日常生活中，在朋友聚会、商务合作的时候，难免要喝红酒，红酒又象征着优雅与浪漫，因此懂一些红酒餐桌礼仪。
掌握好一定的红酒礼仪，一方面能提升个人形象，给自己加分；
另一方面，还能避免出现各种失态行为而引发的尴尬。
今天潘老师就带大家了解喝红酒时不可不知的红酒礼仪
第一点，“工欲善其事，必先利其器”，这喝红酒，应该要从选择一只正确的红酒杯开始。酒具的更新，也见证了酒文化的发展。现在，人们喝白酒大多用二两半或三两三的白酒杯，也有些地区会准备单独的敬酒小杯，像过去的酒盅，一次一干最适合，还备有专门的分酒器、倒酒壶。而喝红酒的专门红酒杯，不论是高度，还是容量，以及外形设计，可要比喝白酒的高脚杯高雅了许多。而盛白葡萄酒的高脚杯，又不同于红酒杯，相对粗壮低矮了一些。而专门盛香槟的香槟酒杯，则又高挑精致了一些，像极了女士曼妙的身姿。
第二点，不管是倒红酒，还是白葡萄酒，都要注意倒酒的正确方法，特别是倒完酒后，要注意把瓶口向上晃一下，这样做的目的是不让酒滴沿着瓶口流下去。人们倒白酒，酒满心诚，一般都会把白酒倒满，至少也要九成满；但是，倒红酒与倒白酒就大相径庭了。倒红酒一般要倒至红酒杯的三分之一，这样方便摇杯；倒香槟则是先倒三分之一，待杯中的泡沫消散之后，再倒入三分之一多点，差不多有七成满。
第三点，人们喝白酒，一般比较粗犷，用高脚杯喝白酒，一般会拿持酒杯的上部杯体，因为白酒倒得比较满，拿持上部也方便饮酒，不容易把白酒洒出来。而喝红酒则不能触碰到红酒杯的杯身，一般会拿持杯脚或杯柄。因为红酒比较“娇柔”，一旦手部触碰到杯身，会升高红酒的酒温，进而会影响红酒的香气，也容易在杯壁沾染上个人的指纹。而拿持红酒杯的杯脚或杯柄，则更方便欣赏杯中红酒的色泽与酒质。
