随着国内食品安全问题的不断曝光,国内消费者在购买葡萄酒时更加谨慎,关注是否直接从国外进口?有没有动过手脚?这时,商家开始打出“原瓶、原装、原酒和原桶”进口葡萄酒。原瓶、原装、原酒和原桶”虽然只有一字之差,但意义真的不一样。真正的“原瓶进口”葡萄酒应该是指一瓶用葡萄种植的葡萄酒、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、瓶标和内外包装都是在原产国完成的。言下之意,原装进口酒,甚至外包装都是进口的。原装”进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思,就是直接从国外酒庄装瓶,然后进口到中国。那只是真正的进口商为了区分那些分装的葡萄酒,而特意加上的“原装”二字,通常与“原瓶”一起使用。这就是所说的“原瓶原装”进口葡萄酒,是指没有动过手脚,完全来自国外的酒。中国的一些进口商将散装葡萄酒放在大桶或袋子里,进口并运输到中国,然后进行加工和重新包装,酒瓶是中国制造的,酒标也是重新包装后在国内贴的。这些酒就是我们俗称的“分装”酒,但这些进口商为了好听,而故意说“原酒”进口酒,为了打“原瓶”进口酒的擦边球,让消费者误以为是原瓶进口。原桶”进口葡萄酒实际上与“原酒”进口酒也差不多,也就是说成桶的进口酒运到国内分装。那为什么在说到分装葡萄酒的时候,每个人都会“谈虎色变”。因为一些不法分子进口的葡萄酒档次很差,为了在分装时达到一定的口感和香气,在酒液中加入一些香料和添加剂,会破坏重新分装葡萄酒的形象。这就是为什么有企业使用“原桶”和“原酒”代替分装。
任何合法进口的葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单,我们去一些酒厂买进口酒,可以要求商家出示报关单。原瓶原装”进口葡萄酒的报关单一般都会注明“分量”和进口瓶数。出入境检疫单会注明酒类单位,如果是支/瓶/箱,则为“原瓶原装”进口葡萄酒,如果只标注千克/吨/公斤,没有瓶数,就是“原桶原酒”进口葡萄酒。商品条码不代表产品的原产地,只代表管理商品条码的国家或地区的编码机构,也就是说,“30-37”开头的条形码只是一个商品的生产厂家(或经销商)制造商和在法国使用的识别码,与“690-695”开头的条形码只是一个商品的生产厂家(或经销商)在中国大陆地区使用的制造商识别码。所以,以“30-37”开头的条形码可能是进口酒,也可能是国产分装酒或国产酒,同理,以“690-695”开头的条形码可能是进口酒,也可能是国产分装酒、国产酒。这是否意味着条形码没有参考价值?绝对不是,如果条形码是原产国的代码,那么原瓶进口酒的保证概率更高,可以帮助其他各方共同辨别是否原瓶进口酒。所以根据条形码来辨别是否原瓶进口酒也有一定的参考价值。原瓶进口红酒的生产日期一般都是激光打码的,手机照明就能看到。当然,不同的酒商有不同的标注方式,有的酒商只标注生产日期,没有标注生产线,一些酒商甚至根本没有标明生产日期。如果没有激光打码,不一定代表就是原酒或者分装酒。但如果瓶身有激光喷码,通常更能保证是原瓶进口酒。据中国《食品安全法》规定,进口葡萄酒要在市场上销售,除了进口国的原始标签之外,瓶身正面和背面还有正式的中文背面标签。没有中文标签的葡萄酒可能是走私的,或者进口商没有贴,所以不要认为它是“原瓶原装”还是“原桶原酒”进口。如果中文背面标签上标示分装地,那么这种酒就是“原桶原酒”概率比较大,因为“原瓶原装”一般不标注分装地。这些都是辅助工具,现代科学技术如此发达,造假的水平已经到了炉火纯青的地步,消费者对进口葡萄酒的了解有限,如果只靠瓶身观察是不是进口酒,难免会中招,最好的办法是找一个信誉非常好的供应商。关注“问酒WineJoin”,乐享酒的乐趣,加入酒的美妙世界。Wine Join致力打造一个享受生活享受美酒的酒文化宣传栏,包括与酒相关的周边品味。你遇到的所有关于酒的问题,在这里都能找到答案。
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