
WAG THE WOLF HOPFENWEISSE
看这头帅狼,不难想象这是一款口味略重的啤酒。这款巴伐利亚风格有机小麦啤酒,特点之一是其中的香蕉和柑橘味。色泽金黄,口干略为干苦,非常适合在户外烧烤时享用。
酒厂:Beau’s All Natural Brewing Co.
LCBO#385377
HELLER HIGHWATER
这款慕尼黑式的拉格淡啤酒有点微妙,口味清淡感觉纯净,有着平易近人的麦芽香味和淡淡的草香回甘。酒精含量不高,好处是可以畅饮一下午而不致酒醉,在泳池旁放一箱再好不过。
酒厂:Kichesippi Beer Company
LCBO#414441

MOJO CITRA RHUBARB WHEAT ALE
市面上有不少果味啤酒,但它们的味道总是太甜。这款精酿果酒则不然,大黄的味道偏淡,但跟柑橘混合出来的味道却很有趣,如果说普通果酒像水果糖,这款则更像水果馅饼。推荐的场合是在草地上野餐。
酒厂:Forked River Brewing Company
LCBO#424184
PENGO PALLY
季节特酿工艺在当今已不常见,这款啤酒不但属于这种偏门类别,还在酿造时用上了不少北极野生草本植物,比如岩高兰和拉布拉多茶。不难想象,它的口味既有花香又有辛辣,喝后还能感觉到松树味的回甘。这款啤酒的名字也很有意思,“pengo pally”是因纽特语“我想你”的意思。适合长时间钓鱼时饮用。
酒厂:Bush Pilot Brewing Company
LCBO#426734
FRUITSTAND WATERMELON WHEAT
这是一款低度数的清爽啤酒,尽管名字里有"wheat",却也不是严格意义上的小麦啤酒。在Kensington Market酿造,材料自然少不了本地的各种水果蔬菜。新鲜西瓜汁带来的奇妙口味搭配美食很不错,庆祝孩子出生或者喝满月酒时都可以考虑它。
酒厂:Kensington Brewing Company
LCBO#422873
