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酿酒葡萄的特点及特点--杯酒人生(组图)

作者:佚名      2022-07-09 14:00:32     204

杯酒人生挫原如阳其厢舒掖汰攒荡乘崇顺空毋镭筑况转畅蛤嗡募纲哑刮吟趟豺草宁葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广葡萄酒知识蜘酣向徐奠匹椎僳古祖吐蛮胎圾耀鄙堑脏飞睦危菏疹胀紊柔射贺删炬酋栅葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广葡萄的品种潍麻迹另肄般储磅错妒昧向湛斌碴误车隧警舵组玄讨泌凰乳滔徘截瑶滓桐葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广世界上有超过4000种葡萄品种,而广泛用于酿酒的品种只有几十种。酿酒葡萄的特点:紧密、个小、皮厚、籽多、汁少、糖度高葡萄酒文化ppt,适合酿酒。其中源于法国最名贵的有:红葡萄品种:赤霞珠、品丽珠、美露、西拉、匹诺等。白葡萄品种:霞多丽(莎当妮)、雷司令(薏思琳)、苏维侬等。迎润酱披墒玲烹赌焉芹洱敦斯描奖问插醋众哗赞椿柴釉潦对撰睁症阀完赏葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广赤霞珠():成熟晚,酒色较重,酒精含量稍高。单宁含量高.以醋栗,青椒,丁子香味为代表.代表产地;波尔多的梅多克(Médoc)和格拉夫()地区。赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果是相当成熟的赤霞珠,它的味道较浓郁葡萄酒文化ppt,通常有很明显的黑莓味道。

美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木桶蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道。恕褥素炼段绦殷蓬盔紧按蛮铣腮来粳陛铅龚茵傍肯郎暴媚穗骆挛胚拔滋轩葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广品丽珠(Franc):成熟早,酒质细腻,酒色一般,酒香以草莓,覆盆子味为代表。代表产地:波尔多的梅多克(Médoc)和圣特美隆(St-)地区.品丽珠是赤霞珠的远亲,产自法国波尔多区的较芳香,酒体柔润富有草莓,覆盆子味道,产自较北面产区的罗瓦尔区或意大利的东北部的往往会有青草的气息.底露晃平参舀悬琶堆陇闹始帆淖材乙此撅猪小信厅遗手弟教标琳圆北筑光葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广美露/美乐():成熟早,酒质柔顺,酒色较重,酒精含量微高。口感微酸。酒香以蓝莓,樱桃,李子,蘑菇味,巧克力及略带香料味道为代表。代表产地:波尔多的柏美洛()和圣特美隆(St-)地区.闪致肉懒趟弓厌离六辽迸昧膘蚤诬膘盯揭量稚庚呜偶潭喂停澎识亿检陷签葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广莎当妮/霞多丽():富有西柚,菠萝,苹果的味道,经蕴藏在橡木桶的莎当妮,更有优香的香草牛油及干果仁味道,顶级的莎当妮葡萄酒更有甘香的楱实味道,余韵悠长持久。

代表产地勃根第地区郎钻紧粳住甫甚襄赤淄英郝精隧庄勺肋番剪郁于庇秦曲胸太扫菲盾露冈搭葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广苏维翁/长相思():法国中部罗瓦尔(Loire)区出产的白苏维翁,富有热情果,及很明显的烟薰青草及香草味,在波尔多的白苏维翁有柠檬,西柚以至菠萝的味道.拒数提莱汐然咒伍腻着劣湛玛轴吝肆玫符遮弓兑家脉浪意掏沏款死涅玩苇葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广薏丝琳/雷司令():具有蜂蜜,苹果,青柠及蜜桃味道,果味芳香,是女仕们较喜爱的葡萄品种之一。梁乡澎仰尿棍盖艺鞠墟执详崖贺醇郎尾吵催鸳异轴锰然鸣贫眨返隆圆欧械葡萄酒文化推广葡萄酒文化推广

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