他们在万国博览斩获金奖
这波输出太酷啦！
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美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会遗址
假如Chinese Kungfu没有李小龙推广，
会不会变成“哼哼哈嘿”的“广场操”？
如果Chinese Baijiu没有一代代
酿酒人的传承与发扬，
还会有今日的享誉全球吗？
“通则胜，塞则败”
这是自古以来根植于国人心中的传统理念。
1915年，美国建成巴拿马运河，
为了纪念它的开通，
旧金山举办了一次盛况空前的巴拿马万国博览会。
面对此情此景，民族企业家们决定，
带着中国的白酒、医药与瓷器等“走出去”，
走上国际舞台。
代表东方气质、中国传统文化的国货，
由此开启了一段奇幻漂流。
在举世瞩目的巴拿马万国博览会上，
有一样来自河南焦作的医药展品得到了一致好评，
被授予金奖，这便是被誉为国药之宝的“怀山药”，
也是今天“深夜厨房”的主角之一。
一百年前，怀山药作为中国医药符号，
向世界展示中国医药文化，
一百年后，它又会以怎样的角色，
输出新的文化内涵？
与中医药一样，
中国白酒是中华优秀民族产业的代表，
是中国人民的智慧结晶。
怀山药获奖的同时，还有一样来自中国的美酒，
以其出类拔萃的酒质，征服了全世界，
那便是“三百年泸州大曲酒”。
万国博览会参展酒品——
温永盛“三百年泸州大曲酒”（第一代泸州老窖特曲）
温永盛“三百年泸州大曲酒”
是第一代泸州老窖特曲酒，
民国初期时遍销省内外，名扬四海，
以至于通过船运远销广州、南洋等地时，
沿江一带流传着“船过夔门闻酒香”的佳句，
成就一段泸州大曲酒出川后酒香四溢的佳话。
1915年巴拿马太平洋万国博览会金奖奖章
“三百年泸州大曲酒”的征程不止于此，
1915年远渡重洋，一举夺冠，
被授予巴拿马太平洋万国博览会金质奖章，
成为最早荣获国际金奖的中国白酒。
从此以后，中国名酒泸州老窖特曲之名便逐渐打响。
这枚充满了异国风情的奖章，
是泸州老窖特曲酒为世界认可的证明。
于此，一坛酒，换来整个民族的荣誉，
唤起了东方中国的一种新的觉醒，
成为向世界展示中国传统文化的窗口。
一百年前，
怀山药与泸州老窖特曲同为优秀的民族产业代表，
开启了世界对中国传统文化认知的大门。
药食同源，酒食同根，
博大精深的饮食文化让他们在百年后相遇，
以“饮食”为纽带，
中国美酒与中国美食文化相辅相成，
是舌尖上的极致体验，
更是对传统文化的创新输出。
“怀山药”摇身一变，
成为当今餐桌上的压桌甜菜——拔丝山药，
作为备受喜爱的鲁菜代表，
拔丝山药以其糖丝甜脆香酥、
山药营养丰盛而经久不衰，
是集健康与美味于一身的经典之作，
以泸州老窖特曲酒佐之，鲜脆可口，丝丝甜蜜。
过去的一百年，
泸州老窖特曲从浓香型白酒标准的缔造者，
到中国白酒特曲品类的开创者；
从浓香鼻祖到桃李天下；
从第一代到第十代，不仅传承着酿酒人的初心，
同时不拘于形式的枷锁，
以食为引为中国传统文化注入全新活力，
实现我们所希望的文化复兴与文化输出。
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