白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。
明月楼高休独倚，酒入愁肠，
化作相思泪。
……
自古以来
白酒已成为我国人民生活中不可缺少的一部分
人们用酒表达自己的喜怒哀乐
然而，很多人对我国白酒文化却知之甚少
白酒酿造究竟几道工序？
我国白酒老字号又有哪些？
道家与白酒有何渊源？
……
今天
小川君就为大家带来
一份详尽的关于白酒文化的书单
白酒
书单
人生几何
对酒当歌
（点击书影，即可购买）
本书从白酒的酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、品鉴艺术、产业发展等维度，传播中国白酒文化，探索中国白酒文化传播。编者从白酒根基进行梳理，将白酒文化尽可能全面地呈现给读者。既能让国内普通读者了解白酒文化，也是为了将白酒文化进行国际传播，让海外读者认识博大精深的白酒文化，推进中国白酒国际化。
（点击书影，即可购买）
本书以地理线索，探索不同的地理区域的不同饮酒文化以及所产白酒的风格区别。根据地理位置将中国白酒进行分类整理编辑，以其呈现中国白酒的历史、发展、现状、白酒的分类、风格特点、饮酒文化等等内容。全书共十五章，包括中国白酒餐饮文化、白酒与风土、白酒的酿造、白酒时间等，还有各省份及地方的白酒地理概况和当地知名酒品介绍。
（点击书影，即可购买）
本书涵盖了中国老字号白酒的历史渊源、文化底蕴、工艺酿造、品质特点以及发展历程和战略目标等。阅读此书能让读者深入了解白酒文化，为中国白酒品牌的国际化提供文化支撑，为白酒品牌文化走向世界奠定母语基础，为中国白酒与文化的传承发展助力。
（点击书影，即可购买）
本书用通俗易懂的语言向读者分享白酒品评，从白酒爱好者的视角出发追寻白酒品鉴之源，探索成为品酒师的路径，了解感觉器官如何在白酒品鉴中起作用，学习如何品鉴白酒，探索影响白酒感官质量的因素，提升品酒技巧。
（点击书影，即可购买）
本书纵观历史长河，道家文化与酒文化之间存在着天然的联系。此书就从中国哲学思想、古典诗词、神话典故等方面入手，系统探寻道家文化和酒文化之间的互动与交融。
（点击书影，即可购买）
中国酒业在70年的发展历程中，群星璀璨，宗师辈出。此书讲述酒业宗师巨匠秦含章、曾祖训、吴衍庸、梁邦昌……等人与泸州老窖的情谊和故事，既是对推动中国白酒行业不断向前发展、坚守匠心，为科技创新、技术传播给予指导的行业泰斗、专家学者的致敬，也是对后来传承者创新的激励。
从地理分布到品鉴方法
从古法工艺到创新发展
中国白酒文化
历久弥新 生生不息
这份中国白酒系列书单
让你一次性全方位
多角度了解我国白酒文化
-End-
文字来源：市场部、梁玉婷（实习）
图片来源：网络
转载及合作请发邮件：scupressmkt@163.com
▼点击名片 ⭐标关注我们▼
