Fronsac 弗龙萨克产区
弗龙萨克(Fronsac)产区位于波尔多右岸利布尔讷 (Libourne)镇以西几英里处,多尔多涅河(Dordogne River)与伊斯乐河(Isle)的交汇处,靠近多尔多涅河(Dordogne River)北岸,是波尔多东部著名的葡萄酒产区。
弗龙萨克东部山丘环绕,森林密布,风景如诗如画,该产区地理位置优越,历史悠久,历经风雨沧桑,曾经,这里是高卢人的贸易市场,随后罗马人在这里修筑了圣坛,768年查理曼大帝在这里修建了防御营地,849年,这里又遭到哈斯丁人(北欧海盗的首领)的掳掠,几百年前,这里就是法国贵族们偏爱的风水宝地,这里有豪华的建筑,相传曾有一位大元帅在这里举行宫廷宴会,随着这些充满传奇的故事慢慢地流传开来,弗龙萨克葡萄酒在凡尔赛宫廷也越来越受到宠爱。
弗龙萨克产区风土概况
弗龙萨克的风土条件和圣埃美隆和波美侯地区的风土条件很相似,葡萄园位于向阳的斜坡上,光照充足,土壤种类相对丰富:山坡脚下为冲积土,坡面为石灰质粘土,在某些区域,表层为海礁石,土壤基层是由“弗龙萨克的砂岩”组成,是粘土和砂岩块的混合物,良好的排水性使得这里的土壤很适合美乐,品丽珠的生长,成熟度优良。
弗龙萨克葡萄种植面积1200公顷,由于风土条件与气候环境的完美结合,此产区非常适合梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)的生长,马尔贝克(Malbec)的种植面积相对前二者较低,是排第三位的葡萄品种,搭配酿酒主要是为了增加弗龙萨克葡萄酒的复杂性和酒体,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在这里很少种植,因为这里土壤温度较低,不利于赤霞珠的成熟,弗龙萨克葡萄酒中赤霞珠的比例较低,搭配酿酒主要是为了添加单宁和酒体复杂性,另外弗龙萨克只种植红葡萄品种,出产红葡萄酒。
梅洛 Merlot 葡萄
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2023年8月3日 12:00