为什么说酱酒收藏容器越大越好?
大容器装更有利于酱酒的老熟和醇化,更有利于口感和风味的提升。大容器一般指陶瓷的材质而不是玻璃等其他材质。因为陶瓷的材质才保证了酒质好和空气之间的互动和呼吸。
酒都仁怀,茅台水质甘甜,古镇环境神秘,是神州酿酒之圣地、国酒之故乡。在这片弥漫酒香的土地上,1995年,贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司的前身——茅台镇大众酒厂成立,至今已经走过了21个年头。
贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司,坐落于中国第一酒镇茅台,红军四渡赤水纪念塔上方1公里处,地处酱香型白酒7.5平方公里核心产区内,公司注册资本9980万元,是酱香型白酒生产、开发和销售的综合性民营酿酒企业。法定代表人 许鹏是茅台镇青年企业家,系贵州省青联委员、遵义市工商联常委、民建遵义市委仁怀支部副主委、仁怀市政协委员,长期担任贵州省白酒企业商会副会长、茅台酒文化研究会副会长。