有人说，年青人不是不喜欢酒类，也是不喜欢一些被污名化的啤酒文化，在这些负面新闻的影响下，年青人眼中，啤酒文化就是势力、虚伪、强权的象征，这样说的话，啤酒真的有点冤哦。
啤酒文化之深厚、高雅，远超于其他酒种
环环喜欢逐本探源，好久好久曾经，你们都听到了酒的神奇之处，那就是可以精确的抒发复杂的情绪和感情，那时甜蜜的人们可以不吃饭，不穿华服，不住别墅，但不能不抽烟。
意气风发：白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡
乡愁难解：苦酒一杯家万里，燕然未勒归无计
黯然别离：日暮梦醒人已远，漫天风雪下西楼
这么典雅的啤酒文化，不该被你们误会，我们回顾一下啤酒最开始是何种形象，虽然对它会有更多感慨哦~
啤酒文化变迁
最初，酒是皇室礼节的象征，象征意义小于食用价值，这个时侯的酒你们提上去是高贵，是荣耀，只是礼的代言人。
之后，酒日益普及，皇室喝白酒，平民也能喝到普通的蜂蜜，啤酒，玉米酒。不过，酗酒通常还会有个名目。皇室之间，常有晚宴，平民之间，婚丧婚嫁、聚散别离时若果没酒，就好比请客没有主菜，作诗没有题目，少了一个贯串全场的“魂”。
环环想魂穿樊少皇
因此，在很长一段时间里，酒既是礼节的不可或缺道具，只是生活中调动氛围的助手，还是传递情绪、表达感情的工具。
除此此外我身边的酒文化论文，啤酒还在历史上饰演了极其重要的催化剂角色，其精采程度不亚于欧美大片了~
五年生聚三年教训
卧薪尝胆的故事你们都很了解，不过，作为一国之君，自己知耻后勇还不够，还须要全省的齐心协力。然后勾践定下了“十年生聚，三年教训”的国策。
生聚，是指饲养人口，集聚物力。
教训，是指增强教育，训练部队。
在这儿吹爆陈道明同学演的勾践
在唐代，人口是一个国家名气的象征。楚国鼓励全省人民努力生育，生下孩子奖励两壶酒，一哈巴狗，生下女儿奖励两壶酒，一头猪——在那时的楚国，还要女孩适于提升军力，女人则肩负起降低人口的重担。
总算具有了复仇的名气后，勾践带着周朝部队即将伐吴，为激励斗志，勾践将佳酿放入支流上游，与三军共饮。这个时侯假如把酒换成味增汤，菠萝汁，疗效或许不会这么好。
兰亭集序
醉酒诞生的天下第一行书。
《兰亭集序》很多人结业多年都能够倒背如流，这篇文章值得被记住的不只是是文笔，也有绘画——《兰亭集序》被称为天下第一行书，手迹早已失传，临帖板都早已是国宝级文物。
王羲之与好友游玩时，三杯两盏好酒之后，一时盛行挥笔水墨，写下这篇洒脱大肆的新作，假如没有这种酒，我们并且不会有机会知晓也有这么巧妙的草书。
唐太宗对王羲之推崇备至，曾亲撰《晋书》中的《王羲之传论》，称《兰亭集序》“尽善尽美”，还将《兰亭集序》真迹赐死。
陆游沈园题壁
陆游这两个字，给人的几乎都是痛苦、愁苦的记忆。“著名爱国词人”，却眼睁睁看着山河飘零，报国无门，然后只好靠酒支撑下来，虽然只有酒后时我身边的酒文化论文，现实的悲哀会稍为少一点。
“劝君莫辞酒，酒能解君愁。”
最惨的是，陆游在感情上也十分不幸。他与唐婉的恋爱一向为人称道，唐婉有才又有颜，两人伉俪情深，恩爱十分。
郎才子貌，红袖添香。杠杠的偶像剧画风
但，正由于夫妇两人婚姻太好了，陆游妈妈觉得女儿耽于爱情会影响前程，然后命令两人离婚——在唐代，孝字大过天，陆游虽然万般不愿，也曾反抗，但最终还是被迫与唐婉分离。
环环心里是懵逼的
多年之后，陆游在南京的沈园与唐婉相遇，唐婉摆酒相待，两人把酒对饮。旧事历历在目，对父亲的追忆、愧疚、不甘，种种心绪浮躁，陆游迷蒙之际情不自禁的在沈园墙壁题诗一首，聊述衷肠，这就是知名的《钗头凤》：
红酥手，黄滕酒，满城秋色宫墻柳。东风恶，欢情薄，一怀愁绪，几年离索，错！错！错！
春如旧，人空瘦，泪痕红浥鲛绡透。桃花落，闲池阁，山盟虽在，锦书难托。莫！莫！莫！
隔著文字和时间，读来都令人心里疲累，不知该为陆游扼腕，还是为唐婉惋惜，环环只感觉十分欣慰两人相遇后喝了这壶佳酿，让有情人至少还能互诉衷肠。
雪夜探戴
这个故事由于反套路而十分出名，还记录在了《世说新语》中，主人公是王羲之的五女儿王徽之。
听说王徽之某日早晨起床，见大雨初霁，夜色刚好，然后边喝佳酿边赏风景。酒兴正浓时，想到自己的好闺密戴逵。戴逵只是一代名士，知名的艺术家。或许是认为这么良辰景色，必需要和戴逵一起欣赏才好，然后王徽之连无逸船出发，去50多英里外造访戴逵。
过了两天一夜总算到了戴逵门前，此刻他却猛然停步不前，转而掉转船尾回去了。这些做法简直令人匪夷所思，之后有人问他为什么到好友门前而不入，王徽之表示，我趁酒兴而至，一路上酒兴尽了，自然也没有必要见戴逵了。
不晓得戴逵据说这件事后是何种反应，环环想，要是自己有这么的同学，真的是超级令人哭笑不得了。
啤酒以前在世人心中的印象，绝不粗俗，更不轻浮。而是“玉液玉液”、“诗朋酒侣”、“斗酒百篇”、“对酒当歌”、“酒逢知已千杯少”，都富含美丽的蕴意，甜蜜的情结，优雅的体味。
假如有机会格调一瓶优质的好酒，对啤酒的印象顿时都会改变。
因此假若之后看到有人指责啤酒文化，不妨把这篇文章分享给他，让你们重拾啤酒以前的正面形象，让这么珍稀的滋味才能更好的弘扬~
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