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产区化和数字化引领白酒行业未来?白酒营销数字化创新实验室广州揭牌

 作者：本站编辑  2023-07-06 11:50:22  55

数字经济时代，每个行业都面临着数字化转型的冲击波，以白酒为代表的传统行业也不例外。

根据东方证券研究数据，过去十年间，白酒行业保持了超10%的增长率，2025年白酒市场将达到9500亿元。但是，作为一个即将迈入万亿级市场的大型产业，目前白酒行业却面临量价倒挂和行业市场集中度越来越高的局面，如何避免陷入量利双低的红海竞争，是这个行业面临的新课题。

因此，建立以用户为中心的新的营销模式，改变过去使用“一种广告”和“一个渠道”打天下的局面，通过数字化手段直接触达用户，实现BC并重发展，并建立多元化的数字化营销渠道，正在成为白酒行业的共识，也是中国酒业协会固态白酒原酒专业委员会和弯弓研究院联合成立白酒营销数字化创新实验室，积极推动白酒企业营销数字化转型的初衷。

白酒营销数字化创新实验室是在中国酒业协会指导下成立的研究机构，其成立目的是改变白酒企业数字化转型相对滞后的现况，基于数字化的颠覆式创新力，探索白酒行业的全价值链重构与业态发展新机会，促进产品、服务和交易等环节的创新增效。目前，实验室的研究成员主要由各大知名酒企、技术机构和行业专家构成。

2023年7月1日，白酒营销数字化创新实验室揭牌仪式暨白酒私域营销策略闭门会在广州举行。中国酒业协会固态白酒原酒专业委员会理事长、泸州老窖前董事长谢明出席活动并致辞。本次活动邀请了知名白酒企业、资深业内人士、数字化技术专家，以及众多媒体从业者出席，并汇聚了数十位业内精英参与，共商白酒数字化新发展。

“我一辈子爱酒，也坚信白酒产业有着顽强的生命力。”谢明理事长在致辞中表示，产区化和数字化是中国白酒转型的突破点和未来崛起的方向，白酒营销数字化创新实验室的事业，就是要帮助企业适应产区白酒时代，利用新的数字化手段推动行业标准的完善，讲好白酒的文化与故事，为消费者带来更多、更优质的产区原酒选择。

中国酒业协会固态白酒原酒专业委员会理事长、泸州老窖前董事长谢明致辞

在与会嘉宾的见证下，中国酒业协会固态白酒原酒专业委员会理事长、泸州老窖前董事长谢明，金种子酒业党委副书记荣卫东，弯弓Digital创始人梅波，白酒行业资深人士李明和云徙科技副总裁兼COO毛健，共同为白酒营销数字化创新实验室揭牌。

白酒营销数字化创新实验室揭牌仪式

谢明理事长为活动现场亮相的白酒营销数字化创新实验室成员颁发聘书：聘任梅波为执行主任，聘任李明为资深研究员，聘任瞿程昊与平安银行前互联网金融部副总裁梁超杰为副主任。

谢明理事长为弯弓Digital创始人梅波颁发聘书

白酒营销数字化实验室执行主任梅波从谢明理事长手中接过聘书后，对实验室下一步工作规划和课题研究方向进行了解读，并阐释了白酒营销数字化创新实验室的使命与行动：立足整个行业的全价值链重构，以产区原酒发展和营销数字化转型为核心，旨在建立固态原酒数字化溯源标准，打造用户和企业之间的数字化营销通道，树立产区原酒营销数字化标杆，推动产区白酒产业数字化整合。

弯弓Digital创始人、白酒营销数字化实验室执行主任梅波分享

曾经有多家知名酒企从业经历的行业资深人士李明表示，数字化这条路是白酒行业转型的必由之路，在这个过程中企业与消费者的关系、原有的利益分配体系都将被颠覆，白酒企业都应该坚守营销数字化的目标：基于数字化提高营销效果，实现精准营销，最终实现用户体验的提升；并在这个过程中达成抢占市场先机、提升企业形象和提高经营效益的企业需求。

白酒行业资深人士、白酒营销数字化实验室资深研究员李明分享

作为曾帮助洋河、泸州老窖、舍得等酒企推动数字化转型的专家代表，云徙COO毛健从自己的实战经验出发，分享了白酒行业的营销数字化策略。毛健强调，白酒企业的分层已经出现，低端、中端和高端白酒所面向的场景各不相同，需要结合场景进行营销分层。同时，对于酒企而言，企业数字化需要解决深度分销这一核心问题，这是业内普遍选择直控终端、深耕C端大势下，让企业终端保有竞争力的方法。

云徙科技副总裁兼COO毛健分享

研讨会现场，泸宜遵总经理王文杰展示了“泸宜遵”品牌在推动产区白酒发展方面的努力。泸宜遵作为严格贯彻执行中国酒业协会固态白酒原酒标准（包括建立固态法下的酱香、浓香和小曲清香型白酒标准）的样板产品，不仅保证了在规上企业的严格原酒采集标准，只“掐尖”10%的好酒；且充分发挥泸州、宜宾、遵义产区悠久酿酒历史积累下的人才优势，组建多位国家级酿酒师团队进行勾调，并定期组织30多位国家级评委品鉴，保证白酒风味稳定。

泸宜遵总经理王文杰分享

王文杰分享结束后，梅波、毛健、王文杰、瞿程昊，以及零一数科酒水事业部负责人李猛和开峰科技创始人兼CEO万鹏等6位嘉宾展开了一场白酒私域赋能的圆桌讨论，针对白酒营销数字化创新实验室第一个样本企业——泸宜遵进行案例解剖，从用户需求、产品管理和渠道运营等多个角度，寻找数字化时代的白酒私域营销解决方案。

白酒私域赋能的圆桌讨论

活动最后，与会嘉宾齐聚泸宜遵产区酒品鉴之夜，到场嘉宾以美酒为载体，觥筹交错、共话未来。把酒言欢间，本次活动圆满落幕。

泸宜遵产区酒品鉴之夜现场

“未来，白酒营销数字化创新实验室将通过建立固态白酒原酒的数字化素养标准、树立数字营销数字化标杆企业、推动产区白酒产业重大整合，以及产业课题研究、产业论坛、交流游学等丰富的形式，整合行业资源，汇聚业内精英，为整个行业的转型、发展，带来一些有益的改变。”白酒营销数字化实验室执行主任梅波直言，本次活动虽然已经落幕，但白酒营销数字化创新实验室的使命与行动才刚刚开始。