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蓬勃发展中的泉优洒业（邓义坤）
重温“匠心”情怀（周雪）
诗酒趁年华（安永杰）
喝泉优白酒（彭成亮）
醉在泉优酒业的文化里（熊猫宝贝）
情寄直升泉优酒业（郭永菊）
泉优纯粮白酒赋（王平浩）
蓬勃发展中的泉优酒业
◎邓义坤
党的二十大之后，各行各业都出展现过人的发展之道。在这商机无限的经济大潮之中冲浪角逐，独辟蹊径。
2023年5月14日，我有幸参加了区作协的文学志愿者下乡进企业活动。荣昌直升泉优酒业蓬勃发展的势头让人印象深刻。
待客笑脸迎，诚信铁条律。
当日，在区作协主席的带领下，我们一行十二人驱车前往城外五里的直升小镇，大约十分钟路程就到了。泉优酒厂负责人之一高敬峰早已在酒厂大门口等候了，高总笑着迎上来，戴着黑边眼镜，一幅洒脱的样子很具有文人雅士的风范。郭主席说高总是东北人，前年加入了荣昌区作协，是一位很有诗书才气的企业负责人。
高总与大家一一握手，互致问候，引着我们穿过文化长廊去见企业总负责人张总张盍宾。就在前面不远处，一位身着天蓝色短袖衬衣的男者迎了过来，后面跟着一位衣着时常的女士。高总介绍说，此二人就是张总张盍宾夫妇，直升泉优酒业第二十代非物质文化遗产传承人，有着精湛的酿酒技艺，重庆市第三届棠城工匠获得者。
在他的带领下，在荣昌城南建起占地3000平米，员工二十余人，日产半吨精致白酒规模的泉优酒业，其产品畅销重庆，辐射西南，乃至全国。听见高总在作家面前夸赞自己，张总略显露出几分羞色，他巧妙地转移话题，抬头伸手往墙上一指，五个偌大黑体大字“诚信赢天下”呈现在我们面前。他说泉优酒厂的制胜法宝之一就是在高总文化气息的熏陶之下泉优酒业多年来奉行的儒家国学经典“诚信”待客交友的理念。
人无信则不立，业不信则不兴，家不信则不和。张总说他们曾签订单供货的农户，哪怕是当年价格再低，我们都会照诺全收，不会让农户吃半点亏。唯有如此，周边农户种的优质高粱才源源不断供货，让我们没有了后顾之忧。诚信就是泉优酒业奉行的永恒的铁条定律。
勤俭重亲为，保质不贪量。
当我们看到墙上十三块熠熠发光的金字奖牌时，无不为泉优酒业取得的辉煌成就而拍手称赞，大家不约地都把目光转向了这位言辞不多的企业家，把张总围在了圈的中央，都想从他的身上挖出企业经营之道。正在这时，跟在张总后面的女士好似过来解围。她说烤酒是一门精细活，非有心之人，不会有所作为。张盍宾会烤酒，也会喝酒，年轻时可以一次饮下两斤白酒而不醉，他酒后心细，在夜深人静时，他常一个人到酒作坊查看窖池温度，提醒工人伙伴不能有半点疏忽，更为甚者，到了关键之时，他整日整夜眼都不眨一下，直到清香酒泉淌出。
张总笑了笑，吃得苦中苦，方有成果出。二人很有默契，看得出这位女士对张总曾经的疯狂很是心痛，但泉优酒业有现在如此的规模成就，张总夫妇又表现出一切的付出都是值得的欣慰。有人问，厂里一天能产多少，张总说，一千余斤，又有人问，可否多产，张总很坚定回答，不能。他说，人的精力是有限的，自然资源也是有限的，但产品的质量是永恒的主题，过于扩大产量，就会把控不好酒的度，从而造成酒的质量下降。因此他说在这个问题上自己坚持的原则就是宁缺毋滥，保质不贪量。
泉清出好酒，酒香文脉浓。
当我们问及泉优酒业为何生生不息，长年不衰，除了独到的酿酒工艺之外，还有什么诀窍时，站在一旁的高总抢先答道，说来这里还有故事，关键在于这里的一股泉眼。她说在建厂动土建基之时，一股细泉喷涌而出，虽遇天干大汗，也长流不断，张氏族人突发奇想，这是天赐的泉水，甘甜可口，何不用来酿酒一试，果然烤出的酒芳香四溢，与众不同，酒有了质的大提升。张氏族人为保守秘密，闭口不谈此事。直到酒厂取名“泉优”时，人们才在字面上猜测泉优洒应与泉眼有关，然而张氏家人总是笑而置之。
突然，我有些明白了，张总坚称量产不超过一千斤，或许这是与泉水资源有限有关吧。泉眼喷涌的故事，让我们对泉优酒业充满了神秘。在高总谈笑风生中，张盍宾已把我们带进了他的生产车间。他毫无保留地给我们介绍了生产酒的工艺流程。他还逗趣地叫工人拿了一把大瓢，盛得满满的，叫我们一行尝尝这原汁原味的泉优美酒。
或许是采风的乐趣，让这里的男女作家们不顾是否喝过酒，都毫不保留地豪饮一口，亲口感受到了泉优酒的浓浓醇香。品酒完毕，文友们好似有了李白“诗酒斗百篇”的兴致，都互致谈论起酒与诗，酒与文学的故事来。或许是一种共鸣吧，大家的注意力都转移到了文化走廊上一幅幅与酒有关的书法作品上。
高总对作品的来龙去脉都一一作了介绍，有唐宋诗人李白，杜甫的，有现代本地文人的……现场诗书气氛浓烈，高总情不自禁地吟诵起来，他对其中的“三杯通大道，一斗合自然，但得酒中趣，勿为醒者传。”的诗句作了讲解，他说这是文人对酒爱好者的忠告和警醒，对酒喜爱可以，但不可贪杯，不为酒所累，万物与自然和谐共生是天然的哲理。高总的话为我们道出了酒与自然的真谛，是啊！酒是人们在生产生活中创造出来的自然与人文的结合，其在历史长河中孕育出的酒文化源远流长，它给人们带来了无限的遐想和天然的乐趣。
企魂光芒射，创新走天下。
正当我们对高总的讼读大加赞赏之际，张总突然竖起了大拇指，很有感慨地说，这一生幸得一知己助手，高敬峰的到来不仅是给他带来了企业的合作，带来了企业的创新理念，同时也帮他挖出来了泉优酒业独特的风格，传承泉优酒业“老字号”，诚实守信走天下，从此这个企业就有了自己的文化灵魂，从而让泉优酒业在当前的经济发展浪潮中有强大的资本立于不败之地。那就是传承好已有600多年的传统酿造工艺，在保持好有自己独有的特点的同时，诚信为先，质量永恒。不断地推陈出新，丰满自己的血肉，生产出更多受百姓喜爱的产品。
参观完毕，在张总的筹备下，大家在一起开了一个别开生面的座谈会，会员们谈了各自的感受。大家坚信泉优酒业的明天一定会更加美好！
重温“匠心”情怀
◎周雪
诗云：“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”古往今来，各路英雄豪杰、才子佳人，在面对粮食之精酿——“酒”时，总会激发起他们不尽的斗志与人生追求。连怀才不遇的诗人，一杯“甘冽”下肚后，也能将凡尘俗事暂抛于脑后。“酒”之魅力在于其“精粹”与“沉淀”，更在于酿造之人的耐心与坚守。
周末，随荣昌作协一起，来到棠城直升镇，感受当地“泉优”酒业六百年之匠心，精酿古法之传承。同时，在书香浸染的万灵镇尚书村重温明朝“刑部尚书、当代法家”喻茂坚“造福百姓、秉公执法”的廉洁情怀。
松柏森森，草木幽映，我们于晨雾缭绕中拾梯而上。在作协郭主席的介绍中了解到喻茂坚的生平：“明朝法学家、著名廉吏。历任浙江临海知县、福建道监察御史等职，官至刑部尚书。”这位国之大家为官清廉、办案公正：“为官期间，筹集资金，治水荒、修漕运，为百姓代缴纳赋税；不畏奸吏，斗“严嵩”；保护弱者，对抗封建制度施救溺亡女婴，所救之人后自命名为‘喻女’，以表达对他的感激之情。”
喻茂坚后移民到荣昌棠城，于万灵镇修建了“尔雅书院”，亲自传授教学，内在公正、廉洁、体恤人民的品德世代相传。丹心一片照明月，正是他对“正义”的坚守，对人民的体恤，才让历代学习其精神，不忘“为官初心”，让书香传承。
随后，我们一行来到山泉叮咚，鸟语花香，元末明初开始就以高粱、小麦等为原料，配以当地山泉水行古法窖藏之术，历经十几代人不断钻研、改良的直升“泉优酒业”。
泉优酒业现创始人、董事长“张盍宾”介绍，据家谱记载：洪武四年（1371年），明太祖朱元璋派大将军汤河率众部入川，剿灭起义军大夏国。当完成任务后，部队路过荣昌县三贤里祖师殿（今直升镇）一处庙宇栖息驻扎。
当时天气寒冷难耐，大雪纷飞。众将士饥寒交迫，其麾下一大将名为张三峯，家中世代煮酒，发现庙宇山后侧一处泉眼仍未结冰，且水质清澈、甘甜。他便想到取来泉水，教士兵们煮酒驱寒。没有粮食，便给当地百姓干农活换取造酒材料。当时已开了三个槽房：“高碑”、“黄泥坳”、“三贤里”。所酿之酒，口感清冽，入喉温润，下肚回暖，唇齿留香。张三峯的“田坎酒”在直升当地名声大噪，百姓们纷纷热情挽留他在此处安家，将酿酒之法世代相传。到“泉优”酒业这一代，已历时650余年。
现“泉优”酒业已占地面积3000多平方米，在保留山泉水古法酿造的基础上，更是取材东北优质高粱，经过筛选、清洗、烘干等过程，采用小曲固态发酵法，把握蒸馏、温控、窖藏每一个环节。坚持“取材优质、矿质泉水、原浆封存、古法手酿”等原则，使得酒液更加丰富、醇厚，也让荣昌泉优酒厂的酒夜更加珍贵。
“泉优”酒业于2019年重庆市商委评为“棠城工匠”，现已申请非物质文化遗产。在乡村振兴方面，荣昌泉优酒业积极响应社会责任，致力于推广和发展当地农业和旅游业，解决一系列就业问题，通过各类营销生产活动，推动着社会经济的发展。
当问及其创始人在科技发达的今天，通过古酒的配方，完全可以机械化大规模产酒，为什么还一直坚持手工酿造？“泉优”酒业负责人表示：家族酿酒技艺已经六百余年了，全机械化生产无法保证品质，我们会用一些机器辅助生产，但对酒的色泽、口感、醇度、营养的把控仍要求手工技艺来完成，这是对细节的把控，更是酒的质量保证，也是对我们酿酒师是否能坚持下去历代的考验。
一壶美酒，一代清官，历时百年的“品质”沉淀。在当今经济飞速发展，欲望丛生的年代，守得住清贫与寂寞，俯下身来干实事更显珍贵。
不忘“初心”，做人亦如“喻茂坚”。打造细节，“匠人匠心匠情”，一杯“甘洌”永久留香。
诗酒趁年华
◎安永杰
我们单位原某领导嗜好杯中物，也爱讲荤段子。他总结说，爱写诗的人、爱唱歌的人都很“那个”。把它翻译成书面语言就是这个人一定感情充沛，活力四射。看来诗、歌、酒、情构成了一个共生系统，若打通了相互的关节，就是一个风流才子。“别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。”三笑点秋香的唐伯虎自不待言，荣昌直升泉优酒厂的张盍宾董事长也绝对是其中的翘楚。
当我们区作协志愿服务队的成员走进泉优酒厂的大门时，极富特色的一厢字画跃入眼帘。“身处天地草木间，酒醉我心天地宽。泉优白酒臻化境，品悟人生法自然。”首先一幅署名“李奎”的诗文将我们引入胜景……正当我们流连诗文间，泉优酒厂的张总夫妇和高总已闻声出迎了。看到我们欣赏诗文，他们便情不自禁介绍起诗文的内容及作者的背景。
直升白酒是荣昌的老字号，是当地餐桌上的标配，久负盛名。张总夫妇就是酒厂的主人，高总是他们礼聘的经理。在我们参观完酿酒的工艺流程和品尝原酒后，高总就为我们讲解了酒厂的历史沿革和发展现状。张总名叫张盍宾，他是直升酒厂的20代传人，也是官方认定的区级非遗传人。
他的先祖叫张三峯，是明朝洪武年间随汤和大军入川的下级军官，大军在直升驻扎时，张三峯用当地泉水酿出酒来，感觉味道格外巴实（满意），他就在当地安家置业，开办了酿酒作坊，而来已经650多年了。张总年轻时担任村社干部，为表率村民先富带后富，他就把家传的酿酒作坊升格为了泉优酒厂。现在已能年产千吨原酒，雇工20人左右，年纳税20余万元。
张总不仅传承了祖上的酿酒技能，也练就了拼酒的海量。据他堂客（妻子）周维平介绍，他年轻时一顿能喝两斤白酒，无论是担任村社干部还是经营酒厂，他的英雄本色硬是摆平了各路神仙，保全了一方平安。
“现在不行了，遭了三高了。”哥已不再是当年的哥，不再与春风对酒当歌。不能痛饮狂歌，但仍可浅尝低吟。为了展现自己的文学天赋，也是为了对接酒厂营销的需要，张总最后把交游对象切换为酒量偏小的传媒界的文化人。
“俱怀逸兴壮思飞，欲上青天揽明月。”他们经常有诗词唱和，张总的诗歌有：“直升山上白云泉，云自无心水自闲。从不奔流山下去，化作美酒在此间。”“巴山蜀水旧家客，探韵赋辞把琼浆。甘醇清冽赛国窖，幽雅清香胜杜康。”与寡人游的颜先生们的诗句有：“闻道香国张氏郞，古酿泉优直升场。久香曲母出怀玉，醉红高粱覆泥藏。”（张菁）；“豪情能撼万重山，泉优入口滴滴暖。今生有你来相伴，向天再借五百年。”（李奎）；最豪气干云的是邱志荣的《泉优赞》：“噫吁嚱，醇绵柔，玉浆泉优。黔有赤水，名酒故里。渝州泉优，古法匠心。源张氏先祖，明入昌州，立足求生，始酿玄醴。盍宾维平，传承出新。棠城工匠、重庆非遗、巴渝老字号（酒厂所获荣誉），荣光鼎盛。世事浮生，苦乐随心。三杯泉优，万丈红尘！”这些墨宝都作为企业文化悬挂在酒厂最显眼的墙壁上。
临别之前，张总又向笔者发表一篇刚出炉的新作：“我把岁月熬成汤，酸甜苦辣一杯装。云卷云舒随心过，一壶老酒伴夕阳。”真是把酒做成诗的儒商！
张总的经理高敬峰是东北人，名牌大学高材生，主要负责泉优酒厂的营销。他们主打产品是定制酒，主攻销路是网售。三年疫情也给他们造成较大困难，而随着市场的复苏，他们正在筹划进军电商平台、直播带货。
高总也是一个文青，是我们区作协的新晋会员，他的一篇《羊城移梦海棠香》讲述了他因为一个人爱上一座城浪漫故事，感动了无数的荣昌读者。他告诉我们，他的大舅哥也是一个文学爱好者，在学校当工会主席。这我认识，我们曾在一起喝过酒，作为同好，他的大舅哥告诉我：“隔两三天就想喝，又不愿意一个人喝，要约几个人一起喝才舒服！”
喝泉优白酒
文/彭成亮
直升是个好地方，盛产白酒，素有“白酒之乡”的美称，可以毫不夸张地说，整个直升的上空都是弥漫着淡淡的酒香，那里的暖风会把游人曛得沉醉不知归路。
因为打酒，所以我常去直升。不过上周末去直升有些别样，因为是随区作协志愿者服务队去的，是直接深入到荣昌区直升镇泉优酒厂采风。文友们高兴地说：“机会真是难得，我们这次走进泉优酒厂，能够亲口品尝那刚刚生产出来的原度高粱白酒了。”
进入泉优酒厂，我们看见墙壁上挂有许多本土书法家的书法作品，书写的内容皆与酒有关，有本地诗人的佳作，也有古人的经典诗句。古人的诗句中尤以李白的诗居多。李白是诗仙，也是酒仙。“李白斗酒诗百遍。”说的是酒成就了李白的诗。李白作为酒仙，待遇极高，哪怕是天子呼来，也是可以不上船的。李白很孤独，陪伴他的，往往只有酒、明月和影子，有诗为证：“花间一壶酒，独坐无相亲。举杯邀明月，对饮成三人。”但李白从不自悲，他很豪放、乐观、豁达，他的《将近酒》通遍都是酒，如同黄河之水，滔滔不绝。李白很巧地利用以饮酒作诗的方式此发泄不满，排遣忧愁、反抗现实，何其痛哉、快哉。
酒能遣怀，亦能助兴。永和九年，王羲之与好友谢安、孙绰等四十一位军政高官，会于山阴（今浙江绍兴）之兰亭，“修禊事也”，曲水流觞，一觞一咏，畅叙幽情。亦即每人都要饮酒，每人都要写诗。诗作完成之后，大家共同推荐王羲之为诗集作序。于是王羲之在微曛状态下，提起鼠须笔，饱蘸松烟墨，扫向蚕茧纸，文思泉涌，一挥而就，天下第一行书《兰亭序》由此横空出世。酒醒后就连王羲之本人都认为是神品，根本不敢相信是他自己写的，疑有神助。其实哪有什么神助，不过是当时趁着酒兴，厚积薄发而矣！
来到泉优酒厂，望见墙壁上那些关于诗和酒的书法作品，让我情不自禁地想起了诗仙李白和书圣王羲之二人来。
泉优酒厂会客厅的正面墙壁上，挂着 “中国名优产品”“中国历史文化名酒”“中国质量信用AAA级企业”“非遗代表传承人”等诸多金字牌匾，尤以那块“重庆老字号”牌匾的含金量为最高。因为老字号是历史悠久，拥有世代传承关系，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
泉优酒厂的烤酒历史到底有多久？董事长张盍宾先生告诉我们，据八旦粮《张氏族谱》记载，明洪武四年（公元1371年），汤和大将军入川平定明玉珍所建夏国。汤和大将军率军来到荣昌直升三贤里祖师店（当时是一个庙宇），在此驻军长达一月之久。当时下着大雪，天寒地冻，汤和大将军便命麾下张三峯烤酒御寒。张三峯擅长烤酒，他亦认为直升这地方水质好，烤出来的酒清香四溢，品味纯正，于是就教授士兵和当地的老百姓烤酒。老百姓学会烤酒，当年就开了三个槽房，一个槽房是“三贤里”祖师店，一个槽房是“高碑”，还有一个槽房是“黄泥沱”，发展至今已有692年历史。张三峯次年回重庆府镇守，但留下家人一直在直升烤酒。今天，泉优酒厂创始人、董事长张盍宾先生，即为八石粮张氏族人张三峯的第二十世孙。
走进生产车间，则由荣昌区首届十大创业女性获得者、泉优酒业创始人、总经理周维平女士向我们介绍烤酒的工艺流程。泉优白酒为高粱白酒，主要原料高粱大部分从东北购买，小部分高粱则在直升本地购买。收购高粱的价格是谷子的三倍还多，栽种高粱可以增加收入，所以现在越来越多的当地农民愿意栽种高粱了。
醉在泉优酒业的文化里
文/熊猫宝贝
打娘胎出来，我就不带喝酒的基因。年轻时，偶尔一次喝上两小口，要么是对主人自制手艺的赞赏和盛情的无法抗拒，或是迫于朋友善意言语攻击的无奈被迫端起酒杯意思意思，所以对酒文化也不是那么有兴趣，自然也更不会深究。
中年以后，因为身体的原因，医生建议我可以适当喝一些养生酒，可那辛辣刺喉的感觉也让我没法坚持下来，至今那红彤彤一坛子也花了我不少银子的泡酒，就被我打入冷宫N多年，静静地待在橱柜一角，成了我就餐时最忠诚的陪伴者。
日常生活虽老听大家说，喝酒之人最是大方，百姓们更甚是认可“酒品看人品”的说法。可生活中的我自从遇到身边有那么几个酒鬼之后，从某种角度可以说对嗜酒之人的酒后胡言和失态深感厌恶，所以慢慢就与酒保持着美好的距离。
没想到，作协的一次采风，我有幸参与其中，来到了直升泉优酒厂，也是平生第一次与自己不太感兴趣的东西这样近距离的接触。
没有豪华的高楼大厦，也不在商业气息浓郁的工业园区，但迎面扑来的淡淡酒香却提醒我，这就是一个令多少男人舒畅陶醉、令多少女人酒后真言的原发地。
用我们老百姓的话说就是：这“泉优”酒厂，就坐落在荣昌一个小镇一一直升镇街尾的路边边上，如果是开车，那可以说是轻易间就一晃而过被忽略于视线的。
貌似不大的地盘，但走进酒坊，左侧开放的一块大水田，顿时便给人以轻松开阔的视野。右边墙上，则挂着一幅幅装裱上好的书法作品。于是，我们一群文学爱好者便齐刷刷地对墙上书法作品投去赞叹的目光，不时发出啧啧称赞，因为，那可都是荣昌书法名家的手笔。
比如，殷贤华撰写、刘海石书写“喝泉优酒，品天下荣昌”，邱志荣撰写、谢永才书写《泉优赞》，李奎题诗、刘涛书写“豪情能撼万重山，泉优入口滴滴暖。今生有你来相伴，向天再借五百年”……这些书法作品，既是对泉优酒的赞美，也大大地增加了泉优酒业的文化气息，呈现出企业经营者的文化品位。
到了酿酒的企业，自然要品尝一番美酒，不然对不起酒的醇香。看到纯净透明的新酒哗啦啦流出，更经不起馨香四溢的酒香诱惑，现场的我也接过酒工递来的水漂，平生第一次“漂饮”起来。或许确实是身体里没有储存酒基因的缘故，它的醇馥绵口未能让我有太多的留恋，反而是墙上那一幅幅不同风格不同字体的书法作品，让我叹服羡慕不已，瞬间对酒厂老板张盍宾、周维平夫妇产生由衷敬意，被他们对酿酒业的执着，对酒文化的理解，深深感动着。
能把元末明初张家先祖张三峰传承的醪糟酒手艺发扬光大，为一方百姓带来口福，六百多年几代人的坚持实属不易，所以张盍宾先生的一首诗——“直升山上白雲泉，云自无心水自闲。从不奔流山下去，化作美酒在此间”，让我读到了他对自家祖传酒业的无比热爱。他的另一首诗——“我把岁月熬成汤，酸甜苦辣一杯装。云卷云舒随心过，一壶老酒伴夕阳”，一读，我就爱上了，回家途中情不自禁在心中默念起来，现在我都会背诵了耶。因为，我感觉其中不仅藏着一位七旬老人对事业的执着，更是藏着老人家“生活虐我千百遍，我对生活如初恋”那种骨子里的深情。
星光不问赶路的人，时光不负有心人。直升泉优酒也在重庆市非物质文化遗产申报的最后一个环节中，张盍宾夫妇和员工们多年来一路辛勤付出，尤其是泉优酒的品质，获得更多行业人士尤其是权威人士的认可，不能不让我们这些家乡人也为之高兴。真是“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，将简单的事情做到极致，便是不简单；平凡的事做到极致，便成就了非凡。
朋友们，请为我家乡酿酒人的努力勤奋也竖起您尊贵的大拇哥，好吗？在此，我整几句顺口溜，聊表我对我家乡和父老乡亲的热爱之情——
直升泉优放光芒，
喝到嘴里真是爽。
直升泉优放光芒，
健康百姓富家乡。
直升泉优放光芒，
香飘川渝我荣光。
直升泉优放光芒，
半斤八两任我狂。
红日高照彩云飞，
女人也要举酒杯。
红日高照彩云飞，
直升泉优不是吹。
情寄直升泉优酒业
文/郭永菊
荣昌城东南
10公里处的直升
飘来张果老的葫芦
装满的泉优酒
跟着他腾云驾雾，上了云霄
人间，依然
酒随泉声流
清香乐四溢
洪武四年
那个雪飘的冬天
明将汤和入川平乱
大夏国就此湮没在历史长河
大将麾下的张三峯在此地煮酒为士兵御寒
却留下酿酒技艺张姓人
从此在直升世代定居，传承至今
六百年光阴已去
繁花落定
红高粱低头浅笑之时
泉优新娘就穿上了出嫁的盛装
与清泉伴舞
酝酿梦中的情话
让陈酿清香，纯正
柔和的美酒，
回味悠长
清凉甘甜
似琼浆玉液沁人心脾
醉了那个时代，醉了那个战魂
又醉了那个
绝世而独立的佳人
至今还醉在人们的梦里
泉优纯粮白酒赋
文/王平浩
古邑川东，渝西荣昌；自然生态，巴蜀名扬。直升古镇，名号酒乡；高碑泥坳，祖师泉塘。宾客高赞，透睇芬芳；甘醇飘溢，四海留香。祖师殿酒，源远流长；春秋六百，史铭琼浆。
珠玑地蕴，酒汇五粮之魄；天成馥郁，窖藏神泉之魂。纯净山泉蒸白玉，天然泥窖孕水晶。甘泉蒸煮，浓香一脉源流远；纯粮精选，名酒五洲饮者吟。
浓香白酒，玉液飘香。混合续糟，五粮味馨，入口而知醇厚；土房制曲，双轮发酵，举杯犹带泉声。谐阴阳其顺，撷山水其灵，本是湛湛之质；调春秋之律，萃稻黍之精，自然赫赫其名。引泉水之汤汤兮，承古法之奇异；倚地脉之迤迤兮，融匠心之精纯。泥窖贮香雪之美，陶瓮结甘露之明。酒酝诗情，一壶开境界，言之有理；杯斟胜友，三味品人生，乐以忘忧。除夕岁首，把酒思远；珍馐细品，美酒频斟。或生辰，或营宅；祝连理，祝初生。宝樽共倾，万里春光在抱；玉液细品，千年酒韵回肠。畅销巴蜀，云贵川赞，和声未止；饮誉两广，新知旧雨，斗酒难平。
卅年盛世琼浆，嘉声累起；百族小康富庶，玉兕相交。中外驰名，有口皆夸泉优酒；古今饮誉，无人不赞优泉香。此酒香兮啜玉液，琼浆纯兮夸斗杓。眸里春深，眼醉情迷称畅快；靥边酡浅，长饮豪吟庆升平。企业兴兮奔浩荡，夺冠勇兮领风骚。
看今日之泉优酒业：科研质量诚信，朝夕未懈；发展营销服务，不断创新。杯涌波涛，浪开白酒航母，盏映日月，光腾华夏云霄。
生活很甜 好运连连
荣昌作家
编审：郭凤英
副编审：廖选勇 黄裕涛 郭小稚 张静
编校：赖永亮 李黄英
新媒体编辑/配图：方折纸
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