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细数酒的故事:何以解忧?唯有杜康?(一)

作者:佚名      2022-05-20 15:02:50     224

酒是中国文化中的重要角色,昔日的文人雅士以酒助兴、酒入文出、酒避祸患者不胜枚举。因为酒促进了文化发展,而文化也赋予了酒不一样的身份,所以酒就有了很多别名,像什么杜康、玉液等等,今天我们就来细数酒的别名。

酒文化,细数酒的那些风雅别名!

杜康

曹操的《短歌行》就写道:

“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”

就被称为杜康主要还是由于杜康是酿酒始祖,《说文解字》上说“杜康始作秫酒”,而杜康也被成为酒圣,所以曹操对酒当歌时就想到了杜康。

天禄

这是酒的别称,《汉书》写道

“酒者,天之美禄,帝王所以颐养天下,享祀祈福,扶衰养疾。百礼之会,非酒不行。”

然后到了隋朝末年,王世充就对人说:“酒能辅和气,宜封天禄大夫。”所以很多人就把酒称作天禄或者天禄大夫。

玉液

这个别称就源自对酒的观察和喜欢了,语出《楚辞·九思》:

“吮玉液兮止渴,啮芝华兮疗饥。”

想想酒体的样子岂非就是天赐之玉液?

扫愁帚、钓诗钩

这两个称谓是鼎鼎有名的大文豪苏东坡说的,苏轼《洞庭春色》言

“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩说文解字酒文化,亦号扫愁帚。”

苏东坡果然厉害,两个词就将酒对于文人的好处讲完了,既能扫除忧愁又能钩出诗意。这两个名字还真不错呢。

忘忧物

和扫愁帚的道理一样,忘忧物也是由于酒能让人短暂的忘却烦恼忧愁,所以陶渊明在《饮酒》中就写下了

“泛此忘忧物说文解字酒文化,远我遗世情;一觞虽犹进,杯尽壶自倾。”

看过了世间的污秽,回头来只有酒能让他远离尘世的勾心斗角和喧嚣吵闹,喝到醉时方得悠然的自由。

杯中物

用这个代称的很多,因为用杯中物来代指酒既隐晦又容易理解。还是陶渊明说的

“天运苟如此,且进杯中物。”

后来杜甫也说了

“忍断杯中物,只看座右铭。”

可见杯中物这个称呼还是很合适的。

好了今天就暂时为大家解出这六个酒的别名,更多酒的别名咱们下回再谈。

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