日本葡萄酒酒王!亚洲第一餐厅御用,《神之水滴》力荐!
作者：本站编辑
2023-07-15 03:42:19
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而今天我们为大家带来另外一款非常高级的日本葡萄酒，由日本最知名的酒业集团 三得利 集团出品的葡萄酒-【登美の丘】三得利（Suntory）想必大家都不陌生，日本醉贵的三大顶级威士忌品牌-響、山崎、白州 都是由其一手打造，而三得利旗下的【登美の丘】同样也是日本葡萄酒中的王者。
在90年代就风靡全球富豪圈的葡萄酒启蒙漫画《神之水滴》中，作者就用了大量篇幅来描写，在第十四章中，描绘【登美の丘】是“让人惊艳”、“作为日本人，能够品鉴到它是无比的荣幸”在第四十章中描绘其是“日本三大酒庄之首”、“口感如同日本舞蹈中的藤女，非常具有女人味的酒.”在日本葡萄酒协会评选的酒庄排名中，其位列所有酒庄第一位，被选为日本五星酒庄
其甲州白葡萄酒在全球知名葡萄酒评选Decanter世界葡萄酒大选中，成为亚洲葡萄酒中的唯一的白金得主（最高奖）
连续两年在《亚洲五十大餐厅》评选中获得第一名的Narisawa主厨Yoshihiro Narisawa对其更是钟爱有加，从2010年开始，登美的红白葡萄酒一直都是其醉爱，2015年我们新先聚品于Narisawa时，侍酒师推荐的【登美の丘 红葡萄酒】
2017年和我们新先聚品Vip客户拜访时，侍酒师推荐的【登美の丘 甲州白葡萄酒】
GQ JAPAN称其为100%日本国产葡萄制作的“超优良”葡萄酒那【登美の丘】为何能够受到如此多的专业人士、世界范围的高级酒客喜爱呢？【登美の丘】酒庄成立于1907年，由三得利全资打造，为了酿造出醉佳的日本国产高级葡萄酒，1936年三得利请来了“日本葡萄酒”之父 川上善兵衛 为庄主，之后 川上善兵衛 建议三得利进军法国波尔多，收购了波尔多著名酒庄龙船酒庄（Chateau Beychevelle），并将【登美の丘】酒庄的酿酒师分别送往龙船酒庄、以及合作关系紧密的罗兰柏悦酒庄（Laurent Perrier）进行深度的学习。其还有超过100年的葡萄种植园，是日本历史最为悠久和拥有醉为优质的气候特征的葡萄园，其降雨量少，日照时间年间高达2250小时，昼夜温差可高达10度以上，使其出品的红、白葡萄酒有着其他日本产区无法比拟的口感。【登美の丘】最为人气的一款，也是最难买到的一款旗舰产品， 2018年总产量仅为4080瓶。亚洲唯一获Decanter白金奖得主的葡萄酒，连续两年亚洲第一餐厅Narisawa选用款。菠萝、杏子、柑橘、清新薄荷般的香气，后调伴随着非常好的矿物质感和【登美】葡萄园出产的甲州葡萄特有的微苦草本味，酒体轻盈细腻，酸度柔和，不容易上头，尤其适合不擅酒力的女士朋友，连续两年在日本获选女性最爱葡萄酒，在夏日冰镇后饮用绝佳。建议冰镇后搭配任何夏日海鲜类或者清淡类、或麻辣类料理，当然搭配奶酪、坚果、应季水果也是非常好的选择。
著名漫画《神之水滴》同款，多次出现，书中誉为“不敢相信是日本酿造的葡萄酒”使用了三得利旗下法国波尔多酒庄同款法国橡木桶，有明显的橡木桶、丁香、香草、皮革、黑车厘子、黑加仑和蓝莓的香气。酒体较为强壮，是典型的法国波尔多风格红葡萄酒，有非常好的陈年潜力。
非常适合搭配各种红肉，其中牛肉和羊排最为合适，搭配陈年切达（Vintage Cheddar）奶酪或者帕玛森奶酪也非常不错。
怎么样，作为懂享受生活的高品质潮流人士，日本葡萄酒之王你怎么能没尝过呢？毕竟Suntory旗下的三大顶级威士忌的品质早已毋庸置疑，而产量同样极其稀少的顶级日本葡萄酒【登美の丘】更是您在国内根本见不到的尖货儿。不管是自饮，还是送礼都是逼格无限的选择，数量非常有限，喜欢的朋友们抓紧咯。2、产品包邮，订单确认后将于72小时内发出。港澳台、西藏、新疆、内蒙古、宁夏、青海等省市及偏远地区，下单前请咨询客服。3、想要查询订单及物流状态，凡事在新先聚品小程序购买的客人可在小程序直接查询（物流状态购物后次日可查询）。4、如需大量采购或有问题需要咨询，请联系微信客服号：fresherstyle2013，或于工作时间（周一至周五10-18点）致电：010-64639682 （周末请联系微信客服：fresherstyle2013）。
