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涨知识 | 白酒、红酒、啤酒,哪种酒对肝脏伤害最大?

作者:本站编辑      2023-07-07 07:13:31     37

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中国是酒文化大国,小到一日三餐,大到亲朋好友各种聚会,都少不了酒,更有“感情深一口闷”,“何以解忧,唯有杜康”等说法。


生活中,有人喜欢喝白酒,觉得白酒老练、劲道,入口醇香回甘,越喝越有精神;有的人喜欢喝啤酒,洒脱、痛快,像极了年少时没有羁绊的轻狂;也有人更喜欢红酒,啄一口甘辛参半,入喉后却透着一股微甜的果香。总之,甭管是选择哪种酒,每个人都有不容置疑的理由。
喝酒伤肝的道理酒友都懂
但就是无法承受酒精的诱惑
白酒、啤酒、红酒哪个更伤肝呢
引起了大家的争议

酒的伤肝程度

取决于两点



  • 在等量的酒摄入下,乙醇(酒精)含量越高的酒对于肝脏的伤害越大;

  • 酒类度数相同的情况下,乙醇(酒精)吸收速度越快的酒对肝脏的伤害越大。

白酒、红酒和啤酒

哪个对肝脏带来的伤害最大



想要知道这个问题,我们得从两个方面做出综合考量:

  • 从酒精含量来看:

一般情况下,啤酒内的酒精含量在3~5%之间;葡萄酒的含量在11~16%之间;白酒的酒精含量则可达到38~60%。

三者的酒精含量是白酒>红酒>啤酒,上文提到在同等摄入量的情况下,度数越高的酒精对于肝脏的伤害越大。

从酒精含量这个角度来看,白酒的伤害最大

  • 从吸收速度来看:

从总体上来看,三者的酒精吸收差异并不明显。非要比个高低,只能说啤酒的吸收速度,相对较高。

因为啤酒是起泡酒,起泡酒内含有co2气体,进入胃肠道后会刺激胃肠道运动,加快身体对于酒精的吸收消化。

如何才能把

饮酒的危害降到最低呢?



首先就是需要控制好量,如果能少喝点就尽量少喝。其次改变饮酒方式,不要空腹饮酒,或是只喝酒不吃东西,在喝酒前最好是先吃点东西垫下肚子,喝酒时边喝酒边吃些菜,这样可以减少对胃黏膜的刺激。最后可以选择一款靠谱的醒酒神器——【畅酌】

它主要成分是枳椇子、葛根、桑葚、山楂、甘草、干姜等,都是众所周知的保肝养肝药食材,能够激活和增强乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性,加快进入体内的乙醇的分解速度,达到解酒、醒酒的效果,同时,所富含肝脏所需营养能够快速直达肝脏,为肝细胞提供营养,提前为肝脏保驾护航。

营养科普知识文献来源:

1. 李广秋. 《饮酒的量与肝脏组织学和血清学的变化》[J]. 菏泽医学专科学校学报,2004,16(1):12.

2.BEDOGNI G.,MIGLIOLI L.,MASUTTI F.,等. 《非酒精性脂肪肝的发病率及危险因素:饮酒与肝脏的研究》[J]. 世界核心医学期刊文摘(胃肠病学分册),2005, (10):37-38.

3. 陈巧,李玲,李素云. 《脂肪肝营养治疗的研究进展》[J]. 中国医药导报,2021,18(12):49-52. 

4.钱红. 《喝酒对人体的危害有哪些》[J]. 现代养生(下半月版),2019(10):26-27. 

5. 孟秋宇. 《饮酒对人体健康影响的最新研究结果》[J]. 中国保健营养,2017,27(12):363-364. 

其实无论是什么酒

都对身体有着一定的伤害

要想完全的不伤肝

那最好的办法还是“戒酒”

或者来点咱们的畅酌

帮助你将危害降到最低


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