近日，由宜宾学院主办，中国酒史研究中心承办的“坚守中华文化立场推进中国酒文化发展”学术研讨会在宜宾学院举行酒文化的发展，来自中国社会科学院文学所、上海辞书出版社、四川大学、中国人民大学等25位专家出席。
会上，中国社科院文学所所长刘跃进、中国人民大学国学院教授王子今、山西大学博士生导师、考古专家赵瑞民教授、中国人民大学历史学院院长孙家洲、四川大学民间文艺家协会副会长李祥林教授等纷纷发言，从酒的悠久历史、酒的文化资源、酒的未来发展等方面进行了探讨。
专家们一致认为：酒产业作为中国的传统产业，不仅酿造技术在世界上独树一帜，而且文化蕴涵也与中华文明一样博大精深。中国酒文化作为中华民族最醒目的文化符号之一，所蕴含的价值观念、思维方式、心理状态、精神面貌等酒文化的发展，都是中华优秀文化遗产的重要体现。
专家们表示：酒文化既是酒产业的核心基因，也是单一酒企业和酒品牌的生命体现，还是一个酒企业、一个酒品牌区别于其他酒企业和其他酒品牌的“基因身份证”。因此，白酒企业要想在激烈的市场竞争中占据一席之地，必须要有品牌文化的蕴涵和依托。
坐落在名酒之都宜宾学院的中国酒史研究中心，创建于2013年7月，是四川省哲学社会科学重点研究基地。中心以“弘扬中华优秀传统文化”，“提高国家文化软实力”和服务于现实经济社会发展需要为宗旨，依托全国知名院校和著名专家学者，面向中国酒产业，专注于中国酒文献整理和研究。现正大力整合国内文献历史精英完成“中国第一部百科全书式的10部酒文献数据库。”
据了解，“中国第一部百科全书式的酒文献数据库。”包括10部大书共9900万字左右。
来源/宜宾广播电视台新闻中心
主编/王成栋责编/胡琪编辑/李文科
2017-12-25 15:3742
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