德国啤酒瓶子不够用了,会怎样?
通货膨胀带来购物习惯改变,俄乌战争导致玻璃价格上涨,这直接引发了以下后果:德国啤酒制造商们缺少玻璃酒瓶,因此,他们希望提高啤酒瓶和板条箱的押金,一箱啤酒未来应收取10欧押金。

德国啤酒协会 (DBB) 总经理艾希勒(Holger Eichele)说道:“德国的空啤酒瓶和空箱是循环利用的,夏季饮料消费量较高,平常就很紧张。
然而,今年可能会特别紧张,制造商们确实已经无瓶可用了。
“由于欧洲市场暂时失去了俄罗斯和乌克兰玻璃瓶供应商,寻找替代者比前几年要困难得多。这也导致了可回收玻璃瓶的成本增加,有些啤酒厂甚至无法完成今年的所有订单,因为啤酒瓶用完了。” 艾希勒说道。
德国啤酒协会 (DBB) 表示,新冠疫情导致的购买行为的变化也对该行业产生了负面影响。“许多顾客去超市和饮料店的次数比以前少了,于是退回空瓶的速度也变慢了”,艾希勒解释道,“我们向消费者发出紧急呼吁:请尽快将空瓶带回零售商处。让循环系统继续正常运转。”
呼吁归呼吁,许多啤酒厂已经想自己动手解决问题了。例如,他们现在要求更高的押金,以便消费者可以更快地归还板条箱和瓶子,同时也可以激起在公园捡瓶子的拾荒者对收集啤酒瓶更高的兴趣。
目前,每瓶啤酒的押金为 8 欧分,板条箱的押金则为 1.50 欧元。一个带有 20瓶啤酒的经典包装,只需支付 3.10 欧元的押金。
然而,这与啤酒厂的成本不成比例。“现在新瓶子和板条箱的购买价格比押金高出好几倍,” 私人啤酒厂协会的总经理罗兰·德姆莱特纳 (Roland Demleitner) 说,“如果空瓶没有退回,啤酒厂就必须买新的。这是一个巨大的成本压力,特别是对于中小型供应商而言。”
据他计算,购买一个新玻璃瓶的成本高达 20 欧分,购买新板条箱的成本则在 5.50 至 7.50 欧元之间。“押金价格与成本价格之间的差距越来越大。,不增加押金无以为继。”
还有供应商认为应该大大增加押金金额。因为生产Spezi饮料而闻名全德的奥格斯堡 Riegele 啤酒厂负责人Sebastian Priller 就主张,每箱 20 个瓶啤酒需缴纳 10 欧元押金,其中板条箱为 5 欧元,每瓶押金为 25 欧分。
他的支持者主要来自中小型啤酒厂,也来自软饮料生产商Fritz Cola。他们表示,增加押金的形式可以参考“加息”,比如将从某个日期开始增加,因为不可能通过标签来区分新旧存款的瓶子和板条箱。
但也有人反对增加押金,尤其是大型啤酒厂。例如,Veltins啤酒厂首席代表迈克尔·胡贝尔 (Michael Huber) 表示,“关于提高押金的讨论完全不合时宜”。
Krombacher啤酒厂也认为有必要三思。该公司表示:“这个话题极其复杂,应该深入讨论。”
在反对者看来,反对的原因有两个:
首先,对消费者而言,由此产生的啤酒价格飙升,消费者买购买一箱啤酒(含押金)要花30欧元,这是完全错误的信号。“还有谁会愿意买啤酒?” 越是在当下,越是要保证消费者买得起。
其次,企业家们指出了行业本身的财务负担。板条箱中 85% 至 98% 的库存都在流通中,而不是在啤酒厂中。“提高押金后,一旦这些空箱子被回收,啤酒厂将不得不支付数千万欧元。”
特别是一旦消费者知道了准确的提价日期,消费者们就会囤积空货。德国啤酒协会 (DBB) 总经理艾希勒计算道:“假如押金从目前的8欧分提高到15欧分,啤酒厂在德国市场上回收40亿个空瓶需要额外支出2.8亿欧元;假如每瓶押金为25欧分,甚至高达6.8亿欧元。” 怕不是还没开始解决眼前困境,就破产了。
由于高通胀,越来越多的人减少消费,消费的下滑给德国境内旅游业带来了影响。DBB估计,目前德国约1500家啤酒厂的成本压力和经济复苏还需要数年时间,尤其是在地缘政治风险近期并未减弱的情况下。
但放眼全球,啤酒产量不降反增。中国是迄今为止世界上最大的啤酒生产国,其次是美国和巴西。德国排名第五,只有 6 家德国制造商跻身全球 40 强啤酒厂之列,而且排名靠后。德国行业龙头拉德伯格集团仅排名第22位,国际啤酒排名由百威英博领衔。紧随其后的是喜力啤酒、华润雪花啤酒、嘉士伯啤酒和摩森康胜啤酒。

啤酒商如果真的一心提高押金价格,影响的恐怕还是啤酒销量吧。

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