
葡萄酒是世界上最文明的产物,可以让人看见自己的纯粹灵魂 。
——莎士比亚
2023年7月22日下午,骄阳似火,中山大学深圳校友会外国语翻译学院36位校友,走进位于罗湖区清水河博丰大厦,极具巴洛克风格的嬉阁文化中心,开启一场品酒交流,学习促进的校友联谊活动。






莎士比亚说过,葡萄酒酒杯就像一口小银井,是可以发现真理的地方,是可以凝神细思的地方。
是的,柔和醇香的葡萄酒,不仅仅是品味与礼仪的象征,更是味蕾与灵魂的共振。有幸请到国际侍酒师高级讲师洪汉意先生给校友们演讲葡萄酒基本知识,礼仪和如何选购品鉴葡萄酒。


收获满满
这场品酒联谊活动泰裤辣!
5款不同风格的葡萄酒,产地年份不同,风格迥异。有的甘甜清冽,有的热情奔放,有的厚重醇香,搭配特制的面包和香肠,在口腔中碰撞出不同凡响的火花,让人齿唇留香,回味无穷……

开瓶瞬间的激悦一响,喷涌的美妙气泡,金色的美酒佳酿,构筑成人生得意时不可或缺的精彩体味。品酒会从意大利永恒之爱起泡酒开始,伴随着香甜细腻的果香、清冽圆润的口感、细腻绵绵的气泡,大家也逐渐放开,在甜美芬芳的香槟中开启今天的活动。




第二款是来自德国摩泽尔产区的著名雷司令迪奥蒂玛干白,酒庄已经有近400年的历史。秀挺的酸度让酒体十分活泼,带有热带水果和清爽柑橘的回味,让所有人齿颊留香,遐想无边。





随后的三款红葡萄酒,更是逐渐厚重强壮,清新中透有丝丝辛辣,烟丝与烘烤味浓郁,将活动推向了高潮。不管是深受中国人喜欢的,来自智利中央山谷的阿佳利亚珍藏,还是来自法国隆河谷的40年老藤葡萄酒老神父干红,都是广东省10大畅销酒。


Summer




最后隆重出场的是,来自西班牙上里奥哈产区的名庄珍藏葡萄酒—大师园干红。该葡萄酒精选70年以上老藤葡萄品种,4年熟成后才上市。深色宝石红酒液,红色水果和黑色水果交相绽放。李子的香味混合着果香及花香的味道,给人无穷的清新享受。随着味蕾被丰富的单宁包裹,摩卡咖啡和黑巧克力的味道伴随着成熟的浓郁水果风味层层展开,不虚此行!





校友们在杯盏交错中,不仅学到知识,结交朋友,同时也是一次心灵荡涤的体验。






跟对的人,一起事业。
喝对的酒,唱响人生!
文案:张頔
排版:郑泽蕾
审核:李永琳