暑期新玩法 | 最受期待的葡萄酒自酿体验,2023宁夏篇全新开启

八月初秋，天高气爽。

贺兰山下也迎来了最热闹的榨季，亦是一年中让人喜悦的丰收之时。

这次，我们邀请你来见证葡萄酒的转变魔法秀，从台下走到台上，以酿酒师的角度，去深度体验葡萄酒酿造的快乐，与风土、自然来一场身临其境的对话！！

• 自酿体验：从葡萄采摘到酿造，参与了解葡萄酒的整个酿造过程，并收获一款自己酿造的专属葡萄酒；

• 赤霞珠/蛇龙珠/小味儿多，经典或小众品种；干红/干白/起泡，多种风格一次品鉴…行程共计30+的酒款，让你轻松 get 中国葡萄酒魅力，收获一定的葡萄酒知识基础；

• 探访七家风格迥异的宁夏精品酒庄，在实地学习葡萄酒知识的同时，也聆听每家酒庄的动人故事，或雅致或简洁，体验多样酒庄生活；

• 专属调酒活动+野奢葡萄园晚宴+山下篝火晚会，于山川美景中找到生活的美好，遇见一直在寻找的诗和远方。

宁夏的秋天，秋高气爽、天高云淡。

适宜的出行温度，温暖的阳光环绕，再加上葡萄园浓郁的果香加成，是秋日里最温柔的存在。

于是，我们闯入这贺兰山下的秋天，和大地一起唱一首忙碌但愉悦的歌，跳一支领略风土的舞。

会好奇酿酒师的工作是什么嘛？那就先去酒庄实地体验一下酿酒师的重要工作之一—调酒。

有专业品酒师带领大家进行葡萄酒的DIY调酒体验，在活动中感受葡萄酒调配的快乐，并创造一瓶专属于自己、独一无二的葡萄酒作品。

待日升月落，我们去到贺兰山岩画景区，听听“岁月失语，唯石能言”的石头们在讲述什么样的精彩故事。

这座史前人类的艺术长廊，保存着极为丰富的岩画遗迹，以凿刻、磨刻之法，在岩石上记录了贺兰山一带远古游牧民族的生活场景，历久弥新。

从葡萄到葡萄酒的转变魔法，让每一个爱酒之人心心念念。

所以我们去到酒庄，近距离走进酿酒葡萄，去看、去摸、去闻，了解每一个葡萄品种的差别，并亲身体验葡萄园采摘自酿的乐趣。

从最开始的人工采摘，再通过解压的手动压榨，将葡萄装进发酵罐中，期待经过时间的魔法，变成醇香优雅、极具纪念意义的葡萄酒。

葡萄酒自酿体验不仅仅是葡萄酒爱好者们详细了解葡萄酒酿造过程的机会，也可以是亲子互动、释放解压的有效手作。

去参与葡萄酒的酿造，了解一瓶酒的前世今生，满足你对一瓶葡萄酒诞生的强烈探知欲，为行程留下独属于自己的意义。

最最重要的是，你会拥有自己参与酿造的葡萄酒哦！

等这些葡萄酒发酵，经历完剩余的酿造过程，我们会在它绽放的时候，给大家装瓶包装好，最终送到大家的手中。

而当你收到、打开这瓶酒都会回忆起这段美好的自酿之旅，葡萄酒会将这份回忆保存的更久、更美~

也可以当作一个礼物或者纪念品，让它拥有更大的意义。

等夜幕来临，再闯入一场野奢葡萄园晚宴，就在那绿色的葡萄园中，人间烟火融入这绝美自然，去深度体会葡萄酒的浪漫。

晚宴配置多款宁夏特色美酒，从赤霞珠到马瑟兰再到蛇龙珠，从霞多丽到维欧尼，各家酒庄，不一样的品种风格，让你一次喝到爽！

天然的户外美景，精美的餐食配置，还有香醇的葡萄酒，就在葡萄园里畅饮畅谈，实地的体验，收获超双倍的快乐。

就在葡萄园里畅饮畅谈，回想着自酿的整个过程，杯中的酒也觉得越发美味、有意义了。

再一天，我们去打卡西夏王陵景区，作为西夏王朝的皇家陵园，被世人誉为“神秘的奇迹”，“东方金字塔”。

和历史上那么多的皇家陵墓相比，这里充满了西北的磅礴与苍凉，然而西夏独特灿烂的文化艺术，又让这里神秘诱惑，是了解西夏文化的不二之所。

等到夜晚天朗气清，星星们点缀夜幕，篝火晚会隆重登场~

燃起的篝火照亮四周，美好的氛围在同时包围我们，然后围着篝火坐下，唱歌、跳舞、品酒、吃肉...，体验这一刻的畅快淋漓。

出发吧！就在八月的贺兰山下。

邀三五好友相伴，与更广袤天地相逢，食人间烟火，品美酒佳酿，让自在随风而起~

每一瓶葡萄酒的背后，都有一个属于它的故事，需要我们用心去品尝、去感受、去聆听。

本次行程，我们精选了7家宁夏精品酒庄，不仅可以喝到多款宁夏的精品酒款，还可以追本溯源，去了解更多酒庄故事和葡萄酒知识。

留世酒庄

留世酒庄，宁夏四大名庄之一，酒庄坐落在西夏王陵景区内，并拥有银川最早种植的葡萄园和极具风味的葡萄老藤。

栖身于宁静的西夏王陵景区，窗外就是生机盎然的葡萄园，饮一口留世美酒，享受酒庄里的慢时光。

银色高地酒庄

银色高地酒庄，产区内专注于探索葡萄酒多种可能的中国精品酒庄，有很多创新的葡萄酒酒款很值得一试。

酒庄建筑整体简洁大方又不失优雅美丽，明亮宽敞的品鉴大厅面向巍峨的贺兰山，美酒、美景，随手一拍就是满满的仪式感大片。

嘉地酒园

在贺兰山脚下的冲积扇平原上，有一座如同“美玉”的酒庄—嘉地酒园。

酒庄的主墙体是由葡萄园中筛出的贺兰山山石搭建而成，纯白的外墙与青灰色的贺兰山交相辉映，笔直的线条与连绵起伏的山峰又形成了鲜明的对比，内部装饰也极具艺术氛围。

九月兰山酒庄

九月兰山酒庄，贺兰山下的一家温馨的家族式酒庄，酒庄小而精，却有着独特的温情和惬意。

在酒庄，我们将进行自酿体验，跟着酒庄酿酒师亲手采摘、酿造自己的葡萄酒。

西鸽酒庄

西鸽酒庄，像屹立在戈壁、葡萄园中的巨大“葡萄”，由贺兰山石堆积而成，包含着一颗“酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒”的初心。

酒庄大气时尚，整面墙的酒柜，温暖的阅读室，被葡萄藤覆盖的酒庄露台，这些别致的酒庄装饰，让这里成为许多人必打卡的酒庄。

望月石酒庄

望月石酒庄，酒庄建筑采用调色清水混凝土工艺，一次性浇筑完成，是中国最大面积的调色清水混凝土单体建筑。

酒庄与鸽子山产区融为一体，高低错落，棱角分明，硬朗的建筑风格与戈壁滩遥相呼应，酒庄内部简洁大气，很值得一去。

夏桐酒庄

夏桐酒庄，LVMH集团旗下的新世界起泡酒品牌酒庄，也是宁夏唯一一家酿造起泡酒的酒庄。

在酒庄的高台可以清晰的看到巍峨的贺兰山，整齐广阔的葡萄园，郁郁葱葱；简约大气的现代化建筑，赏心悦目，处处彰显着高端的酒庄品味。

好山好水，孕育着一瓶瓶美酒佳酿。

而酒庄建筑和产品品牌，也在记录着贺兰山下酿酒人的故事，值得精心聆听。

这么多的行程亮点，吃喝住行又怎会让你操心。

行程住宿力求完美，让你在拥有好心情的同时也有一个好的睡眠环境。

行程前两晚将入住银川凯宾斯基酒店，酒店地处银川市中心，交通便利、视野开阔，让你以最便捷的地理位置融入银川。

后两晚入住路酒小院—酒庄民宿，一家开进酒庄里的温馨民宿，与多家酒庄为邻，可以近距离感受葡萄酒文化，更有多种居住乐趣，让大家沉浸式体验酒庄慢时光。

说完住宿，不得不说说行程中的各色美食。

行程中，我们将带你品尝来宁夏必吃的烤全羊晚宴，鲜美不膻的羊肉被烤制的外焦里嫩，咬上一口，才知道宁夏的羊肉名不虚传。

还有温馨的山上人家，吃宁夏地道的特色美味。

当然，葡萄园野奢晚宴的精美菜品和餐酒配置最值得期待。

精致的法餐加上专业的餐酒搭配以及侍酒服务，再加上星空、葡萄园、音乐、微风等的环境加持，一定会是很难忘的一晚。

还有篝火晚会的各种美味食物，一边听着音乐、烤着篝火、聊着天，一边享受美食，在那种氛围下的一切都显得美好且浪漫。

最后，独具风味的酒庄餐饮也不能错过哦！

在新牛酒庄、亦浓酒庄和西鸽酒庄为大家安排了独具风味的酒庄餐饮，享用精致美味的酒庄餐品，沉浸式体验餐酒搭配的乐趣。

此外，我们还将为大家提供一份精选的银川美食攻略地图，让你在行程的空余时间，轻轻松松打卡银川的美食美景。

行程全程高级品酒师陪同，管家式服务和朋友式相处让你没有任何压力，豪华考斯特全程接送，让你全身心享受出行游玩的快乐。

五天四晚

走进葡萄酒酿造的艺术