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对于很多消费者而言，品尝葡萄酒似乎就围绕“年份”的概念展开，认为一款好的葡萄酒必须要有一个优秀的年份。
但事实上，并非所有葡萄酒都要过分关注年份。
在选购葡萄酒的时候，除了注意品种、产地等，还应该根据酒的品类考虑是否需要关注年份。
需要看年份的葡萄酒
名庄酒
名庄酒是指在法国波尔多地区著名的酒庄所生产的葡萄酒，如拉菲、玛歌等。
这些酒庄历史悠久，设备完善，技术纯熟，生产出的酒质量稳定，
而且年份非常有代表性，因此这类酒需要根据年份进行挑选。
车库酒
车库酒是指那些数量稀少、价格昂贵的小规模酿酒厂生产的葡萄酒，其产量一般都很少，
通常一年的产量只有几百箱甚至几十箱。
由于产量小、口感精美，因此被誉为葡萄酒中的珍品之一。
车库酒的年份很重要，因为车库酒的生产周期与普通葡萄酒不同，一般是在最佳年份酿制的。
膜拜酒
膜拜酒是指一些著名酒商所生产的葡萄酒，分为红酒、白酒和香槟等，是高档次的酒类之一。
（膜拜酒之王：啸鹰）
膜拜酒种类繁多，每一种膜拜酒都有其所属的产区和年份等标识。
在购买膜拜酒时，要注意酒的年份，年份越好的膜拜酒品质和价值可能会越高。
不需要看年份的葡萄酒
普通餐酒
普通餐酒是指日常饮用的酒，广泛适用于大多数人的口味。
这类酒产量大、口感简单，不太受年份影响，且在生产技术和设备上也相对简单，不需要过于关注年份。
大部分新世界葡萄酒
新世界葡萄酒来自于南半球的产区，以美国、澳大利亚、南非等国为主要生产地。
这类酒不同于欧洲传统的葡萄酒，因为这些国家的制度不会设置严格的法律限制葡萄酒生产。
虽然这些国家也有年份好的葡萄酒，但是大多数的新世界酒将口感和品质放在首位，年份则相对不那么重要。
总之，选择葡萄酒的时候，一定要考虑酒的品类。
对于名庄酒、车库酒、膜拜酒等这些需要关注年份的酒类，年份的质量非常重要。
而对于适用于大众的普通餐酒和大部分新世界葡萄酒，则无需过多地关注年份。
记住这个选择原则，相信你将会更好地品味葡萄酒。
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