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白酒是怎么来的

作者：本站编辑      2023-08-06 19:30:43     36



白酒是怎么来的

元大帝成吉思汗西征花剌子模，西方国家的葡萄酿酒技术比我们要早，回来时候把西方的酿酒技术，酿酒器具，酿酒设备运回中国。
刚开始也是用葡萄等果物酿酒，后来发现以前的发酵酒（米酒）丢弃的酒糟堆积如山，香味扑鼻香气依然存在，但是没有技术无法提纯。就用带回来的设备把酒糟再次蒸馏，所产生的酒叫糟烧白酒，糟烧白酒是最早的白酒。


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