每天适量喝红酒有助于身体健康：
1. 每天喝一百毫升以内的红酒可以助消化，促进人体肠胃活动，对便秘的人有益，也能调整结肠功能。
2. 每天喝一百毫升以内的红酒能预防感冒或流感，因为其中的多酚类物质能抑制病菌的生成。
但要注意不要过量饮用，因为红酒含有酒精，过多喝会加重胃肠道、肝脏和肾脏负担，并对大脑神经造成损害，导致头痛、头晕等症状。每天适量喝红酒在100毫升以内最为合适。
睡前可以喝红酒吗
一般不建议临睡前喝红酒，如果要喝的话至少是睡前1-2小时，因为葡萄酒有酒精成分，肝脏在人清醒的时候才能具有分解酒精的作用，一旦临睡时喝肝脏不能及时分解酒精，一般肝脏需要至少30分钟才能分解完酒精，这个仅仅是一小杯啤酒的量(小于50ml)，一般肝脏分解50ml葡萄酒内所含的酒精大概需要1个小时，否则会造成酒精滞懈损害肝脏功能，另外选择葡萄酒应该以干红为主，每次量不要超过50ml，国际标准女性一天葡萄酒最高摄取量不到超过150ml，男性一天最高不超过250ml，葡萄酒的品质不要选的太差，百元以下发的就不要考虑了，我推荐临睡前饮用的葡萄酒，葡萄品种为黑皮诺，用黑皮诺酿出的酒口感清爽，单宁柔和，酒精含量较低。
晚上喝红酒经常有增加身体血液循环好处，容易导致身体出现胃部不适或是失眠等不良反应。
1、好处：晚上少量红酒有增加身体血液循环好处，可以改善身体出现血液循环缓慢等多种不良症状。
2、坏处：红酒里面含有酒精成分完善，过度喝红酒有可能会导致胃黏膜受到刺激，可能会使身体出现胃部反酸和疼痛等不良症状。还可能会导致中枢神经受到刺激，容易使身体出现失眠等多种坏处，会对自身胃部健康和中枢神经健康造成影响，所以要避免过多喝。
女性睡前喝10到20毫升左右红酒可以促进睡眠。喝酒的问题应该要注意，有没有胃炎，肠胃的溃疡等，如果有异常的肠胃不和等炎症影响，应该注意不要空腹喝酒。睡眠不好的调养方法很多的，适当睡前喝一些牛奶对睡眠有一定的促进作用，喝一些百合莲子汤也是很好的。注意晚上应该少吃，对于睡眠来说有一定的促进作用。
3
一天一杯红酒是否对身体好：
1. 酒杯大小影响效果：如果酒杯较小（小于50毫升），一天一杯红酒可能对身体有好处，但如果酒杯较大，超过50毫升，可能会对身体健康造成不利影响。
2. 50毫升以下一定量有益：一天饮用50毫升以下红酒，可能对扩张血管、抗氧化有作用，对身体有一定好处，但效果并不会很明显，食物本身的功效有限。
3. 过量摄入有害：一天一杯红酒的摄入量大于50毫升可能摄入过多酒精，不利于身体代谢和消耗，还会导致不良反应和副作用，建议少量饮用。另外，酒精过敏者应避免饮用红酒或其他酒类，以免引起过敏症状。
喝红酒需遵守八大禁忌：
1. 胃病患者不适宜饮用红酒，容易加重病情。
2. 动脉硬化患者过量饮用红酒不利于供血机能。
3. 孕妇不宜饮用葡萄酒，会危害胎儿健康。
4. 肝病患者不适宜饮用红酒。
5. 血糖偏高者、睡眠不好者不宜喝红酒。
6. 痛风患者不宜大量饮酒，易发作。
7. 过量饮用红酒会导致记忆力减退。
8. 患消化道疾病者需慎饮红酒，容易加重病情。红酒是一种含酒精的饮品，红酒所含的糖分和多种营养物质成份对身体健康有益，但是如果不慎食用，红酒就有可能引发一系列的一些不良反应。以下是喝红酒的八大禁忌，供各位饮用红酒时参考。
1、不要与药物一起使用
红酒含有酒精，如果在服用药物时饮用红酒，可能会干扰药物的吸收。此外，红酒中所含的一些物质还可能与某些药物产生反应，引发不良反应。
2、不要与重质症患者饮用
红酒的酒精和糖分对高血压患者和糖尿病患者都有不利影响，因此这两类人最好不要饮用红酒。
3、孕妇禁忌
孕妇在怀孕期间最好不要饮用红酒，酒精会影响胎儿的正常发育。此外，孕期饮用红酒还可能增加早产、胎儿畸形等风险。
4、不要与饮食不搭配
红酒在食用时需要搭配适合的食物，如果在饮食搭配上有误，红酒会对人体健康造成不良影响。
5、有慢性病患者禁忌
红酒对于一些慢性疾病的患者可能不适合饮用，如酒精肝、胃炎、溃疡以及肾炎等病人，应避免饮酒。
6、长期经常饮酒者禁忌
长期大量饮酒的人士饮用红酒的效果将非常有限，还可能让身体更加疲惫，因此这类人士应避免饮用红酒。
7、不要干细胞治疗后饮用
目前干细胞治疗已经成为了不少人治疗肿瘤等疾病的选择。如果在干细胞治疗后饮用红酒，可能会对人体的再生产生干扰，影响治疗效果。
8、车辆驾驶前禁忌
由于红酒中的酒精会影响人的反应能力，因此在饮用红酒后千万不要驾车，以免发生意外。
总之，红酒虽然对人体健康有益，但如果不能在正确的时机、以正确的方式饮用，反而可能会对身体造成不良影响。因此，大家在享受美味的红酒同时，也要注意自身的身体状况和用酒的正确方法，以此保证身体的健康和安全。
干红葡萄酒
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。
干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，最著名的名酒品牌的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
