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据报告显示，2023年，澳大利亚酿酒葡萄产量预计为132万吨，比10年平均水平低26%，是2000年以来的最低记录。究竟是何原因？会因为此销售的价格升高吗！下面有关网友们的分析我们一起来看看吧！
天气原因：潮湿寒凉
2023年的酿酒葡萄压榨量预计比2022年低24%。这样的数据显示了天气的原因占了非常大的份额，难道这就是酒界的高开低走？
其网友还称“一个异常凉爽的季节有利于生产高品质的浆果，并具有出色的风味”。
内陆产区降幅最大
澳大利亚最大的葡萄酒产区南澳的产量是2007年以来第二低的，产量比前一年下降了18%。数据从中还是非常有可参考性的，内陆产区的降幅可谓是很大。
凉爽气候葡萄价格持续上涨
尽管平均收购价上涨了2%，达到每吨642澳元。这一年份的总价值为9.83亿澳元，同比下降19%。
2023年红葡萄品种的压榨量估计为711777吨，比2022年减少26%，比10年平均水平943146吨低25%，而白葡萄品种的压榨量估计为605321吨，比2022年减少22%，比10年平均水平839013吨低28%。西拉仍然是排名第一的葡萄品种，排在霞多丽、赤霞珠、长相思和美乐之前。
温暖的内陆产区红葡萄品种的产量下降幅度最大，而平均价格下降幅度也最大。凉爽产区葡萄的平均价格上涨了4%，其中，红葡萄上涨3.6%，白葡萄上涨5%。相比之下，内陆地区葡萄的平均价格下降了11%，其中，红葡萄下降了21%，至304澳元/吨；白葡萄下降了5%，至399澳元/吨。
数据表明，市场对凉爽产区的白葡萄品种和红葡萄品种的需求上升，这反映了全球市场对白葡萄酒和优质葡萄酒的日益青睐。2023年，凉爽产区白葡萄品种的平均价格达到每吨1391澳元的创纪录水平，自2015年以来上涨了43%。
尽管面临挑战，但也有一些积极的方面。许多酿酒厂报告说，由于凉爽的气候和低产量，预计这个季节将造就优质的浆果和出色的风味。一些酒庄报告说，他们迎来了有史以来最好的年份。特别是西澳地区，总体上是一个好年份，而巴罗萨山谷、克莱尔山谷和莫宁顿半岛的报告也是比较积极的。异常凉爽的季节应该会带来高质量的葡萄，这将有助于生产商满足英国和美国等主要市场对优质葡萄酒日益增长的需求。
（图源网络，侵权必删）
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