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没喝过这几款白葡萄酒,这个夏天就白过了~赶紧下单

作者:本站编辑      2023-08-12 11:49:04     28
 white wine
白葡萄酒是夏天的甜蜜源泉
冰镇爽冽的白葡萄酒简直是为了夏天而生
开瓶便会被其浓郁的水果香气所吸引

在唇齿间研磨饱满柔顺的酒体

一个字,hin绝!!!

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为什么夏天适合喝白葡萄酒?

这个问题可以从温度、风味、香气各个方面找到答案。

在夏日炎炎的时候,白葡萄酒比红葡萄酒更适合饮用,因为它的适饮温度较低,清淡型白葡萄酒最佳的温度是7℃左右,而红葡萄酒则需要在12℃以上才能达到最佳状态。因此,在夏天喝白葡萄酒既能享受清凉感又不失口感。

在风味方面,白葡萄酒惬意的酸味能在燥热的夏天给人带来一种清新愉悦的感觉,并且还能开胃。而红酒单宁所带来的涩味则会起到相反作用,它和酒精一样会加剧体内的热感。

一般来说,白葡萄酒的香气比红酒更加清新,白葡萄酒具备独特的花香和果香,它们的馥郁在其中奔放而又清新。清爽的酸度令人愉悦,只需一口,便能感受到清凉的冰冽,仿佛周身都被清风所拂过,从身体到心灵,都陶醉其中。就像是那清新凉爽的风儿即将来临,也许,你与夏天之间只差一杯美妙的白葡萄酒。

并且不管是吃海鲜、火锅还是辣爆川菜湖南菜,喝上一口冰镇后的干白,辣味,酒香味,在你的口腔会完全的爆炸,冰与火的交替,味蕾瞬间被征服,从此以后你就会欲罢不能的迷恋这种感受!!

无论您是白葡萄酒爱好者还是只是想尝试新鲜的白葡萄酒,这6款白葡萄酒都值得在您在这个夏天尽情享用。盘点一下现在最好喝的白葡萄酒吧~(仅供参考)


福泰堡索阿维

搭配海鲜的时候,首选绝对是索阿维干白,索阿维产区位于维罗纳东边的丘陵地带,二战以后曾经是美国市场最受欢迎,也是销量最大的意大利葡萄酒,用的是当地原生品种卡尔卡耐卡(Garganega),通常有甜瓜,橙子,杏仁和小白花的香气,酸度清爽,酒体轻盈,两三年恰恰好,放5年也没问题,特别适合中国人的口味。

休伯·德·布阿尔白

产自法国波尔多,是金钟庄主60岁生日限量之作,年产7000瓶!1/3金合欢新桶+2/3法国新桶,100%长相思经过12个月橡木桶的熟化,舒适的白桃子、清新的柑橘与小白花的香气相互交织,紧接着有丰富的烤奶油、矿物质风味和丰硕的坚果味,口感十分爽朗,平衡细致,余韵悠长,充满活力。

阿佳莉亚长相思

非常适合夏天的智利长相思,果香浓郁,清甜又酸爽!!刚开瓶时仿佛进入了果园,新鲜的哈密瓜,菠萝,柑橘的香气在空中四处飘溢开来。入口时口感生动活泼,清爽紧凑,多种果香交织在一起,口感简直是好喝到飞起。是海鲜的绝佳搭配,同时跟鸡肉,沙拉也是不错的选择。

迪奥蒂玛摩泽尔雷司令

想追求爽感喝半干型雷司令,产自德国最好的白葡萄酒产区摩泽尔,它的风味是那种十分新鲜的甜瓜和酸橙的香气新鲜诱人。秀挺的酸度让酒体十分活泼,回味是热带水果和清爽的柑橘风味,令人齿颊留香。几乎可以和任何的菜肴搭配,30多度的天气真的不能少了它!

蓬特夫人普伊富赛干白

夏天喝冰镇的过桶霞多丽,真的是极致的享受!来着法国勃艮第的普伊富赛,简直是霞多丽女王,这款酒多次获得葡萄酒国际挑战赛金奖与WE 90分+,入口有丰富的果味和酸度,奶油般的柔滑质地,酒体的复杂度和深度展现了优雅细腻的平衡,是反复空瓶的夏日好酒。

卡达尼干白

产自卢埃达,卢埃达是西班牙出产最好的白葡萄酒的产区,由韦德获(青葡萄)酿造,韦德获葡萄是葡萄酒世界的“灰姑娘”,一直以来韦德获葡萄被酿成雪莉酒之类的葡萄酒,但从上世纪七十年代位于卢埃达产区的西班牙酒商开始用它酿造新鲜、活跃的白葡萄酒。卡达尼干白清新爽口,圆润柔滑,果香宜人,非常适合餐前饮用。

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