酒饮行业迈入万亿俱乐部，白酒、红酒、黄酒、米酒、白酒+食品等纷纷杀入高端及年轻化赛道，可谓群雄逐鹿天下，热闹非凡。
数据显示，2035年中国的大健康板块产业将达到100万亿的市场规模。在所有酒类中，纷纷发力该赛道，分此一杯羹。
在品牌领域，高端化有利于提升企业的形象、增加品牌溢价，促进企业发展。茅台品牌反哺红酒产品，就是最佳案例。2023年1-6月，茅台葡萄酒主要经济指标继续保持逆势增长。
无论是高端名酒品牌，还是中低端酒业品牌，都在品牌价值上进行着激烈的竞争。这离不来高端化和年轻化的复合赛道。
随着消费升级、需求改变等因素的影响，白酒行业将进入一个全新的时代，而中国酒业品牌的价值，最终落于文化之上，酒业的竞争最终将会是文化的竞争。
“酒+文化”提升品牌附加值、做高品牌价值、实现更广和更深层的品牌破圈，是为品牌赋能的有效手段。白酒同样拥有着得天独厚的历史底蕴，随着文化自信、民族自信等意识的崛起，符合当下的国潮化趋势，这为白酒产业发展奠定了文化基础。
杜康等历史文化名酒，都在努力进行着文化创新，跨界推出新的产品，融合旅游、文化、音乐、戏曲、美食等众多元素为品牌赋能，让白酒焕发出新的生命力。
同时，作为最古老的酒种，酒企业如何突破地域重围、破除认知藩篱、触达新的消费人群，或将成为决定其产业未来发展的重要课题。
当前酒业年轻人群体基数庞大，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿，年轻人酒饮市场规模高达4000亿。“得年轻者得天下”，年轻消费群体的迅速崛起，也让白酒企业看到了消费年轻化的机遇。
近日，杜康推出“预见河南”系列，以“酒祖故里 、 白酒之源”的概念进行包装设计，一组六瓶，分别为皇帝故里、开封府、龙门石窟、陈家沟、少林寺、殷墟等。由此可见，杜康等正在积极的向年轻化迈进，在年轻化赛道上卯足了劲。为拓宽其赛道，杜康在品牌文化、产品品质、包装颜值、市场营销等方面，都在试图打破消费者过去对中国白酒的刻板印象。
杜康不缺的就是文化，白酒+文化已经迎来黄金发展机遇，而白酒在文化和健康领域有着天然优势（药食同源），能否抓住这一波健康化和国潮化大势，是白酒行业能否实现行业复兴的核心因素。
目前，白酒头部酒企在积极尝试更趣味性的交互方式、更新的技术与全新的创意去赢得年轻人青睐。从文创、游戏、盲盒、白酒+食品、酒馆、冰饮、品鉴会等形式入手，吸引青年受众，帮助建立“年轻印象”，将会勾连更多消费者的消费触点，成为白酒行业实现行业质变的核心因素。
