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白酒造假再度升级,这3个技术刷新消费者认知,网友:不可思议

作者:本站编辑      2023-07-19 14:52:50     23

纵观白酒行业现状,市场空间巨大,竞争激烈。去年,中国白酒产量下降,但企业数量增加,白酒价格大幅上涨。由此可见,白酒行业依然火爆,新企业的出现和消费升级可能导致白酒行业年轻化、高端化。今年,白酒也将迎来一个新的发展周期。

去年,国家还发布了新的白酒标准,其中有两个亮点:①将酒精酒踢出白酒行业,明确其不再属于白酒;②非谷物酒精不得用于液态白酒和固态白酒,这一新标准实施之后,很多酒友都说选酒更容易了。

看到这个新标准,各大网友也直呼:好!并认为酒精勾兑酒将在未来告别。

之前也看过很多关于辨别真假白酒的文章,觉得很有用。但是最近白酒行业的造假手段又升级了,之前学到的技能也没用了。真的“道高一尺,魔高一尺”啊!

在实施新的白酒标准之前,让我们了解一下白酒欺诈技术已经升级到哪一步?过去喝假酒会感到不舒服,但现在假酒不仅仅是这样。

1.酒花

你听说过酒花的味道吗?我以前读过一些文章。文章说,一种白酒的质量可以通过观察酒花的状态来确定。虽然这是一种方法,但它并不准确。现在技术如此发达,仅仅通过观察酒花的状态就无法判断白酒的质量。

酒花只能作为一个小参考,不能作为唯一的标准。许多白酒公司在酒花上做文章,通过在白酒中添加一些添加剂,使酒花看起来更丰富,但也增加了白酒的味道。

2.饮酒后不舒服

我相信每个人都有这样的感觉,喝完酒后,第二天就会非常不舒服,事实上,无论什么酒,喝太多都会出现这种情况,但酒的质量会影响不舒服的程度。

现在,随着《纽约时报》的进步,一些白酒公司开始在这方面大惊小怪,说即使他们喝了太多的酒,第二天也不会有任何不适。

事实上,这些白酒是白酒公司在白酒中添加一些物质,以中和白酒和这些物质。你可能会认为这种欺诈技术是令人难以置信的,但它确实是真实的,在喝酒时必须小心。

3.升级添加剂

过去,添加添加剂的白酒可以通过搓手闻香或在白酒中加水等方法识别出来。如果是谷物酒,白酒会变得浑浊,但如果是酒精酒,酒体变化不大。

升级后的添加剂可以说是“对症下药”。

看完这些升级的欺诈技术,你觉得大开眼界吗?即使你每天都在学习鉴别假酒的知识,你仍然跟不上欺诈技术的步伐。你刚学了几个技能,人们又开始升级了,这真是措手不及。

事实上,白酒的选择并不那么复杂。首先,你必须考虑你的需求,如果是礼品或商务宴会,大品牌白酒肯定是首选,但必须通过正式渠道购买,以保证。

如果你想要自己每天喝的口粮酒,那就选择一些性价比高的产品,前提是通过正规渠道购买。你喝的酒不需要考虑面子,只要质量和口感是你喜欢的。以下两款是我平时自己喝的酒,虽然知名度不高,但质量和口感都不错。

1.三君台珍藏酒

这种酒来自贵州省茅台镇,在当地很受欢迎,有“贵州小茅台”的称号,只是这款酒缺乏宣传,所以知名度不是很高。

这款酒以贵州当地的红缨子糯高粱为原料,加上赤水河,配以老茅台人的古法“12987”工艺,一年制酒,窖藏5年,陈放后的酒,粘稠感十足,陈香突出。

酒香清新纯净,带着舒适的花果香,微酸绵甜,窖香浓郁,酱香突出;喝一口,柔软甘甜,下喉很顺滑,略带苦味,但不涩。

2.老白汾

汾酒是中国香型白酒的典型代表,产于山西省汾阳市杏花村“入口绵,落口甜,饮后余香,回味悠长”山西酒友广受欢迎。

对于喜欢香型白酒的朋友,千万不要错过这款老白汾!老白汾是汾酒系列的中端产品。以高粱为主料,酿造工艺精湛,是汾酒廉价市场的主力选手。

酒无色,清澈见底;开瓶酒香优雅,有淡淡的豌豆香,闻起来很舒服;入口柔和优雅,然后甜味袭来,中间豌豆香明显。

假酒很常见,学习一些辨别技巧也很重要。中国有成千上万的白酒,假酒占一半!以前酒厂少的时候,好酒多,现在酒厂越来越多,好酒却越来越少。

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