6月29日，以“食品安全，共同缔造”为主题的武汉2023年食品安全宣传周活动正式启动。整个宣传周期间，武汉市市政府及相关部门将通过开展多形式、多方位、多层次活动，加强科普宣传，营造良好的食品安全宣传氛围。
启动仪式现场，武汉市市场监管局、市发改委、市农业农村局、市卫健委、市公安局、市商务局、市教育局、市城管委、市科技局、华中农业大学食品科学技术学院等单位设置了展示区，从自身角度展示了武汉食品安全保障的举措和实力。武汉食检所科普教育基地的讲解员更是为现场市民讲解了食品安全科普知识，传递正确的食品安全科学观。
武汉酒类行业协会会长江建荣带队参加“食品安全共同缔造”活动现场，并发布“放心酒”诚信自律倡议书：
1.从我做起，坚守诚信原则，坚持把诚信作为企业文化的重要内容和对外交往的准则。
2.模范遵守国家法律法规、合法经营、文明经商。
3.信守合约，严守承诺，杜绝商业欺诈。
4.公平竞争，在良性竞争与合作中共同发展。
5.严守职业道德，不做虚假宣传，不生产和经营假冒伪劣产品，为客户提供优质酒类产品和服务。
6.弘扬诚信理念，自觉抵制和反对悖诚的行为。
市各级领导现场指导工作
武汉酒类行业协会会长江建荣表示，利用这次宣传周活动，推广“放心酒”示范店（企业）管理方案，协助职能部门的监管义务，同时带动酒类行业齐抓共律，形成“放心酒、安全酒”的良好氛围，共同缔造食品安全的幸福家园。
