一：洋河股份党委书记、董事长张联东：中国白酒的文化遗产有辉煌的历史，有繁荣的现在，更有光明的未来，应当在世界文化遗产之林拥有自己的席位
（7月3日，洋河股份“梦想连接世界”欧洲文化行第一站在巴黎开启）
张联东提出，“非遗”是文明互鉴的纽带，是文化交流的使者。中国共有43个项目列入联合国教科文组织非遗名录、名册，中华“非遗”如同一颗颗璀璨的珍珠，镶嵌在中华文明历史的长河中，成为了民族精神传承重要象征、宝贵财富，更成为了中外文明交流互鉴的见证者、讲述者。和已经申遗成功的中国茶一样，中国白酒的文化遗产有辉煌的历史，有繁荣的现在，更有光明的未来，应当在世界文化遗产之林拥有自己的席位。
二：中国酒业协会理事长宋书玉：“美酒美生活”是高端品质生活中不可或缺的，酒类消费的全景化服务是新零售赛道上的大势所趋
（7月4日，河南酒便利商业股份有限公司董事长蔡立斌一行到访中国酒业协会）
宋书玉理事长提出，“美酒美生活”是高端品质生活中不可或缺的，今天的消费者不仅要求喝好酒，更要在风味、文化、品牌形象等层面全方位对美酒消费提出了更高、更丰富的要求。优秀的酒类经销商，需要了解行业需求，了解消费者需求，为市场提供更便捷、更安心的美酒。宋书玉理事长强调，酒类消费的全景化服务是新零售赛道上的大势所趋，消费者将在线下完成对美酒酿造到产品形成全过程的文化体验，在未来的市场竞争中，必须加强服务意识，增强消费者黏性，与市场建立多种互动机制，拓展服务范围，让所有消费者买得舒心，喝得放心。
三：五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦：进一步贴近本土市场，才能让更多海外消费者了解中国白酒
（7月4-5日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦赴英国伦敦实地考察酒类市场）
进一步贴近本土市场，不断满足国外消费群体的消费偏好，让更多本土消费者了解五粮液、了解中国白酒。一要进一步完善海外立体销售渠道体系，研究适应海外市场的产品体系，加快构建专业化的国际供应链业务体系，形成符合市场需求的营销策略，充分调动渠道积极性；二要做好白酒文化推广设计，研究优化五粮液品鉴会的呈现形式、内容，为英国消费者提供更加有获得感、价值感、满足感的消费体验；三要坚定中国传统酒文化自信，用好国际食品展、国际烈酒展、国际知名调酒师品评等主流消费者喜闻乐见的方式，创新产品和文化表达，推动实现“中国白酒”的品牌化和符号化，更好地融入本土消费群体。
四：和君咨询副总经理、资深合伙人、和君酒水事业部总经理李振江：酱酒的高毛利时代已经过去了
（7月7日，2023酒业创新趋势大会·酱酒论坛在青岛举办）
在李振江看来，酱酒产业已经进入到了很成熟的产业，按照出厂价计算，今年大概率会到2300亿，按照零售算的话不会低于5000亿。这个范围讲这个产业已经很成熟了，成熟的产业就没有那么高毛利了，所以酱酒的高毛利时代已经过去了，进入到一个相对更理性、更成熟、更平稳发展的阶段，所以要挣长期的钱。前面三年酱酒的盲目风口期机会已经不大了。
