这首经典诗几乎成了中国人对“酒”的启蒙认知。后来才知道，这款酒原本叫“汾酒”，但还有一款名为“杏花村”的白酒，似乎与汾酒有着“不寻常”的关系。甚至有些饮酒者可能不太明白这两种酒的区别。今天，我们来谈谈它们的区别。
区别1：标题的含义不同
两个品牌同属山西杏花村汾酒厂有限公司，连同竹叶青酒三者，又称“汾酒三杰”。
起初，杏花村只是一个地名。起初，当地酿造的酒可以称为汾酒。后来酒厂改造，商标完善。因此，国有杏花村汾酒厂只能生产“杏花村”和“汾酒”两个品牌。
起初杏花村酒、汾酒、竹叶青在国内都很有名，酒质也相当有保障，每一款都是得力悍将。
随后山西假酒案涉及杏花村这一品牌，市场上的杏花村酒也逐渐减少，酒厂也改为杏花村汾酒集团。
区别3：不同的生产线工艺
20世纪90年代改制的杏花村酒，从某种意义上说，已经成为一种“开发酒”，与汾酒不再属于同一家公司，运营模式完全不同。
如今汾牌汾酒继承了最正宗的酿造工艺，而且酿造团队技术也是拔尖的，是汾酒集团最重要的名片。
杏花村酒是在开发区有限公司的酒厂生产的。就业和原料和汾酒没有太大区别，但基酒储备和酿造经验是汾酒无法比拟的。
区别2：不同的定位属性
从平民口粮王玻汾，到中端黑坛，再到高端青花汾，汾牌汾酒产品线很多，覆盖面也很广，主要树立汾酒品牌形象。
杏花村的酒早就受到了高度重视。现在基本上把当年所有的“遗产”都放在一边，开始专注于“民酒”。但是很多产品都和汾酒系列重叠，所以口碑不如汾酒。
事实上，两者最明显的区别是名气、生产线和口碑，这是由两者的性质决定的。一个是它的C位，一个只是开发产品，地位不言而喻。
如今，随着“酱浓”的普及，汾酒仍然以其纯正的香味俘获了许多人的味蕾，尤其是黄盖玻汾。良心的价格和经典的味道已经成为许多饮酒者的首选。
而且现在白酒市场也不乏像黄盖玻汾这样的良心口粮，下面两款就是这样，想自饮的酒友不妨一试。
三君台珍藏酒
这款酒凭借出色的酒水品质和风味口感，确实赢得了消费者的认可，毕竟这款酒可是在茅台酒厂工作了37年之久的范应华老师亲手主持酿造的，有着很精湛的酿酒技术。
原材料也是精选当地盛产的红樱子糯高粱，并选用优质小麦高温制取，辅以赤水河河水，秉承传统坤沙酿造工艺，严格按照12987酱香生产工艺流程，酿出的新酒用陶坛窖藏5年以上，再精挑细选10年老酒勾调出厂。
自由爱
由于胖东越来越受欢迎，旗下与宝丰合作推出的这款清香型白酒——自由爱也成了热门单品。
宝丰酒本身就有名酒基因，上个世纪曾被评为中国名酒，在当地享有盛誉。
这款酒的香气有玻汾的影子，豌豆的香气更加明显，香气更加柔和。口感醇厚柔和，极其甜美。粮曲香味明显，尾段略苦。
