好人酿好酒——宋书玉理事长寄语青岛啤酒成立120周年庆祝大会
作者：本站编辑
2023-07-22 12:59:51
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7月22日，青岛啤酒成立120周年庆祝大会举行，中国酒业协会理事长宋书玉，名誉理事长王延才，秘书长何勇，办公室主任赵婷，啤酒分会秘书长元月出席庆祝大会。宋书玉理事长发表致辞，对青岛啤酒成立120周年献上祝贺。一百二十年，在一个地方，做一件事。不是所有人能够做到的。青岛啤酒人做到了。正是因为，无论什么民族，无论什么肤色。热爱生活，赞美生活，向往美好是人类共同的追求。一百二十年从德国啤酒青岛酿，到今天，青岛啤酒世界香。这是人类文明的进步，这是属于青岛人，属于青岛啤酒人的荣耀。青岛啤酒以城成名，青岛这座城市又以酒而兴。青岛与青岛啤酒相爱相守，相互成就。这是人间烟火的成就，亦是城市的荣光，更是青岛人豪情，爽朗，情谊，礼仪的写照。是青岛人留给我们的美好印象。青岛因此而骄傲。青岛啤酒因此而自豪。好人酿好酒是青啤人的核心酿造观。什么是好人？很难有标准答案。什么都没有做的人，一定没有资格来回答。独善其身的人也没有资格来评判。文化背景，价值取向，时代特征，信仰与追求。没有经历岁月洗礼，很难给出答案。经历了一百二十年的青岛啤酒人。酿了一百二十年好酒的青岛啤酒人，才有勇气说，好人酿好酒。作为酿造美好的酿酒人，我以为的好人，必须具备四个条件，那便是：修身、济世、酿善、载道。修身体现在为什么而酿，什么人才可以酿。以德而酿是青啤人的酿造初心，立德之人才可以酿。酿造之初便以追求表达人之德性。所以，青啤人才能从只酿合格品，到今天只酿优质品。立标，立规。育人，育心。自律、自觉做好酿酒的每一件事情。每个青啤人都要做到立德修身，心静如水，心无旁骛，只为酿好酒。济世体现在家国情怀，社会责任。为国家而酿，为美好生活而酿。感恩，回报是永恒的信条。精选一粒粮，回报一片地，精选一滴水，回报一条河，用了一度电，回报一片林。回馈自然，回馈生态，让绿色生态酿造植入每个青啤人的心中。坚持绿色生态酿造。以科技创新引领青啤快速走向零碳，负碳。为全球生态美好发展贡献青啤力量，青啤智慧。酿善是对品质无限的追求，是匠人，匠心的精益求精。是酿酒大师的人才辈出。从品质安全，到品质构成，从质量保障，到质量特色，从质量能力到品质魅力。青啤人创造了好人酿好酒的魅力感知质量。让每个消费者能够感知到青啤的魅力质量。这背后是青啤人坚持科技创新驱动品质不断升级的硕果，是青啤人敢于站立世界啤酒发展的前沿，工艺创新，风味创新，品类创新，消费创新的硕果。载道，何以载道，文以载道，文以传道。青啤一百二十年走到今天得以中国优秀酒文化的传承与弘扬。下一个一百二十年依然如此。文化是灵魂，是生命。品质的最高境界无疑是文化极致。中国是人类酿酒的源头，啤酒也不例外，糵造醴，便是人类最早的啤酒。说青岛是中国现代啤酒工业的发祥地之一。也可以说青岛啤酒是中国糵造醴的延续。现代啤酒工业根植有着深厚文化底蕴的中华大地，汲取丰富的中国文化营养，一定会绽放出更加绚丽的色彩。青岛啤酒就是真实的写照。青岛酿酒人是中国优秀文化的实践者，弘扬者，创新者。青啤人正以场景营销创新让消费者感受青啤的魅力之美，青啤人正以更好的品质让消费者赞美更加美好的生活。一瓶酒，一座城给我们讲述了一个好人酿好酒的故事。这个故事虽然续写了一百二十年，也许属于她的精彩才刚刚开始。好人酿的好酒，我们要喝。好酒是好人酿的，我们当然要喝。好人酿给好人的好酒，我们必须要喝。祝愿青岛啤酒下一个一百二十年后，依然青春靓丽，依然充满活力，依然是好人酿的一杯好酒。
