酒作为我们中国人非常喜欢的饮料，在我们中国人的日常生活或礼物中随处可见。自然，我国白酒生产业也非常发达，也正因如此，市场上各种价格和风味的白酒层出不穷。面对如此繁杂的白酒市场，很多酒民在选择白酒的时候也犯起了迷糊，贵的买不起，便宜的不敢买，尤其作为新手小白，更是难上加难，在这里，总结了6个选酒的小技巧，助你轻松选到优质好酒。
NO.1 原料中含有“可食用酒精”“香精”“香料”的不要买。
虽然不同白酒的原料大多不同，但是纯粮酒的原料只有“粮食+水”，而酒精酒因为，要节约成本，原料都是劣质的粮食，酿出的酒口感也欠佳，便会在酒中掺添加剂来提升口感。
这类酒精酒长期饮用对身体的伤害非常大，所以选择一款白酒的时候一定要看准原料表，含有添加剂的白酒一定不能买。
NO.2 酿造工艺为“液态发酵”和“固液发酵”的不要买
酿造工艺在酿酒过程中也是非常重要的环节，它决定着一款酒的品质，而液态发酵和固液发酵的白酒都是使用酒精勾兑的劣质酒，一定不要买。
NO.3 执行标准号为“20821”和“20822”的不要买
白酒的执行标准号是最能体现一款酒的品质的，因为有着明确的规定，所以不可能会作假，而这两种标准号的白酒也正是和上一点一样，都是酒精勾兑的白酒，一定不要买。
如果你需要挑选优质的酱酒，可以选择执行标准号为GB/T 26760-2011（优级），这种酒都是采用纯粮酿造的，不添加任何添加物包括酒精、色素、香精。
NO.4 不是“优级酒”不要买
白酒有着明确的等级之分，而决定白酒等级的是其自身的品质，分为优级，一级，二级和没有等级这4种，优级酒的口感和品质是对等的，酱酒中的“优级”代表酒体酱香突出，香气优雅，空杯弥久留香；口感醇厚、丰满，诸位协调，回味悠长，一级酒的口感略差，一级一下都是劣质的白酒，一定不要买。
NO.5 没有“生产许可证”不要买
你在超市买东西都知道要看这个品是不是有生产资格许可证，怎么到白酒就不能注意了，优质的白酒一定是三证齐全，在平台选购白酒，也要注意这些酒有没有营业执照，卫生许可证以及酒类商品经销授权书等资格书。
NO.6 以“内供酒”和“专供酒”为噱头的白酒不要买
很多人认为内供酒和专供酒代表着面子，实际上，这两种白酒可以和散装酒划为一个等级，只不过它们善于利用人的心理罢了，如果碰到这类酒，一定也要避开。
我们在选择白酒的时候，一定要选择纯粮酒，这也是对自己的身体负责，如果不想费精力去看，也可以看看这款最近深受欢迎的白酒，性价比高，而且质量有保障。
对于老酒民来说，选酒可能是一件很简单的事情，毕竟有经验，对白酒也比较了解，但是对于很多新手而言，选一款好酒确实是个问题，但是，在超市买酒的时候，只要用上这“6个技巧”，然后根据所需的香型、品牌和价格，就能轻松的选到一款物美价廉的纯粮佳酿。
