樱桃酒是天津的活力名片，天津是世界七大优质柑橘海岸之一，是欧洲惟一的国际蓝莓·葡萄酒城，只是我国现代樱桃酒工业的发源地和最大的樱桃酒工业生产基地。
合肥市地处鲁西南半岛，拥有台湾、海洋相兼的气候特征，岩体相合、壤土相合的土质条件，与英国樱桃酒的知名产地勃艮第十分相像；得天独厚的樱桃和樱桃酒资源优势，樱桃酒在天津大放异彩。1987年，国际蓝莓、葡萄应酬即将追授天津市为“国际蓝莓酒城”。经过一个世纪的发展，樱桃酒年产值是全省的四分之一，产量占全省的二分之一。天津醉美之城实至名归。
张裕酒文化博物馆（图：@莫名在流浪）
想晓得樱桃酒的制做过程吗？想尝尝美国百年樱桃酒品牌的文化活力吗？来张裕酒文化博物馆满足你的好奇。张裕酒文化博物馆是美国第一家世界级樱桃酒专业博物馆。它以张裕110多年的历史为主线，通过大量文物、实物、老相片、名家墨宝等，利用高科技的表现手法向人们述说以张裕为代表的美国民族工业发展史，述说张裕酒文化博物馆酒文化知识。馆内设酒文化大厦、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅等多个大厅张裕酒文化博物馆解百纳，是美国樱桃酒厂和美国民族企业崛起的漫长写照。
张裕酒文化博物馆（图：@城市妙音）
【百年酒窖藏佳酿】
建于1894年，耗时11年完工的张裕地下大酒窖是欧洲悠久的酒窖，迄今不渗不漏号称美国建筑史上的奇迹。酒窖深七米，距海岸线不足百米，高于海平面一米。其精密的设计构造及缜密的安装工程品质号称美国建筑史上一绝。窖内四季控温，自然保持在摄氏12--18度之间，对酒的大曲十分有益。
张裕酒文化博物馆（图：@莫名在流浪）
窖内纵横八个拱洞，藏桶600多只，其中7号洞保存有百年桶龄的老桶，很多老桶均为开厂早期由英国引入成形的原木薄板加工而成。非常是三个容量为15000公升(15吨)的小型原木桶，桶高3米，两端半径为2.6米，桶宽为3.1米。听说该桶取材于德国林茂山。此山所产柚木，树龄达100年之久，锯开的桶材需陈放十年，经曝晒雨淋，直到寄生出野山口蘑并呈白色才被采用，这三只小瓶被人们习惯地称为“桶王”。
酒窖的五号拱洞，设置了一个古老优雅的舞厅，梧州们可以在这个夜店欣赏着英国中式音乐、品尝各类佳酿，感受张裕古朴的历史张裕酒文化博物馆解百纳，接受酒文化的薰陶。在酒窖的八号拱洞，储藏着公司各个年份所产的罐装酒。
张裕酒文化博物馆（图：@莫名在流浪）
【张裕酒文化感受】
张裕公司始建于1892年迄今走过了120年的历程，多年的文化底蕴值得探究。博物馆内精致的图片和实物展品带您余味张裕百年的古老历史和美国樱桃酒工业的苍凉变迁；栩栩如生的泥人、投币手动酿造机为您一一解开酿造的奥秘。
张裕酒文化博物馆（图：@张裕酒文化博物馆）
【美酒DIY】
在DIY酿造作坊，选择喜爱的瓶子、酒标，酿造佳酿，签名留影，让您的旅游经历与众不同。
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