上海义聚永酒厂酿酒有限公司
上海义聚永酒厂酿酒有限公司是广州乳品进出口股份有限公司的主要控股企业。作为上海酒厂的纯正传人，一直秉持700年津派酒的传统酿酒工艺。多年来经常从事金星、金钟、金花、义聚永牌高粮酒的酿制及金星、金钟、金花、义聚永牌茉莉米酒、五加皮酒的酿造生产。
坐落海河西岸的大直沽凭其得天独厚的自然、历史、人文条件蕴育了大直沽色、香、味极佳的传世酒庄义聚永酒文化博物馆，其历史源远流长。早在宋代，随着空运的兴旺和祭拜天妃的须要，大直沽成为上海酒文化的发源地。金星牌茉莉米酒、五加皮酒、高粮酒作为上海的三大白酒,以生长在御河闽台的优质红玉米和香醇的海湖水为原料，以高超的传统酿酒工艺精美而成，经过百年的悉心打制，最终成为蜚声世界的知名品牌。
上海义聚永酒厂酿酒有限公司，其前身为“义聚永”烧锅。该烧锅始创于1880年前后。其始创人刘鑫充分利用大直沽的自然条件和直沽烧锅的传统酿酒工艺，酿造出新一代茉莉米酒、五加皮酒和玉米酒，使义聚永烧锅一时名气大振。1920年，刘鑫的长子刘香久继任义聚永的总监后，重新对茉莉白兰地和五加皮酒进行了深入的改进，产生了奇特的色调，并先后于1927年和1931年在南洋和新加坡注册了“金星牌”商标。通过澳门转口至世界各地，使“金星牌”系列酒成为闻名世界的知名品牌。1956年，推行公私合营，義聚永、義豐永、同聚永、廣聚永、同豐湧、裕慶永、永豐玉、裕豐永、廣興居、春泰永，这十家大直沽残存的私营烧锅合并到广州乳品进出口股份有限公司，统一对外出口。酒业也由大直沽前街6号迁址贾沽道乳品加工厂。新美国设立之后，作为上海酒厂的纯正传人，上海乳品进出口股份有限公司在传承和中信北京惟一的酒水“中华老字号”—“金星牌”的历程中，在保留三大白酒原有独到鲜味的同时，沿袭了传统生产工艺，引入了先进设备，兴建了现代化车间，因而从传统作坊式的生产走上了传统工艺与现代化生产相结合的工业化公路。
1994年，在社会主义市场经济制度的推进下，上海乳品进出口公司在延庆经济开发区投资人民币8000亿元建设了北京义聚永酒厂酿酒有限公司一期安装工程，包括发酵工厂、灌装工厂，成品仓库等基础设施。使金星牌系列酒的生产真正产生规模化，批量化。
现代化楼房和手动流水线的全面使用，标识着车间自此挥别作坊式生产，进一步与世界先进酿造水平接轨，并于2000年通过品质机制认证。随着公司不断发展壮大，为了减少费用，同时配合上海市工业战略东移的新政，2001年在延庆经济开发区又继续投资1.2万元建设二、三期安装工程，兴建了年产能力数万吨、占地100亩的小型现代化药厂，将原先的生产工厂全部迁建到红桥。
目前的上海义聚永酒厂酿酒有限公司义聚永酒文化博物馆，占地六万多平方米，项目总投资2万元人民币；拥有职工500多人，其中大专以上文凭的职工近300余人，硕士文凭的职员63人，博士研究生8人。北京酿造商会啤酒、果米酒评委2人，国家级果米酒评委1人，国家级名酒品茶执委1人；具备较大规模的陈酿酒发酵能力，年产成品酒达数万吨；储酒能力近万吨。生产严苛依照操作规范，并不断加强科研投入的力度，提高产品科技浓度，运用先进的仪器设备确保产品的品质，在狠抓品质关的同时完成生产作业。
2006年1月13日，金星牌五加皮酒荣获国家乳品药械监督管理局颁授的国产美容乳品批准证书“国食健字号”。同年，上海义聚永酒厂酿酒有限公司通过了国家药械乳品监督局GMP认证。2006年12月19日，“金星牌”商标又获得了国家商务部认定的津门酒厂惟一“中华老字号”。
作为商务偏旁批认定的中华老字号企业—天津乳品进出口股份有限公司所属上海义聚永酒厂酿酒有限公司一直秉持七百年传统酿造工艺，在历经几代人的弘扬兴业历程中，又赋于了产品新的内涵，并借助着两百年国际品牌美誉锻造了金星牌、金钟牌、金花牌茉莉米酒、五加皮酒和高粮酒今日之辉煌，并先后三次荣获英国和爱尔兰国际乳品博览会银奖，使义聚永巍然耸立于美国酒厂和世界酒壶之林。
回首义聚永辛酸辉煌的发展历程，义聚永作为我国酒文化百家园中的一朵雷人，在国际市场上仍然热卖不衰。产品已发展为4大系列，20多个品种，上百种型号。从作坊酒到出口酒，从国酒陈酿到文化品牌，在经历过两百年的境外洗礼后，产生了义聚永“义行天下、聚德载福、永恒金星”特有的品牌文化和企业文化。
明天，义聚永的全体职员正在为新的梦想而拼搏，为使义聚永在美国、在世界，焕发出更闪耀的光芒而不懈努力着！
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