
*在此之前,如果您通过或者至少学习了WSET二级认证,恭喜您,您的课程体验和收获将会更大。
*如果之前的知识已经还给书本了,不妨参考以下课程组合选择,来加作为预习方案。
*线下课程的学习您更应该关注:授课讲师梳理归纳的课程框架,找到自己的学习方法,品鉴标准修正,讲师风格及技巧。
*WSET三级课程通过后,希望您能从一个学习知识者的心态,转化为知识输出者的定位,只有这样,才有可能帮助到您的事业发展、职业规划,建立自己专业形象及商业壁垒。
课程简史
Wine & Spirit Education Trust
葡萄酒与烈酒教育基金会

1969年WSET在伦敦创办。截止目前WSET将通过遍布全球逾75个国家,使用15种语言授课,涵盖了从初学者到专家的不同级别。
2022年度在WSET官方数据显示有117,000人获得了认证。
WSET在中国CHINA
☆2016年设立香港办事处
☆2018年中国成为最大市场
☆2022年中国正式批准ONGO并设立办事处。

授课机构

课程简介

主线任务:
1 学习影响葡萄栽培、酿造工艺、葡萄酒法规和销售中,主要的自然因素和人为因素
2 解释这些因素如何影响风格、品质及价格。
3 学习并描述世界各国葡萄酒产区葡萄酒特点
4 葡萄酒行业咨询及知识传播能力培养
5 通过品鉴准确描述及评价葡萄酒的特点、质量及适饮程度
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第一单元:世界各国葡萄酒的理论知识
学习成果1:世界各国的静止葡萄酒
学习成果2:世界各国主要葡萄酒产区
学习成果3:世界各国主要起泡酒
学习成果4:世界各国主要加强酒
学习成果5:提供有关葡萄酒咨询及建议能力
第二单元:葡萄酒的分析品尝
学习成果6:准确描述世界各国主要静止葡萄酒的重要特点。
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主要葡萄酒国家及产区:
旧世界国家
法国
波尔多、勃艮第、博若莱、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、北罗纳河谷、南罗纳河谷、多尔多捏和法国西南部、法国南部。
意大利
意大利北部:威尼托、皮埃蒙特
意大利中部:托斯卡纳、马尔凯、翁布里亚、拉齐奥、阿布鲁佐
意大利南部:坎帕尼亚、普利亚、西西里
旧世界其他国家:德国、奥地利、匈牙利、希腊、西班牙、葡萄牙。
新世界国家
美国
加州、俄勒冈州、华盛顿州和纽约州
新世界其他国家:加拿大、智利、阿根廷、南非、澳大利亚、新西兰、南非
世界各国起泡酒和加强酒
体系完整/逻辑缜密/历史底蕴/权威认证/全球视野/行业标杆
-从WSET L1到WSET L4,分别是从葡萄酒入门→了解葡萄酒世界→解释葡萄世界→解决葡萄酒世界问题。
-葡萄酒专业人士的第一课,从是什么到为什么的进阶,除了需要一腔热血的激情,更需要一步一个脚印的积累。
课程安排

日期:2023年9月15、16、17、23、24日
天数:5 天
语言:中文
时间:每天09:30-18:00
酒款:90+款
费用:13800元
感恩回馈早鸟价:11800元(含:培训用酒,授课费,教材费,考试费,证书)
讲师:徐诗潇
人数:10-15人
地址:成都市锦江区二环路东五段锦华万达广场9单元1501 Sugary Lab工作室
考试安排
形式:闭卷考试,正确率超过55%为合格。
日期:课程结束后45-60天左右,于课程结束后确定。
项目:2项,盲品+笔试
笔试:120分钟内完成,一套试卷的两个部分。
50道单项选择题(总分:50分)
4道简答题(总分:100分)
合格分数:28+55分及以上合格
盲品:一红一白(共41分)30分钟内完成
合格分数:暨23分以上合格
*成功通过考试后将获得一份WSET第三级葡萄酒认证资格证书及一枚徽章。
*报名要求:此认证课程不设任何报考要,学员须达到中国的法定饮酒年龄,才能参加品酒。
*报名后须知:成功报名后,填写个人信息。
*课程延期或退款须知:
- 在课程开始20日之前告知我方无法如期参加所选课程,可退还全部学费的80%或免费进行课程延期。
- 在课程开始前10-20日告知我方无法如期参加所选课程,可退还全部学费的50%,或缴纳2000元课程材料及注册延期费用进行课程延期。
- 在课程开始10日之内告知我方无法如期参加所选课程,将收取全额学费,也无法安排课程延期,敬请谅解。
(如因人力不可抗因素,导致课程无法正常进行,会另行通知课程时间。该课程因需要注册学员信息,所以无法转让名额给予他人)
课程讲师-徐诗潇

WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会官方认证讲师
WSET英国葡萄酒与烈酒教育基金会考评官
中国白酒国家级品酒师/白酒讲师
四川省白酒评委
美国国际侍酒师高级认证
阿根廷/ 新西兰/ 德国/里奥哈官方认证讲师
苏格兰威士忌大使官方认证讲师
日本清酒唎酒师
超过10年酒水行业经验,1500+场培训/活动,2016年起开发创立了CBC中国白酒课程体系,2021年与4位伙伴联合创立了BAIJIU100大赛,目前正攻读葡萄酒大师(Master of Wine)头衔。
往期酒单参考
课程酒单人民币:70000+
拉菲、拉图、赤琥、鹿跃、麓鹊、
拉厚泽酒庄伏旧特级园







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