3月11日,JETRO成都代表处在重庆举办日本酒品鉴洽谈交流会(以下,交流会)。交流会在日本国驻重庆总领馆与各企业的大力支持下圆满结束。
现场盛况
(JETRO成都代表处首席代表 森永正裕 致辞)
(日本国驻重庆总领事 高田真里 致辞)
(SSI国际酒匠 李鹏 )
宝酒造食品有限公司、咕嘟妈咪(上海)信息咨询有限公司、北京市明日香商贸有限公司、三井物产(上海)贸易有限公司、杰夫西圣源宏(北京)商贸有限公司、鹰正宗株式会社、麒麟(中国)投资有限公司、苏州淡海国际贸易有限公司等企业亲临现场,提供酒品,并与嘉宾交流互动。
交流会现场除了清酒、烧酎,还有啤酒、果酒、日式葡萄酒、威士忌等,共计80多款日本产酒品。此外,SSI国际酒匠李鹏老师也远道而来,带来了题为“日本酒与烧酎泡盛趋势101”的分享。
本次交流会是JETRO成都代表处在重庆举办的,首场以日本产酒品为主题的活动。现场嘉宾多为酒类经销商、批发商、餐饮、零售行业的从业者。本次交流会为他们提供了解清酒、烧酎及各类日本产酒品的平台,同时也让酒商直观的感受了重庆市场,与当地买家实现了面对面的交流。
可以说,这是一场重庆的日本产酒品盛宴。JETRO联合 ,用镜头记录下了本次交流会的精彩瞬间。欢迎关注。
尾声
重庆位于中国的西南,是中国的重工业之都。在渝日资企业约230家,以制造业为主。在渝的日籍人士约有270人。重庆的清酒文化,更多的来源于这座城市本身的消费升级。JETRO收集整理大众点评、美团等平台数据后发现,2010年重庆市日料餐厅的数量约为300家中日酒文化对比,2020年,该项数据高达约1500家,10年间增长5倍。雨后春笋般的日料餐厅,推着日本产酒品在当地的快速普及与成长。
在巨大的市场趋势中,JETRO投石问路,愿做引领者,搭建有价值、有含量的平台,积极促进中日双方的交流与洽谈。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。前路,让我们一起去探索。
介绍
现居重庆的博主。大爱重庆小面和火锅。
2015年9月,留学北京。2019年设立公司,从事中日间商贸相关业务。现拥有自己的视频网站中日酒文化对比,并面向日本人发布中国的各类信息。
【作者简介】
JETRO成都事务所
王 植一
生于成都,长于成都。在日本六年,回国十多年。在日本时爱樱花、爱居酒屋,至今想念。在日本时,没品饮过清酒,甚是遗憾。爱小说、爱电影。照片记录下我最近所爱:清酒。
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