喝葡萄酒之后嘴舌为啥会变黑
作者：本站编辑
2023-07-10 09:42:09
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葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒，尤其是红葡萄酒的时候有一个工序叫做“浸皮”。一如其字面上的意思，浸皮就是通过带皮浸泡将葡萄皮当中的色素萃取到葡萄酒当中。当我们喝葡萄酒的时候这些原本溶解在葡萄酒当中的色素也就自然而然地渗透到我们的口腔里，沉淀在我们的舌头上了。初次接触葡萄酒的人，发现喝葡萄酒之后，自己的舌头会变黑变紫，像中了毒似的，往往会误以为是酒质出了问题。喝红葡萄酒嘴唇和舌头发黑发紫是非常正常的现象。一般葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴上：1、说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好，基本属于来自温暖地带的葡萄酒或好年份的葡萄酒，越是来自炎热产区或者较热年份，酒质浓郁的红葡萄酒，着色能力越强。3、表明酒精含量高，葡萄的精华多，单宁和果味都重。葡萄酒中天然含有单宁，花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿甚至嘴唇着色，产生我们遇到的“黑舌党”现象。所以下次当你喝了红葡萄酒，舌头变黑的时候，呲牙一笑即可，不用大惊小怪！好消息：家欣商城上线了，欢迎进城选购
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