为不断提升制曲车间员工的操作技能，充分调动员工劳动积极性、主动性、营造良好的工作氛围，2023年7月7日，由公司党支部、工会主办，总工程师办公室和制曲工作部承办的钓鱼台酒业第六届制曲比赛拉开序幕。
比赛前，公司工会主席、制曲工作部部长丁远静进行了动员讲话，她强调本次比赛作为公司四大赛事之一，各选手一定要以“不忘初心强技能，牢记使命制好曲”的心态完成每一项细节，赛出水平、赛出风格，同心结力，制好每一块大曲。
本次比赛分为踩曲、装仓实操、感官辨别三大部分，主要考验参赛选手的实操技艺，通过以赛代练，以赛促学的方式锻炼提升团队协作能力的同时，也展现出了钓鱼台酒业一线制曲工人昂扬奋进的精神面貌。
（赛前准备）
上午6：30，比赛正式开始，选手们在忙碌与紧张中各司其职：运曲的选手脚下健步如飞，及时将曲料运送到指定地点；踩曲的选手步法稳健，优雅轻快地跳起“曲上芭蕾”，将脚下的麦子踩制成工匠艺术的“龟背形”；装仓的选手眼明手快、操作有序，将曲块整齐摆放在仓房中……整个赛场因为参赛选手们的高分操作，顿时欢腾起来。
（评委正在对现场曲块质量进行评判）
随后进行的是感官辨别项目，选手根据所提供的样品的不同特征，对应答题卡进行答题。依据编号顺序依次进入并辨别作答。
正所谓，台上一分钟，台下十年功，看似轻松的流程，却是传统制曲工艺的沉淀，是一代代匠人的传承创新，更是参赛工匠数十年如一日的磨炼。各位选手相互比拼的同时，也在相互学习，传承传统制曲工艺。
（党支部书记汤明、副书记郭松波莅临现场）
下午13；30，在综合楼六楼会议室举行本次比赛的颁奖典礼，经过激烈角逐，制曲三班袁国美凭借熟练技术斩获一等奖；张家会、赵举容摘得二等奖，赵冬梅、李光会、石小芬、石聪会获得三等奖，公司相关领导为他们颁发了荣誉证书。
最后，公司副总经理、党支部统战委员田伟发表总结讲话，他对本次比赛获奖选手表示祝贺，并指出此次比赛充分展示了职工队伍昂扬向上的精神风貌。希望员工通过此次比赛取长补短、共同进步，为钓鱼台酒业高质量大曲的生产奠定基础。
（合影留念）
图文来源/石玉
审核/陈青青
排版发布/总经理工作部
