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白啤酒推荐:原浆/进口国产白啤酒什么品牌好,白啤酒和普通啤酒有什么区别

作者:本站编辑      2023-08-10 07:12:00     21

白啤酒和普通啤酒有什么区别:白啤在酿制的过程中加入了一定比例的小麦,因此酒液颜色会比普通的啤酒浅很多,通常会有点浑浊。白啤一般不用经过过滤,因此里面的酵母和乳酸多,果香味更足,喝起来有淡淡的酸味、香蕉味。普通的啤酒主要突出酒香气,口味纯正爽口,入口绵润、不易上头。白啤酒是以大麦芽(60~70%)和小麦芽(25~40%)为原料,有时加入5%的燕麦,经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。黄啤酒是采用短麦芽做原料,酒花香气突出,口味清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。

白啤酒推荐:原浆/进口国产白啤酒什么品牌好

1、燕京啤酒 燕京9号 12度 原浆白啤酒 726ml*6瓶

燕京啤酒始终以清爽口味为坚持,真诚制造啤酒,使用精选麦芽,造出上等啤酒花,开怀畅饮,畅爽无限,夏天撸串必备。

总体印象: 鲜活、雅致、平衡、可口、烈性适中的小麦艾尔。

香气: 麦芽甜味适中,伴有清淡的、小麦香,以及一点酸味。适中的香菜香气,伴有复杂的草药、辛香。适中的柑橘水果香。有轻微的草药型啤酒花香。

外观: 很淡的稻草色,酒体浑浊,酒头泡沫紧致、白色、慕斯般细腻,且持久。

味道: 带有蜂蜜和柑橘水果味。收口干脆、清新干爽、带有酸味。有淡淡的香菜辛香味。

口感: 中度稍偏薄的酒体,带有柔顺的轻微奶油感。收口很干,气泡多,杀口感强烈。总体清爽,微酸,收口无苦味。

2、百帝王 小麦白啤酒 修道院 500m

百帝王修道院酿酒厂始于1609年巴伐利亚修道院啤酒,德国啤酒集团碧特伯格旗下主推小麦品牌,2017年比利时布鲁塞尔美味三星奖获奖品牌。这款白啤采用传统埃塔尔窖藏酵母菌株,已在巴伐利亚埃塔尔修道院发酵了几百年,可确保百帝王小麦啤的口味和品质;品质酒花源自世酒花种植区-巴伐利亚州哈勒道地区;只采用火山地区纯净的地下水酿酒,历史悠久的埃塔尔酿酒配方确保了传统小麦啤的出色品质。酒精含量:5.4%vol,规格:500ml*12瓶。

3、青岛啤酒 青岛全麦白啤 精酿啤酒 500ml*12听 整箱装

“白啤酒99称取自德国, 英文则称为WHITEBEER, 是由大麦芽、小麦芽为主要原料酿制,酒体内富含小麦蛋白以及酵母因子,形成其浓厚微白、朦胧浑浊的云雾状的外观,白啤名称由此而来。泡沫丰富,细腻丝滑,口感香醇,微酸轻甜,带有清新的花香和果香,麦芽浓郁,规格:500ml*12听。

4、VEDETT 白熊 精酿白啤酒 330ml*6瓶

产地:比利时酒精度4.7%原麦汁浓度11.6p这个酒的外观就很吸引人,倒入杯中泡沫较多,消失得也慢,有股清新的香气。入口清淡,泡沫不散,喝酒后泡沫会残留杯壁。入口口感醇美,格外新鲜,随之而来的是甜橙和柠檬的香味。淡淡的苦味和迷人的余味也使得啤酒口味更加完整,均衡。总的来说:我喜欢,可以作为口粮!

5、Hoegaarden 福佳 白 比利时风味 精酿啤酒330ml*24瓶

风格:比利时小麦

酒精度:≥4.5%vol

原麦汁浓度:11.7ºP

原料:水、大麦麦芽、小麦麦芽、啤酒花、陈皮、酵母等

原产国:比利时(目前有部分国内代产)

风味描述:麦芽甜味适中,带有柑橘类水果香气,伴有淡淡的香菜辛香味,回口有微微的酸味,收口干脆、清新干爽,整体鲜活、雅致、平衡、可口。

6、Franziskaner 范佳乐 小麦白啤 450ml*12瓶

范佳乐小麦白啤酒是一款酒香浓郁、清爽的酵母型优质小麦啤酒,云雾状酒体,口感温和并且回味甘甜。

它源自1363年德国慕尼黑教会的教士开始酿造的教士纯麦白啤酒,经过不断的摸索和改良,已广受全球酒迷的喜爱和追捧,名列世界三大白啤酒之一,在国际上特别是欧美国家享有盛誉。它的配料为水、小麦芽、大麦芽、啤酒花、酵母,是非常经典的德国巴伐利亚纯净酿造法配方。

7、PAULANER 保拉纳 小麦白啤酒 500ml*20瓶

德国啤酒世界闻名,即便在一众德国啤酒中柏龙也是定位高端,价格自然也略贵一些。有自己的麦芽及酒花种植园、专用酵母培育工厂,取深层地下水酿制。柏龙不论在德国本土还是国内口碑都不错,很多酒吧餐厅也有供应销售。Paulaner 柏龙小麦啤酒,德国原装进口,选用优质小麦麦芽,大麦麦芽、啤酒花、酵母和水等原料精心配制成,口感香浓、果香醇厚、泡沫丰富细腻。酒精度5.5%vol,原麦汁浓度12.5°P。

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