PART / 01
DAZHONGHUA
“潮汕美味，经典永流传”
大中华喜来登怡聚轩餐厅又搞新动作！
全新推出主题：潮汕美食节
众所周知，潮汕人特别会做生意
但zui让潮汕人自豪的，还属潮汕的传统美食
多到三天三夜都说不完~
茶皇虾
看到这一碟茶皇虾感觉满眼金黄
还有炸得焦黄的茶叶夹杂在一起
一口咬下，虾壳十分香酥
就连平时从不吃虾壳的人都会忍不住连皮一起吃下
还能品尝到茶叶原本的清香~
潮汕粿肉
作为外酥里嫩的灵魂炸物
粿肉是潮汕人节日必备的一道菜
下锅油炸至金黄色，油炸的过程中除掉了五花肉的肥油
所以吃起来并不觉得滑腻，只感觉到满满的皮酥馅香
潮汕卤水
卤水界的扛把子
经典的潮汕卤水拼盘
熬至入味的卤水淋上鸭货
喝一口汤回味无穷~
豆酱焖鱼
这道菜的关键是采用了闻名的普宁豆酱
新鲜的鱼肉保证了口感的嫩滑
鲜香下饭又营养，原汁原味
广式卤水
广式卤水与潮汕卤水不分上下、各有各的独特口感
卤水爱好者可以在这里一品两种卤水带来的美味~
椒盐九肚鱼
椒盐可撒万物，每一道菜加上椒盐都能够实现一口酥脆
这道椒盐九肚鱼也不例外
外酥里嫩、一口咸香
搭配鱼肉在口中散开的软糯
怎么都吃不够！
芥兰
芥兰可是被称作“抗癌蔬菜”的，可见其营养价值之高
吃到这道菜可以瞬间稀释掉其他菜带来的油腻感
清新鲜美、脆嫩爽口，比肉还好吃！
排骨
对于喜欢吃肉的友友们来说，排骨是饭桌上必不可少的一道菜
不论男女、老少，几乎没有人能拒绝如此美味
经过精心腌制的排骨，炒出来也散发着诱人的香味
不腥不柴，鲜嫩无比
排骨煲
鸡煲、牛蛙煲，都不如这一口排骨煲
美味中或许藏着潮汕人发家致富的秘密
苦瓜、黄豆、排骨...常见的菜里
有着如家般的滋味！
让你独在异乡不再是异客
青榄汤
潮汕人吃饭必然少不了煲汤
潮汕的青榄是出了名的清热润肺
不仅适合夏季饮用，还可以疗养身心
猪肚煲
好吃又好喝的潮汕猪肚煲不要错过！
肉质劲道还大补，吃上一口肉都很满足
还可以调理胃寒哦~
多种美味不重样，几口就回本！
除了潮汕美食外，还有超多美味任吃
摆满一桌，敞开肚皮开炫~
这次不吃到扶墙出都不尽兴！
冰鲜海鲜、厚切刺身、豪华肉扒...
种类多到直接让你看花眼
随便吃几口立刻就回本了！
PART / 02
DAZHONGHUA
“精选派送，满足挑剔味蕾”
派送菜仅限晚餐：
芝士焗龙虾（每晚派送）
更有新加坡辣椒炒蟹、黑松露芝士焗黄金贝、
黑松露龙虾炒饭、海鲜意面（每晚一款）
芝士焗龙虾
平时单点都要三位数的波士顿龙虾
酒店直接每人派送半只
撬起饱满细腻的龙虾肉，入口浓郁鲜甜~
微咸醇香的芝士热乎乎的
就着细嫩的龙虾肉，滋味够饱满！
PART / 03
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“多款招牌特色，尽享珍馐美味 ”
【 现开贝拉生蚝·来自深海的鲜甜 】
*仅限晚餐供应
鲜吃生蚝是原始的吃法
由餐厅专业的开蚝师现开摆放在档口
吃的时候只需轻轻挤上几滴柠檬汁
就能嗦到蚝肉饱满的鲜甜
【 蒜蓉烤生蚝·人气爆款 】
新鲜的烤生蚝淋上蒜蓉酱
嫩滑肥厚的生蚝融入蒜蓉的鲜香汁水满溢
拨开一层酱料，肥嘟嘟的蚝肉诱惑力十足！
【 炙烤雪花牛肉·一口魂穿日本 】
*仅限晚餐供应
酒店新推出的2款现烤特色菜
炙烤雪花牛肉、焦糖（香煎）鹅肝
品质肉眼可见，鲜味爆表
炙烤的香气让你的心蠢蠢欲动！
拥有大理石般纹理的雪花牛肉
在高温炙烤下内里脂肪融化滋滋冒油~
入口软嫩，还留着饱满的肉汁！
【 焦糖鹅肝·滑过舌尖的香吻 】
*仅限晚餐供应
入口即化的鹅肝
加上焦糖薄薄的一片置于鹅肝上方
甜中带着微焦，就着鹅肝的丰腴
尝在嘴里一口爆油，口感瞬间升级！
每日扒档
在铁板上炙烤的羊排、猪扒、秋刀鱼...
每一口都在问候孤独的胃
鲜嫩的羊排仿佛被大厨赋予了魔力
严控食材新鲜度·鲜味十足
一站式满足挑剔的味蕾
PART / 04
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“冰镇海鲜&厚切刺身，一轮回本 ”
【 冰鲜海鲜档·阵容豪华 】
海鲜刺身可是自助的重头戏
熟虾、翡翠螺、老虎蟹、鲍鱼、蓝口贝...
鲜味简直快要溢出屏幕！
市价分分钟上百元~吃几口就回本！
【 放题式刺身·征服你只凭鲜味 】
刺身的品质肉眼可见
来自深海的金枪鱼、三文鱼、西鲮鱼、鲷鱼...
大片厚切非常带感，让人食欲暴增
每一口都是海洋的馈赠，刺身脑袋狂喜！
入口自带海水鲜甜味儿
再蘸点芥末酱油，那滋味更加鲜美爽滑！
这滋味包你难忘，欲罢不能~
【 手握寿司·选择超丰富 】
现场的寿司档也是琳琅满目
从火炙三文鱼、金枪鱼寿司到甜虾卷、
北极贝寿司、反卷寿司...
味道很在线，堪比日料店！
PART / 05
DAZHONGHUA
“BBQ冷热菜一网打尽”
【 万众瞩目的烤肉类 】
花样齐全的烤肉类绝不含糊
蜜汁烤带骨火腿、香草烤羊腿色泽丰润
各式扒类每一样都厚实诱人
【 特色烧烤·烟火气十足 】
各式现烤烤串同样美味度惊人
烤熟之后撒上孜然、辣椒面就能轻松勾起吃货的馋虫
多烤一会儿，肉串带些微焦感更好吃~
（烧烤品种会不定期更换，请以酒店当日出品为准！）
【 西式冷热菜·款式丰盛惊喜多多 】
现切整只帕玛火腿坐镇
色泽嫩红如玫瑰，肉感柔软十足！
配上蜜瓜或芝麻菜，滋味超nice~
还有不少沙拉、凉拌冷盘可供挑选
多款冷切肠、烟熏肉、芝士等你想要的全都有！
爱吃热菜的小伙伴举手！
新鲜出炉的风味炒海鲜不可错过
入口的鲜甜度也是直接爆表~
PART / 06
DAZHONGHUA
“甜品冰激凌，唤醒好心情”
【 高颜值甜品直击少女心 】
饼房实力不容小觑
榴莲班戟、榴莲千层、榴莲炖蛋...
用料够实在，满口榴莲香！
更有各式精致的甜品直击少女心~
蛋糕、慕斯、布丁奶香浓郁又不腻
刷完一轮仿佛又被打开了味蕾！
旁边还可以DIY冰淇淋
操作非常有趣，打完后撒上爱吃小料
感觉更加美味了！
【 应季水果开启活力一天 】
多种应季新鲜水果整齐码放在档口
百香果、哈密瓜、火龙果、番石榴...
果味缤纷，营养全面，很适合饭后解腻！
（不定期更换）
【 软饮酒水不限量 】
还有堪称豪华的酒水“bar”
除了常规软饮果汁外，更有红白葡萄酒、啤酒畅饮！
（红白葡萄酒仅限晚餐供应）
PART / 07
DAZHONGHUA
“五星酒店，位于福田CBD商圈”
揭晓本次的畅吃盛宴打卡地
它就是坐落于福田CBD中心区
深圳大中华喜来登酒店
——怡聚轩·全日制自助餐厅
环境奢雅，给足你用餐仪式感~
精致的欧式装潢处处充斥着艺术氛围
舒适的座椅，宽敞的桌子，摆满一桌慢慢吃~
暖黄的灯光，温馨如家的体验
琳琅满目的佳肴摆放得整整齐齐
1号线&4号线双地铁直达
毗邻深圳会展中心购物公园、平安大厦
交通相当便利，购物中心近在咫尺
自助餐厅位于酒店1楼
餐厅内充满了各种高级的装饰
拍照打卡尽显奢华大气
带上家人、老朋友们
来开启一段舌尖畅享之旅！
-END-
【商家名称】
怡聚轩全日制自助餐厅（大中华喜来登酒店）
【营业时间】
午市12:00-14:30
晚市18:00-21:30
【商家地址】
深圳市福田区福华一路1号
大中华喜来登酒店东翼1楼
（距地铁1/4号线会展中心地铁站A1、A2出口100米近会展中心、购物公园、平安大厦）
