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青岛啤酒飘香120载,走进时代记忆,青岛与世界干杯!

作者:本站编辑      2023-07-23 09:54:14     50

盛夏时节,啤酒香飘天海之间,青岛国际啤酒节又一次如约而至。“欢聚青岛 干杯世界”,7月14日晚,第33届青岛国际啤酒节在西海岸新区金沙滩啤酒城盛大开幕。




7月21日晚,以“活力山&海 精彩i崂山”为主题的第33届青岛国际啤酒节(崂山)也在崂山区世纪广场啤酒城盛大启幕。


作为青岛国际啤酒节的东道主、首届青岛啤酒节的主办方,青岛啤酒携百廿好味道燃情绽放,通过啤酒传递夏日激情,开启啤酒狂欢盛宴!


啤酒大棚内首届饮酒比赛,青岛小嫚吹瓶毫不含糊。(逄淑才收藏)

青岛啤酒与青岛国际啤酒节的渊源始于1991年,首届青岛国际啤酒节便是由青岛啤酒主办,30多万市民涌入啤酒节会场,首次感受到国内啤酒节的欢快氛围和节日魅力。从中山公园到青岛国际啤酒城再到金沙滩啤酒城,青岛国际啤酒节与城市发展共成长。




如今的青岛啤酒节已发展成为亚洲最大的啤酒盛会,今年恰逢青岛啤酒120周年华诞,青岛啤酒以“感恩百廿同行 共创美好未来”为主题,把各类青岛啤酒产品和主题活动带到青岛国际啤酒节,邀海内外游客一起沉浸于啤酒的激情与狂欢。
啤酒之于青岛,是一段具有公共意味的城市史;啤酒之于生活,则是无数个体生活风景的变迁见证······

青岛有两种泡沫:一种是大海的泡沫,另外一种是啤酒的泡沫。前者是风景,后者是生活。
啤酒之于青岛,是一段具有公共意味的城市史;啤酒之于生活,则是无数个体生活风景的变迁见证。
青岛人的家庭聚会,大碗哈啤酒,彰显岛城女性的豪爽。(逄淑才收藏)

啤酒节里的举杯畅饮,更是这座城市的豪迈。
从逢年过节的“稀缺品”到全方位多元化的沉浸式体验,一瓶青岛啤酒,已经成为青岛这座城市的文化符号,也成为青岛市民一种生活方式。

一段光影,一段历史,一同走进时代的记忆里,感悟青啤百年的发展历程,品味百廿时光之美。

青岛啤酒厂建厂初期的厂貌

上世纪初,青岛啤酒推出的广告。

上世纪五十年代,青岛啤酒在香港的广告牌。

上世纪四十年代,青岛啤酒大受欢迎
上世纪五十年代青岛啤酒的手绘广告牌(逄淑才收藏)
1959年,青岛啤酒厂灌装车间(张秉山摄)
1975年香港海员参观青岛啤酒厂(路小军摄)

1980年开业的青岛海员餐厅,青岛啤酒敞开供应(路小军摄)
1986年一农户割麦子时,准备了一罐青岛啤酒(赵国富摄)

作为一种“摩登”生活,早期的青岛啤酒,产量不大,堪称奢侈品。解放前,它是社交场中的身份象征,解放后,也仍是生活中的稀缺物资。


计划经济时代,一个青岛户口可以买5瓶青岛啤酒——即便微观到啤酒的层面,时代的经济标尺,也计划得如此精确。


当青岛啤酒终于进入普通老百姓的生活,它质朴而豪爽的性格本色,便与这一座城的民风相互映照。曾几何时,大碗、罐头瓶子、燎壶、暖壶······都是打酒的顺手器具。


1991年6月23日,首届青岛国际啤酒节开幕式会场。

首届青岛国际啤酒节节旗

首届青岛国际啤酒节节徽

1991年首届青岛国际啤酒节马车巡游(张建华摄)

1991年首届啤酒节青岛啤酒厂花车

1991年,游客错位拍照的方式在今天仍然流行(隋以进摄)
1992年,第二届青岛国际啤酒节期间,当时买酒是限量的(王晓兵摄)
1992年,一对新婚夫妇去啤酒节接受大家的祝福(王晓兵摄)

1992年,一位男士正在用罐头瓶子喝啤酒(马琳摄)

1992年,这种打扮时髦的女士喝酒的很少见(王晓兵摄)

1992年拍摄于青岛益都路啤酒大排档(马琳摄)
1992年,几位外国游客邀请一对新婚夫妻喝啤酒,并送上祝福(王晓兵摄)

1994年8月14日,第四届青岛国际啤酒节开幕式暨青岛国际啤酒城开城仪式。宣告了青岛国际啤酒城正式东迁石老人国家旅游区,实现了城节合一。


当年的啤酒节大门,还有印象吗?

1995年从青岛到济南的长途车上,一位青岛摄影家正在“吹瓶”(张建华摄)
上世纪九十年代,两位青岛市民正躺在沙滩上喝啤酒

1997年,“老伴今儿个开了戒”(董庚兴摄)
上世纪九十年代,市民正在餐厅喝啤酒(逄淑才收藏)
2009年青岛街头一幕。对外地人而言,塑料袋装啤酒的确甚是奇特(徐晓旸摄)

下班的工人们提着装满金黄色青啤的塑料袋回家,逐渐形成了这座城市最具特色的风俗景观,也酿成了“老青岛”们最刻骨铭心的生活记忆。
啤酒之于潮流的解读,也随着时代的步伐不断更新。
从仅有黄色到五彩缤纷,从只有一瓶到拥有一套,从经典一个单品到百年鸿运、一世传奇再到系列精酿······举杯间情怀个性更炙,城市烟火味浓。


从罐头瓶子到大海碗,从塑料袋子、燎壶到专用啤酒杯,从街边大排档到啤酒屋、餐饮饭店······

饮酒器皿的更替,喝酒场景的变化,一年一届啤酒节的狂欢,代表人们生活方式的转变,更代表了青岛啤酒与城市共同成长的美好心愿。

盛夏狂欢,全家齐上阵

2019年,黄岛路的夏夜(王玉萍摄)

青岛老街一幕:骑车提一袋啤酒回家(李鹏摄)
青岛大姨在青岛啤酒博物馆音乐餐吧里,交杯畅饮。

半城微醺半城醉,从登州路发源的青岛啤酒文化,在城市慢慢生长,枝繁叶茂。它是历史底蕴,也是当代潮流;是市井生活,也是世界之约;是时尚情怀,更是文化理想。

2003年青啤百年华诞

一代又一代的“青啤潮流”,一年又一年的青岛国际啤酒节,勾连起青岛啤酒的城市记忆与生活,架设起青岛与世界文化旅游的桥梁。三十多年过去了,青岛啤酒和青岛国际啤酒节已经成为这座城市的一个符号,这座城市经济发展和百姓生活不可缺少的一部分,青岛符号既是市民的,也是世界的。

浓情美酒,世纪飘香,青岛啤酒飘香120载,感恩百廿同行,共创美好未来。

不同肤色、不同语言、永恒主题——青岛与世界干杯!


本组图文编辑源自【青岛啤酒官方网站】

青岛城市档案论坛公众号、青岛城市记忆头条号编辑整理发布,转载请注明!

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