Molson Coors日前宣布收购新晋威士忌品牌Blue Run,交易金额尚未公开。此次是Molson Coors首次收购烈酒品牌,也是Molson Coors向综合饮料公司转型的重要一步,将为Blue Run的持续增长提供所需资源。本次收购将使Molson Coors的烈酒业务规模扩大一倍以上,并进一步支持其高端化战略。据悉,Blue Run是美国威士忌市场引人瞩目的新兴品牌,2020年开始推向市场,产品为波本和黑麦威士忌,定位高端市场,每瓶价格从100美元到250美元不等,目前在美国31个州有售。
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02
创新企业篇
近日,健康品牌「What 's Up wellness」宣布完成种子轮融资,筹资1440亿卢比,由联合利华旗下的风险投资部门领投,这是联合利华首次投资健康保健品牌。本轮资金将用于加强团队、增长和规模化以及新产品的开发。据了解,「What 's Up wellness」总部位于印度古尔冈,主要产品为软糖补充剂,迄今为止已为印度各地超过 25 万用户提供服务,销售超过40万包软糖。并计划在未来两年内推出12种新产品。
「Chowbus」完成两轮4千万美元融资
据36氪报道,「Chowbus」刚完成两轮总计4千万美元融资,此前曾于2020年融资6千万美元,总计一亿美元融资额,用于自研餐饮管理和收银系统(POS)、开拓市场等,本轮领投为美国著名基金Prysm。「Chowbus」成立于2016年,总部位于芝加哥,是一家面向美国市场的餐饮管理服务商,于2016年上线外卖业务,在2016-2019年实现快速增长,成为美国知名度最高的亚洲餐饮类外卖平台之一。2022年,在外卖业务全面盈利的同时,「Chowbus」上线了餐饮管理及POS业务,致力于打造针对美国亚洲餐饮市场的一站式解决方案,为餐厅实现降本增效。
奶酪博士 ×麦德龙推出麦臻选白金营养奶酪棒
8月10日,奶酪博士 ×麦德龙推出麦臻选白金营养奶酪棒。产品中含有≥60%干酪添加量,约等于7倍牛奶钙含量,并且不额外添加防腐剂和香精,0蔗糖配方。同时产品中DHA藻油加上叶黄素酯的营养补充,提供双护配方的营养供给。该产品还可以解锁“酪香冰淇淋”的新吃法,只需放入冰箱即可。产品现已上架各淘宝店,参考价格为450g*1袋/62.9元。
茶颜悦色子品牌鸳央咖啡在长沙举办“云游花果山”优惠活动
8月8日,茶颜悦色官方发布微信公众号宣布旗下子品牌「鸳央咖啡」在长沙开启限时6小时的“云游花果山”优惠活动。据悉,活动能抽咖啡夜酒、周边全免或优惠券等活动,饮品有“猛虎撒娇”、“山果挂青黄”、“事宽则圆”、“辣妹子辣”等,周边有冰格、挂历、咖啡杯等。「鸳央咖啡」是茶颜悦色去年新开的子品牌,饮品类型为创新性的茶酒,酒基底包括湘窖白酒、绍兴黄酒、醪糟米酒、金酒、伏特加洋酒等。最近还推出了瓶装的蜜桃乌龙气泡酒”醉闹蟠桃“,即将推出果味茶酒”少年庄周“。
Envicco推出泰国首个食品级rPET瓶
8月6日,塑料制造企业Alpla集团与化工公司PTT Global chemical(简称PTTGC)的合资企业Envicco在泰国推出了第一批食品级再生聚对苯二甲酸乙二醇酯瓶(recycled PET,以下简称rPET)。这是泰国首次获得FDA的食品级rPET认证,并推出首批100%rPET瓶,标志着合资企业与饮料行业合作的下一个里程碑。Envicco是Alpla和PTTGC在2019年9月成立的合资企业,PTTGC拥有Envicco70%的股份,ALPLA持有剩余30%股份。
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03
政策篇
据中国酒业协会官微7日消息,为啤酒酿造用小麦、小麦芽提供质量保障,填补标准空白,根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,现批准T/CBJ 3401《啤酒小麦》、T/CBJ 3402《啤酒小麦芽》两项团体标准,并予发布。自2023年10月1日起实施。据了解,《啤酒小麦》与《啤酒小麦芽》团体标准规定了啤酒小麦与啤酒小麦芽的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存,适用于啤酒小麦的收购、检验与销售和啤酒小麦芽的采购、检验与销售,对感官、理化、卫生等指标都进行了明确约束。
(*本文资料综合整理自官网、行业媒体,版权归原作者所有)
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