44年前的今天,洋河名酒的命运齿轮开始悄然转动……
作者：本站编辑
2023-08-01 19:55:50
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1979年8月1日，第三届全国评酒会召开。这届评酒会首次采用科学严谨的密码品评、通过考试筛选国家评委、确定了色香味格评比方法，成为中国白酒品评史上的一个里程碑。正是在这届评酒会上，首次参赛的洋河大曲被多个评委打了最高分，并以“重味轻香”的独特风格荣膺“全国名酒”称号，以总分第一的成绩跻身中国八大名酒之列。洋河酿酒历史悠久、享有盛名。在时代的烙印中，“味占江南第一家”的洋河作为中国名酒符号，荣光无数。洋河大曲以传统工艺结合现代科技精工酿制而成，1915年，在首届巴拿马太平洋万国博览会上，荣获金质奖章，蜚声国际；1979年荣获“全国名酒”称号，1984年、1989年蝉联“金质奖章”，实现中国名酒三连冠。1990年，在全国浓香型白酒评比中，参赛的135种浓香型白酒经白酒专家和国家白酒评委的打分，洋河大曲以93.5分胜出，成为所有白酒的“标杆”。
厚重的历史文化底蕴、独特的传统工艺以及“甜、绵、软、净、香”的风格，让洋河大曲酒声誉日盛，畅销全国。一张《1982年春节定量商品供应目录》显示，在那个还需要凭酒票购买的年代，想买到一瓶洋河大曲可不容易。因此，餐桌上有瓶“蓝瓶身，红飘带”的洋河酒，一直是几代人无法复制的经典和难以割舍的情怀。每一瓶白酒都是历史的传承与见证，洋河的辉煌记忆也凝聚在一张张小小的酒标上。那是时代赋予的印记，是历史绽放的荣光，更代表着中国名酒引领行业发展的使命与担当。
▲50年代 公私合营版洋河大曲
▲70年代 语录版洋河大曲
▲80年代 刘体洋河大曲
▲80年代 羊禾牌洋河大曲
▲80年代 洋河佳酿出口标
▲80年代 长江大桥版洋河大曲
▲90年代 敦煌牌洋河大曲
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从历史走来，向经典继续。今年4月，“名酒复兴·重塑经典”洋河名酒价值论坛暨新品发布会在成都隆重举办，会上发布的重磅新品“洋河大曲（经典版）”定位全国大单品百元标杆，树立名酒价值经典印象。近期，洋河大曲（经典版）在全国各地市场陆续荣耀上市，惊艳亮相的经典梅瓶、传承经典的蝶形标，再次勾起了消费者心中永不褪色的“经典”记忆。洋河大曲（经典版）围绕“精致优雅、经典再造”设计，传承经典、时尚创新，对产品的包装视觉、工艺表现和绵柔品质进行全面优化升级。设计上传承天蓝瓶“经典梅瓶+蝶形标”，瓶身肩部饱满、收腰，底部增加十二切面、加强裙摆特征，更显优雅气质；蝶形标轮廓线优化，采用烤花工艺大幅提升质感；瓶盖凸显结构性线条感，整体更加时尚精致。最引人注意的还属升级后的绵柔品质，口感上发扬洋河绵柔风格，香气浓郁，窖香突出，酒体绵甜柔和。这充分说明了，洋河自始至终以匠人之技打磨产品、以匠人之行雕琢品牌，坚守137道手工酿酒工艺，以双手赋予每滴酒以生命与温度，为消费者提供全方位体验。洋河聚焦名酒复兴的价值路径，坚定推进“双名酒、多品牌、多品类”发展战略，为名酒聚梦而行，在创新实践中打响名酒复兴战。从八十年代的辉煌到现在的璨若星河，历经四十余载的传承与创新，洋河大曲（经典版）让名酒焕发新光彩、激发新潜力，让经典再造新价值。
