如果啤酒界有鄙视链，那我想可能会是这样的：
喝过桶的看不起喝世涛的，
喝世涛的看不起喝IPA的，
喝IPA的看不起喝小麦的，
喝小麦的看不起喝果啤的，
喝果啤的没谁能看不起，就要嘲讽一把喝雪花、青岛的。
（写作效果，别和我杠，杠就是你对）
精酿啤酒在中国的推广，不仅仅是引入了新的啤酒种类，也让中国啤酒市场划出了精酿啤酒和工业啤酒的界限。
所谓工业啤酒，从字面意思上讲就是那些进行工业化流水线大生产的啤酒，比如国内常见的雪花、青岛等等。
为了降低成本，为了适应尽可能广泛的大众口味，工业啤酒会采用传统啤酒酿造原料的低价替代品，尽量把口味做的清淡，比如：用酒花浸膏代替酒花，用大米或玉米代替麦芽，减少甚至取消风味物质的投放等（当然，这也带来了品控的稳定和齐整）。
这就是为什么部分精酿爱好者瞧不起工业啤酒的原因。
食髓知味。一旦尝试过味道千奇百怪变化莫测层次丰富的精酿啤酒，难免对清汤寡水的工业啤酒心生鄙夷。
那么，工业啤酒里有没有好的？
也是有的。
比如，我很喜欢的，麒麟一番榨。
麒麟（KIRIN）是日本三大啤酒公司之一（另外两个是朝日和三得利），已经有一百多年历史。
一番榨是指酿酒过程中只萃取和采用涩味较少的第一道麦汁的酿造工艺。
麒麟一番榨应该算是比较好买到的啤酒，在711和罗森之类的便利店或超市一般都是有的。
按分类来说，麒麟一番榨是工业啤酒，更精确地说是工业拉格啤酒。
闻★★
一股淡淡的、若有若无的、介于青草和麦芽之间的清爽香味。
偶尔偶尔，还能闻到（也或者是喝到）一点点淡淡的烤面包味。
听说有人能闻出来蜂蜜香和花香，反正我是从来没闻到过。
看★★
麒麟一番榨有不同包装规格，玻璃瓶有330ml和600ml两种，易拉罐有330ml、500ml和135ml的迷你罐三种（不过迷你罐比较少见，买着也不划算）。
不管是什么包装规格，外观设计都是硕大的麒麟标、麒麟名和“一番榨”，就是这么的朴实无华，直截了当。
此外，还有一些季节限定版，比如春季限定樱花版的易拉罐装，罐体背景饰有粉红色樱花图案，味道倒没有什么不同。
倒进杯子里，小气泡上浮，数量多且速度快；表层泡沫洁白，颗粒较大，消散很快；喝一口下去，会有稀疏挂壁形成。
酒液清澈通透，是标准的拉格酒体。颜色呈深金黄色、偏暗，一定程度上说明用了全麦芽（也有氧化的原因）；如果是用玉米或者大米代替的话，颜色会亮一些。
喝★★☆
先是一点点麦香涌出来，然后是微微的清甜萦绕舌尖，慢慢的苦感出现并占据主导。这种苦有点类似于焦糖或者饼干的味道，我觉得不太像酒花造成的味道。但到底是怎么做出来的？这个问题超出了我的知识范围。
酒体轻盈又不至于软趴趴的，口感顺滑清爽，沙口感适中，气泡在口腔的力度刚刚好，令人愉悦。
麒麟一番榨最让我惊讶和喜欢的，是它的收口。
收口非常干净利索，绝不拖泥带水。
这种干净利索，不是雪花、青岛那种因为太淡所以嘴里留不住味的寡淡，而是糖分充分发酵、风味点到为止的干脆。
总体★★☆
作为工业拉格的麒麟一番榨，和同样是工业拉格的雪花、青岛等等相比，基本上达到了工业啤酒的天花板，好喝且性价比极高。
很多精酿方式酿造的拉格或者皮尔森的表现，我觉得都不如工业化大生产的麒麟一番榨。
假如我酒瘾上来了，想喝精酿但手边又没有精酿，我会选择麒麟一番榨来解馋。
实际上，它也确实能解我的馋，完全能满足和抚慰我已经喝刁的嘴和被惯坏的舌头。需要注意的是，一定要喝冰的。
如果有机会去日本的话，我一定要尝一尝原产地原装的味道（国内买到的都是珠海产的）。
国内啤酒市场也开始消费升级，越来越多的人开始接触精酿（哪怕是某些糊弄人的“精酿”），也就有越来越多的人开始意识到精酿啤酒和工业啤酒的区别然后开始鄙夷工业啤酒。
但是，麒麟一番榨确实是守住了工业啤酒的尊严。
工业化大生产没什么不好的，市场分工不同，面向受众不同，适饮场合不同而已。
精酿啤酒和工业啤酒之间的鄙视链，大可不必存在。
任何酒类都有自己存在的意义。
炎炎夏日，冰镇的工业雪花一定比IPA更受欢迎。
朋友聚会，大口大口吨吨吨当然比细品慢咽更畅快。
附：
1.过量饮酒，有害健康，文明饮酒，从我做起
2.“将进酒”在此作广义理解，是乐府古题
3.以上仅为个人看法、自娱自乐，如有异议，我就认怂
4.部分图源网络，侵删
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