啤酒包装,皇后的新装随着高端酒市的淘金狂潮,啤酒包装在各类营销战术穷途末路,各类何谓的“品牌”包装登峰造极,在各类管理咨询、营销企划的“法术”纷纷不灵时,成为美国啤酒营销纷扰时代的最后一道彩虹。品牌开发在白酒厂,就像雪后笋干――市场淘不尽,一晃“吹”又生。系统营销,扎实做市场,费时吃力又看不到前景,不如做包装。白酒厂的低门坎和何谓“品牌”的高淘汰率,催生了啤酒包装设计业的繁荣。白酒厂推动了礼物业(如点火机)、策划业的繁荣是有目共睹的。因此,包装从业者和焦躁的酒厂从业大军不谋而合――包装成为啤酒“品牌”们青睐、依仗的“皇帝的新装”。在高端酒市,啤酒产品的包装逐渐奢华,逐步工艺品化。不仅有限的高价值品牌外,高端酒无一例外地深陷包装过于的泥沼――这不是卖酒,不是传播品牌价值五粮液股份公司五龙宾酒营销公司,而是卖古玩,卖复制的假货,卖人工雕凿的各类奢华、浮华的元素。――五粮液旗下的“五龙宾酒”,酒和“龙椅”一起卖;“大展宏图”酒,把月球当作了包装卖;几十种高端酒,把包装的优雅外套剥掉,产品便原形毕露,品牌的价值不仅白酒的商标外,一无所有。酒界的芸芸众生,如何没有一个声音传出:“原来很多高端酒哪些都不是!”――苏源洋河的形象广告,最大的“卖点”是那样的描述的:“来自国际前辈马丁•法衣特(ait)先生,将慧意融于砖石瓶形的睿智匠心,世界第三大水晶玻璃制造商德国B•C•T车间,超凡手艺严苛塑造每一件苏源洋河水晶瓶”。“苏源洋河”的超高端啤酒之旅,其核心价值其实是卖“水晶瓶”!在终端酒市,啤酒包装正在面临着盲目追求精致、档次、追求设计的材质拼凑等舍本逐末的状况。包装是包装,品牌的内涵和性感则无关紧要。因此,所有的酒包装,几乎是一幅“浮世绘”的世俗脸谱――文化惨白、空洞,品牌内涵、定位、产品色调特色欠缺,盲目作秀包装的概念,不断制造“包装取胜论”,以方便缴纳高额设计费。包装业和白酒厂,就像《皇帝新装》中的“织工骗局”和“皇帝”。从二三年啤酒包装的发展历程,可以溯源为五个阶段:啤酒包装发展历程和包装时尚剖析
△当今包装“皇帝的新装”的思维弊端,发展难题白酒厂的包装发展,从简到繁,从繁到简,到个性化的包装大行其道,期间鱼龙混杂,虽非主流,但弊端处处,发展的难题严重阻滞了包装和品牌营销的有机整合。
在诸多的酒企、酒老总的认知中,存在两种迥然不同的包装认知弊端:①重包装。因为市场竞争激烈,品牌营销乏术,包装做为“第一接触头”,具备新奇、独特的吸引力。为此,它们不恤血本,追求华丽富贵――认为包装越华丽,销售就越顺利。这是现在高端酒市、终端酒市的“包装比酒贵”的根本缘由。就是啤酒营销的畸形竞争,致使了“包装纷扰”大行其道;②包装随便,忽视包装。主要在低档酒或流行酒,或则中小游击品牌、地产品牌的营销中。她们的理由很简略――竞争压力大、成本控制的需求,“酒香不怕巷子深”的思想作祟。然后,啤酒的包装,便在两极分化中发展到极端。高端酒、终端酒是“皇帝的新装”;低档酒、流通酒素面朝天,这是典型的“包装幼稚化”的表现。但凡成功的品牌,适度、简约五粮液股份公司五龙宾酒营销公司,展现品牌文化、产品特色和消费文化的包装,就像道教中的“大道无形”,成为产品、品牌谐调的外在形象的表现。“金六福”“金剑南”“口子窖”“国窖1573”“水井坊”等品牌的产品包装,无不中规中矩、不偏不倚地表现出了包装的复古、和谐,和产品定位、消费者需求(文化认知、精神认知的需求)相一致的一面。值得留意的是,包装展现出了品牌的性感,包装建立了系统化的产品组合,这是包装克服“皇帝的新装”尴尬的惟一活路。从品牌价值传播,产品消费文化的争创的层面上理通便包装,而不是纯粹从包装设计、技法表现或制造“噱头”、堆砌材质的观念上看待包装,白酒厂的包装发展将走上正轨。
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