中国的酒文化一直在作怪，说到酒可真是让人又爱又恨，就能够让人暂时的遗忘掉，生活当中的不愉快，被朋友分别时，没有什么比一杯酒水更能表达难舍之情，酒不仅仅是朋友相聚时的调味剂，他也是在社交场所承担了很多的责任。
“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”，这是酒桌上劝酒的人经常会说的一句话，很多人明明已经喝不下了，听到这句话以后还是要硬撑，把杯中的酒喝完。
不管是婚丧嫁娶还是单位聚餐，饭桌上总少不了觥筹交错，推杯换盏的身影，可以说酒文化发展到今天，早已经融入到了大家生活的方方面面之中，而且酒水已经成为了独特的文化符号，影响着每一个人。
01
酒量的大小究竟取决于什么？是否有科学依据呢？
根据我国下列的医学知识，当酒精进入身体以后，首先会通过血液循环进入我们的肝脏器官，而且酒精会在这里经过一系列的分解反应，最终会变成二氧化碳和水，通过我们的泌尿系统排出体外。
分解速度快的人，酒精在身体当中停留的时间就会短暂一些，自然对大脑的麻痹效果就会低下，人也就显得不容易喝醉。
而肝脏分解速度慢的人，血液当中酒精浓度比较高，所以大脑收到的麻醉效果会更大，自然就对得更快一些，所以每个人酒量的大小取决于身体当中肝脏分解酒精的速度。
乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量是关键
酒精的主要成分就是乙醇，而我们的肝脏器官分解乙醇主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两种酶，这两种酶在身体当中可以通过一系列的化学反应，将身体当中的乙醇分解为水和二氧化碳，而身体当中的这两种酶的含量越高，自然就显得酒量越好一些。
看来酒量果然还是天生的居多，后天的练习并不能提升自己的酒量，多喝酒只会损害身体当中的肝脏，造成你的肝脏出现病变，由于酒精主要是通过人的肝脏进行代谢和分解。
而酒精又是一种刺激性比较强的物质，它会在分解的过程当中自己的肝脏细胞导致肝脏细胞渐渐地失去活性，而随着时间的加剧，从而会引发一系列的肝脏疾病出现。
02
吃晚饭时，坚持喝点白酒的人，身体会怎样？医生告诉您答案
——喝酒伤肝
每天喝下去的酒其实不是由胃肠道来进行代谢的，胃肠道只负责吸收和分解，然后会把食物当做营养转化和解毒的任务交给肝脏来进行完成。
当酒精进入人体以后，只要会通过肝脏进行分解和代谢，长期摄入大量的酒精，会对自己的肝细胞代谢造成障碍，导致肝细胞的脂肪变性和大量堆积。
而酒精物质受得越多对于肝脏的损伤就会越大一些，长时间大量饮酒只会增加酒精性的脂肪肝和肝硬化以及肝癌的患病几率。
——饮酒导致血脂不稳定
白酒当中的乙醇会引起心理当中血脂的代谢出现异常和甘油三酯以及低密度酯蛋白升高时随着实现了不断加剧，最终会导致自己的血值浓度逐渐升高。
因为很多男性朋友会在晚饭时喝几杯白酒，如果大家每天在日常生活当中超过400毫克的酒精量，那么就属于一种大量饮用的酒精数值，而且当酒精进入血液以后，会导致血脂粘稠会产生动脉硬化疾病，对于心脑血管来说非常不利。
而对于患有高血脂的患者来说，最好在日常生活当中一定要做到滴酒不沾，就算是血脂不高的患者，平时的饮酒饮料也要严格进行控制好，而男性每天摄入的酒精应该控制在25克以内，女性应该减半。
——饮酒损伤大脑神经
长期饮酒会直接损伤大脑出现脑供血不足，导致大脑出现缺血和缺氧的状况，当组织进入血液以后会产生大量的乙醇和乙，你等物质会通过血液的循环直接输送到脑部，导致血液变得浓稠，全身的血液循环就会下降也会衰退，自己的思维能力也会减弱。
因此有很多人在喝完酒以后都会出现恶心，头痛头晕等问题的出现，其中也有一些人会抑郁失眠，所以用喝酒的方式起到证明的情况，但是只能是暂时的缓解，并不能真正的改善。
——长期饮酒导致血管受到损伤
血管是人体内分布最广泛的器官和组织，酒精进入身体以后会刺激到血液以及血管，血管对身体构成巨大的威胁，如果当自己的血管出现问题时，那么全身的血液循环就会受到阻碍，同时也会严重的引起血管性疾病的发生，其后果将是大家无法想象的。
——饮酒容易患上肠道疾病
喝酒对胃部的影响非常大，而经常喝酒的人胃部功能要比正常人更差一些，当酒精进入胃肠道当中，使胃部受到了刺激挤压了血管，导致局部出现了缺血和缺氧。
还会使胃部黏膜血功能减少，影响到了胃部黏膜的正常代谢，从而导致胃部粘膜发生了损伤，经常喝酒还会出现胃溃疡，胃癌，胃炎，胃出血等症状。
每天晚上吃饭时喝二两白酒对于肠道的损失非常大，而长期酗酒可能会引起肠胃炎，慢性的胃溃疡，胃穿孔，十二指肠溃疡等长期以往会导致消化系统出现紊乱，严重的情况是还会导致胆汁出现反流。
03
为什么很多妻子反对丈夫饮酒？
首先酒精是针对饮品能够克制饮酒的人，属于极少数，一种是遗传基因导致对酒不感兴趣，而一种是自己非常自律，其他都属于无法克制少量饮酒。
其次大家在短时间大量饮酒会引起短期的酒精中毒，俗话说酒喝多了表现呕吐，皮肤过敏，神志不清晕倒，甚至还需要立刻送往医院进行紧急治疗。
而长期饮酒会导致慢性酒精中毒的出现，导致体内酒精含量下降，会出现饮酒的渴望，不饮酒就会出现冷汗，浑身发抖，坐立不安，脾气暴躁，行为举止易于成人。
少量饮酒以后又会恢复正常，而继续饮酒后又会出现亢奋，语无伦次，先觉后语，表现情绪低落，后悔等症状。
其实我们国家的法律也是反对饮酒的，例如饮酒开车对于酒驾醉酒的惩罚，还有因为饮酒导致的不良后果，对于劝酒人的连带惩罚，这些都是法律对饮酒的一种约束。
