温馨提醒：过量饮酒有害健康，身贵如金，饮酒有度。
被人誉为“国酒”的“茅台酒”，产于贵州省仁怀县“茅台酒厂”，此酒“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”，而且“空杯尚留满室香”。与苏格兰威士忌及干邑白兰地齐名，合称世界三大名酒。
茅台地区的酿酒可远溯至新石器时代，西汉时，即以“蒟酱酒”闻名。其后，乃以“芦酒多还醉”著称。此芦酒即“咂酒”，或称“杂麻酒”，又叫“杂糜酒”，乃以高粱、米、小麦或小米等煮烂混制而成，有其独特风味。
”
茅台酒之所以声誉鹊起，与其特殊的地理位置有关，茅台镇位居水陆要冲，为贵州四大镇之一，是川盐入黔的门户。贵州因缺盐，夙赖川盐供应。起初的盐商多为晋、陕籍，对当地“辣口刺喉，并不受吞”的劣酒，自然喝不习惯。又因路远迢迢，不能经常喝到家乡上好的汾酒或西凤酒，乃自力救济，请来家乡的酿酒司务选在水质特佳的杨柳湾设坊制酒。据1939年编的《贵州经济》，即记载着：“在满清咸丰以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿造汾酒制法，用小米为曲药，以高粱为原料，酿造一种烧酒，后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称‘茅台酒’。”
温馨提示：饮酒作为一种生活中不可少的行为，少饮则强身健体，暴饮则伤身败行。欢迎关注，带您走进酱香世界，辨好酒，喝好酒，广交酒友。
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