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众所周知，德国是一个严谨的国家，其国民对高品质的追求近乎极致，对环境也很友好。来到德国，你会发现，人们在衣食住行，吃喝玩乐与工作上，基本不用提醒，就很自觉地践行着节能、节水、减排、减碳，以及予人方便的好意，仿佛带着一种社会责任感活着。德国制造，更是很多人购买产品时的放心标志。
OWAI也是“德国制造”，其英文全称是Organic Wine Award International，中文全称是“帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛”，于1999年创建于德国，是一个与众不同的国际著名有机葡萄酒评比大赛。它采用一种德国式严谨的评估系统来进行评分，而不单单靠评委们感官性地打分。这个评估系统，外文名就叫帕耳系统（PAR System），已经得到欧盟审核认证，并在德国被应用于多个领域的质量监督体系，也被用于规划、设计及工程领域。格鲁吉亚、希腊与南非等国家也在使用它，作为其葡萄种植管理及葡萄酒质量的评估系统。
在国际葡萄酒与烈酒评比大赛领域，已有多个大赛在采用帕耳系统来评估参赛葡萄酒的质量，包括上面提到的帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛，以及帕耳国际葡萄酒及烈酒评奖大赛、PIWI国际葡萄酒评奖大赛（专为国际抗寒抗虫病害葡萄品种而设），以及希腊国家葡萄酒评奖大赛，等等。
帕耳系统评估的不仅仅是一款酒的外观、气味、口感和整体的平衡性，这个严谨的系统还包括了对于形成这款酒的感官性质的化学成分的分析，可清晰地描述该款酒所含的酸度、糖分、单宁等绝对稳定和相对稳定的16种以上的元素，并且这些分析出来的数据能通过图形展示出来，创造一幅具有表现力的图象，更加透明、公平地展示该款酒的核心价值。在帕耳系统评分表上还清楚地写着评委的名字，只要有网络就可以清楚地了解这款酒。这些评委不但在行业奋战多年，还必须经过帕耳葡萄酒质量评估系统的严格考核与认证，方能入选为大赛的评委。
为何要参赛OWAI？
参加帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛，除了能给酒带来积极的营销效果，还能为葡萄种植者与酿酒师们在下一个年份采取适当的措施提供实用的参考手册，因为帕耳系统的评估结果准确地显示了哪些标准导致了匹配的结果，从而为质量管理者提供重要的生产和市场资料。消费者也可以通过这个系统对一款酒的描述，挑选出适合自己口感的酒。
在这个酒香也怕巷子深的时代，您的好酒，需要通过多种营销方式来增加品牌的美誉度与认知度。参加国际知名的一些葡萄酒大赛或酒评人的评分，并斩获大奖或高分，是最好的营销方式之一，不但能给酒和酒庄，甚至是产区带来更高的媒体曝光度与美誉度，甚至还可能带来更高的品牌溢价。
“如果你有好的有机葡萄酒，就不要错过在这个世界上最大、最重要的有机葡萄酒平台之一展示你实力的机会。你只要往前一步，就可能站在世界的前列”，帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛亚洲大使小红帽菲利普（Jörg Philipp）这样鼓励有意参赛的酒庄们。
期待有更多优质的中国有机酒在这个特殊的国际大舞台上亮相！不但为获奖，还为展示我们中国葡萄酒人的一种态度，一种对社会可持续发展负责任的态度！
（大赛核心评委及亚洲大使小红帽菲利普）
如何参赛OWAI？
有意参赛的企业，请识别上方二维码，在网上填写相关中英文资料进行直接报名，并按里面提示将参赛款项汇至指定的账户，同时将样酒寄至指定地址。如有疑问，可查询大赛官网www.bioweinpreis.de，或欢迎与以下主办方取得联系：
德方联系人：吴小妹 Wsana WOO
联系电话：+86 18260968978
电子邮箱：wsana.woo@degustar.de
中国区联系人：李燕萍 Aileen LEE
联系电话：+86 15919935028（同微信）
电子邮箱：aileen@vinosvivo.com
中国区联系人：吴运州 Arthur WU
联系电话：+86 13468444487（同微信）
电子邮箱：26974538@qq.com
关于参赛费用、资格与时间：
1、 参赛费用：
3款酒以下：2380 元 / 款酒
3款及以上：2280元 / 款酒
备注：
1）、以上费用包括参赛费用、国际运费、关税和报关、清关文件等
2）、如需开具发票，需加收总额的10%
2、每个参赛单位请提供获得相关机构颁发的有机认证证书。
3、参赛单位请根据每款参赛酒出具产品检测报告［主要信息须包含该酒庄中英名称、产品中英名称、年份、品种、酒精度、残糖度、酸度、游离二氧化硫、橡木桶陈酿时间（如经橡木桶陈酿）等信息］。
4、样酒参赛资格：必须是经有机认证，并允许作为有机酒于市场流通
5、大赛评选时间：2023年10月13-16日
6、参赛报名截止时间：2023年9月23日
7、样酒到达截止时间：2023年9月25日
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