酒业快报 || 华润万家APP将放量39000瓶飞天茅台!

01|茅台集团加快“智慧茅台2.0”项目建设

7月19日，茅台集团召开第二十三次党委（扩大）会，会上强调，要深度拥抱数字化技术，加快“智慧茅台2.0”项目建设，不断提升数据运营能力，切实守好网络信息化安全防线，以数字赋能茅台高质量发展。

02|赣州市长考察章贡酒业

7月18日，赣州市市委副书记、市长李克坚一行莅临章贡酒业，考察调研企业发展状况。李克坚市长表示，希望章贡酒业传承匠心，重新擦亮“百年章贡”的“金字招牌”。公司管理合伙人吴健表示，章贡酒业将首先聚焦赣州根据地市场，强化品牌广宣，营销工作和人才培养，提供高品质产品。作为3A级工业旅游景区，章贡酒业将全面提升游客在历史、文化、工艺等方面的互动体验感，助推酒业走上高质量可持续健康发展的快行道。

03|洋河梦之蓝成为中国女足官方合作伙伴

7月18日，中国国家女子足球队与洋河梦之蓝共同宣布，洋河梦之蓝正式成为中国国家女子足球队官方合作伙伴，助力中国女足逐梦世界舞台。2023年，女足世界杯将于7月20日——8月20日在澳大利亚和新西兰举办，这是这项赛事首次来到南半球举办，也是首次有32支球队参加。

04|湖北古隆中酒业2022-2023年合同年度销售近4亿

7月19日，湖北古隆中酒业举行2022-2023合同年度经销商大会。据会议透露，2022-2023年合同年度期间，古隆中酒业精耕细作，通过打造精网建设，树立千家形象店，实现销售收入近4亿元。其中，主导产品销量超过历史，古隆中12年、窖龄20年等发货量达到了36万件，另一方面古隆中窖龄15年、窖龄18年新品销售量也达到历史新高。

05|华润万家APP将放量39000瓶飞天茅台

7月25日-7月26日，华润万家APP将开展“万家迎司庆 共享茅台酒”飞天茅台53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）预售活动。据悉，该活动仅限华润万家APP线上预约销售，投放量为39000瓶，每瓶售价为1499元，售完为止。现已有以下城市参与活动：上海、天津、广州、深圳、珠海、惠州、江门、清远、长沙、株洲、南昌、西安、汉中、杭州、宁波、南京、苏州、常州、无锡、镇江、郑州、成都、沈阳、大连、乌鲁木齐、兰州、延安、银川、榆林、合肥、重庆、南宁、百色。

06|西凤酒品牌运营召开半年度会议

7月18日，陕西西凤酒品牌运营有限公司2023年上半年工作总结暨下半年规划部署会议召开。品牌运营公司总经理韩建科指出，品牌运营公司所有市场人员必须按照年初制定的方针目标：优化管理保存量、聚焦资源做增量、转型升级夯基础、精耕C端促动销作为纲领来明确工作方向。省内市场必须网络下沉，深耕细作，发挥现有资源，确保大本营市场产品全渠道、高覆盖；省外市场必须聚焦区域，进行板块化发展，实现“小区域、高占有”。

07|丁雄军率队调研茅台酒生产

7月18日，正值茅台酒六轮次生产，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队深入制酒生产一线，实地调研主题教育开展和茅台酒六轮次生产情况。他强调，要深入基层、深入一线，以多样的调研形式，开展问题大梳理、难题大排查，不断打通发展中的堵点、淤点、难点，以高质量调查研究推进茅台高质量发展。

08|京东超市上线原浆啤酒一小时达

7月18日，京东超市与山东泰山啤酒股份有限公司正式达成“小时达”配送合作。消费者在京东超市线上下单，泰山原浆啤酒专营店备货、达达配送，1小时内即可送达，确保7天原浆啤酒口感新鲜。目前，北京109家泰山原浆啤酒专营店进入首批试点。

09|泸州老窖携手大华股份推动智能酿造生产

7月20日，据泸州老窖企业文化中心微信公众号消息，泸州老窖股份有限公司与浙江大华技术股份有限公司已签署战略合作协议，双方将围绕酒企数智化建设、智慧园区及数字化车间等方面展开合作。

据悉，大华股份将运用在物联感知、人工智能等领域的技术优势，围绕泸州老窖实际生产场景，在智慧安防、人工智能、设备管理、安全生产等板块打造精细化智慧工厂解决方案，进一步推动酒企进入数字化转型新时代。

泸州老窖股份有限公司监事会主席，酿酒公司党委书记、总经理杨平表示，未来泸州老窖将与大华股份共同打造智能酿酒生产方案，以智能手段解决酿酒生产场景中的问题。

10|侯孝海谈啤酒、白酒产业规划

7月17日，华润啤酒（控股）有限公司党委书记、董事会主席、金沙酒业董事长侯孝海在专访期间表示，啤酒方面，在“3+3+3”体系下，雪花啤酒更加聚焦精细、聚焦均好、聚焦统一整合，未来保证啤酒能够稳定的双数增长，到达400亿-450亿的销售规模；华润酒业方面制度体系更加完善，并购金沙、景芝、金种子三家酒企，贴合了公司“以酱香为龙头，芝麻香和馥合香为组合”的白酒战略，华润有信心构建出独特的竞争力，从50亿起步，逐步向百亿以上发展。

在“十四五”末，争取能够形成啤酒+白酒的销售规模在500亿-600亿，使白酒产业在华润酒业产业中占比达到30%左右。未来，将进一步发展成为啤酒、白酒销售额各占50%，形成双轮驱动发展的完整业务模式。

11|孙宝国团队发表芝麻香重要成果

近日，北京工商大学孙宝国院士团队在国际食品Top期刊《Food Chemistry》（Q1，IF: 8.8）发表题为“Can the Maillard reaction affect the characteristic aroma of Sesame aroma baijiu - A research on the methional during the stacking fermentation stage of jiupei”的研究性论文。

该研究以芝麻香型白酒的特征风味化合物3-甲硫基丙醛为研究对象，考察其在酒醅高温堆积过程中的变化情况。根据高温堆积过程中实际测得的参数（pH、温度、水分、还原糖等），首次建立了模拟堆积过程的美拉德反应模型。通过对反应产物的分析，发现高温堆积的条件下可以通过美拉德反应产生3-甲硫基丙醛，研究进一步探索了3-甲硫基丙醛在此过程中可能的形成途径，发现为了解美拉德反应与白酒关键香气特征的关系提供了参考。

12|北京食品烟酒类价格上涨1.8%

7月19日，国家统计局北京调查总队发布北京市2023年上半年经济运行数据。全市实现地区生产总值（GDP）20621.3亿元，按不变价格计算，同比增长5.5%，其中，食品烟酒类价格上涨1.8%。

13|上半年白/啤/葡产量数据出炉

7月18日，国家统计局发布2023年1-6月规上企业酒类产量统计数据。

2023年6月，全国规上白酒企业产量为37.8万千升，同比下降4.5%。2023年1-6月全国规上白酒企业产量209.7万千升，同比下降14.8%。

2023年6月，全国规上啤酒企业产量为419.7万千升，同比增长1.6%。2023年1-6月，全国规上啤酒企业产量1928.0万千升，同比增长7.0%。

2023年6月，全国规上葡萄酒酒企业产量为1.50万千升，同比增长0.00%。2023年1-6月，全国规上葡萄酒企业产量6.60万千升，同比下降16.50%。

14|前6月酒类进出口数据出炉

7月18日，海关总署发布2023年1-6月中国进出口啤酒、葡萄酒数据。

出口方面，1-6月，全国累计出口啤酒28.24万千升，同比增长22.2%，金额为13.82亿元，同比增长36.6%。其中6月出口啤酒5.26万千升，同比增长27.1%；金额为2.64亿元，同比增长35.4%。

进口方面，1-6月，全国累计进口啤酒23.94万千升，同比增长5.7%，金额为22.40亿元，同比增长9.7%；进口葡萄酒12.84万千升，同比下降30%，进口金额40.72亿元，同比下降13.3%。其中6月份进口啤酒3.96万千升，同比增长2.6%，金额为3.69亿元，同比增长6.8%；进口葡萄酒2.69万千升，同比下降25.1%，进口金额9.13亿元，同比增长0.6%。

15|韩国威士忌进口量增50.9%

7月19日，韩国关税厅（海关）发布的数据显示，今年上半年韩国的威士忌进口量为1.69万吨，同比增长50.9%，以半年度为准，创下自开始相关统计的2000年以来最高纪录；相反，葡萄酒进口量同比减少10.8%，为3.13万吨。

此外，该国啤酒进口量同比增加7.1%，为12.07万顿，啤酒进口2019年上半年达18.89万吨，而2020年上半年减至14.25万吨后，连续3年减少，但今年时隔4年由负转正。

16|喜力投资世界最大麦芽厂扩产

7月18日消息，喜力集团拟斥资4100万欧元（约合人民币3.32亿元）提高阿尔伯特麦芽厂（Mouterij Albert）的产能。阿尔伯特麦芽厂是喜力啤酒公司旗下最大的麦芽厂，新的投资将使该公司的麦芽年产量从27.5万吨提高到37.5万吨，该厂也将成为世界上最大的麦芽厂之一，其生产的大部分麦芽出口到世界上三十多个国家，供大约50家喜力啤酒厂使用。

17|欧盟葡萄酒出口量跌价升

葡萄酒数据研究机构OENsights与欧盟统计局（Eurostat）共同发布的欧盟最新葡萄酒出口趋势显示，1至4月，欧盟对加拿大、中国、日本、美国和英国等主要国际市场的葡萄酒出口总值下降1%至31.23亿欧元，而出口量则下降11%至491,382吨。

这是一个全球性趋势，OIV的数据也反映了这一点。每个国家都有特定的原因，但总的来说，这些数据或许可以用供应链问题和通货膨胀来解释，这意味着更少的葡萄酒以更高的价格出口。”OENsights联合创始人Elias Gagas说。

18|以色列酒类品鉴会在京举办

7月19日，以色列大使馆携手中国酒业协会于北京举办以色列酒类品鉴会，中国酒业协会秘书长何勇出席会议并致辞。他表示，以酒文化推进文化交流、以相互促进提升产业水平，将是进一步助推美酒国际交融的前奏，对中以酒类产业的发展将产生深远而绵长的影响。

19|一酒企因广告出现饮酒动作被罚

上海公布的2023年第二批虚假违法广告典型案例显示，汇创酒业（上海）有限公司因在某短视频平台投放所经营的白酒广告中违法使用军旗、出现饮酒动作等，违反广告法被罚20万元。

20|重庆破获超100万酒托诈骗案

近日，重庆江北警方破获了一起“酒托”诈骗案，现场查获数十箱酒品，抓获嫌疑人10名，涉案金额超100万元，涉案的两家餐厅已停止营业。目前，案件在进一步办理中。