黄河浩荡，汾水流觞，杏花古村，美酒飘香。悠悠汾水河，集灵泉于一身，汇秀水而下，亿万年的奔腾不息，孕育千百年酿酒的传奇。浓浓酒香 集天地之精华，聚匠心独造。百年莫惜千回醉，一盏能消万古愁。
匠心精神成就经典佳酿
汾水河岸，酿酒是自古以来最常见的劳动，制曲、储存、蒸馏、勾兑、千百年的传统工艺，传承至今，一代又一代酿酒人北京青花瓷酒业股份有限公司，把一生融入与酒香的对话中，而在汾水河岸的杏花村，山西省的第二大白酒酿造生产企业——山西青花瓷酒厂股份有限公司，依河而生，伴河而兴。一步一个脚印，从无到有，从小到大，培育出了多个优质名酒和市场畅销产品。让青花瓷美酒浓香，走出杏花村，香飘世界。
青花瓷酒业集团是一家以青花瓷品牌白酒生产销售为主，集进口红酒贸易、高端进口休闲食品贸易及产业投资为一体的综合性股份制企业。其中，坐落于中国北方酒都——杏花村的山西青花瓷酒厂股份有限公司，作为集团核心子公司，新厂区2014年建成投产，占地约400亩，建筑面积约平方米，目前已经实现年产原酒1万吨，成为山西省第二大白酒酿造生产企业，为青花瓷白酒稳定的品质奠定了坚实的基础。
每一份遇见，都是上天赐予的缘分，延绵数百里的河谷，独特的温度，湿度和土壤，微生物群，所有一切，仿佛为酿酒而生，数千年的中国酿酒历史，诞生过不计其数的美酒，和其他美酒一样，青花瓷酒始终守一方山水，酿天地精华。
汾河地下水中富含钙镁锌等数十种微量元素，酸碱适度的河水，是酿造青花瓷酒的生命源泉，河谷两岸，绿色无污染的纯天然高粱“一把抓”，富含蛋白粉，淀粉，维生素，单宁等多种成分，是酿造青花瓷酒的关键先生，处在温带季风气候区，弥漫于河谷的神奇微生物群，是酿造青花瓷酒的独家法宝。
没有什么比时间更有说服力，奔腾不息的汾水河，与千百年来匠心独造的酱香酒，你中有我，我中有你，时间的沉淀与淬炼，共同描绘了传统酿酒技艺的工笔画，青花瓷酒一直传承古法固态发酵技术，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，严格经过选粮、粉碎、润糁，清蒸糊化，冷散加曲、地缸发酵、装甄、蒸馏、储存，经过这九道工序酿造的酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
青花瓷独创的封坛酒，采用古法封藏，陶坛都是在1200度左右烧结，独有微孔网状结构，更易于白酒的氧化还原反应，使酒质细腻圆润，陈香自然，陶坛贮存后，酒香浓郁，酒体绵甜爽净，丰满协调。每一斤青花瓷封坛酒，需要纯粮1200克，历经9道工序，1368个日夜轮回酝酿，再经数百种微生物500多天的发酵、酯化、老熟酿造而成。
青花瓷酒业从2014年起，连续六届举办独有的封坛大典，传承和发扬中国酒文化，在社会上产生极高影响力，而封坛酒由此获取了更多的文化加持，具有独一无二的收藏投资价值。
作为的中国白酒品牌新贵的青花瓷酒，青花瓷系列白酒在产品知名度和美誉度上节节攀升，主导产品多次荣获国家级和国际质量金奖北京青花瓷酒业股份有限公司，山西青花瓷酒业有限公司被中国质量诚信企业协会、中国品牌价值评估中心联合评为《全国质量诚信AAA级品牌企业》荣誉称号;全国质量诚信AAA级品牌企业。
青花瓷酒系列产品被中国中轻产品质量保障中心评为“中国著名品牌”和“中国优质名酒”;中国优质名酒，青花瓷酒系列产品被全国高科技产业品牌推进委员会评为“中国著名品牌”和“中国优质名酒”。
一代又一代的酿酒人，尊重天地自然，遵从四季时令，恪守自然的法则，酿造出传递这片山川水土精神的佳酿，青花瓷酒，沉淀着时光，凝聚着匠心，青花瓷人全心全力只为做好一坛酒。
公益爱心彰显责任担当
用水思源，青花瓷酒人，讲酒品，更讲人品，在品牌火遍大地神州的同时，积极履行企业的社会责任。多年来，青花瓷酒业集团不仅多次参与全国各类型公益及抗震救灾活动，在2015年10月17日在山西省青少年发展基金会和山西省希望工程办公室的共同帮助和支持下，联合成立了“青花瓷希望工程关爱基金”，以帮助贫困地区的家庭，扶助贫困青少年儿童学习及改善教学环境，助力公益事业。截至2019年底，青花瓷希望工程关爱基金已经定向帮扶学生500多名，受益师生累计6000余名。向社会完美传达了让爱心成为一种自觉习惯，让公益成为一种社会风尚，让慈善成为一种随手行为的潮流理念。无论是捐资助学的善举，或是助力脱贫攻坚的大义，还有致力于流域的生态保护，都以实际行动，彰显了青花瓷企业的品牌实力和社会担当。
拥有是上天的恩赐，努力，才是对未来最好的注脚，青花瓷酒业集团在迅速发展的道路上，迎难而上，自我革新，打造青花瓷品牌新形象，青花瓷酒业集团始终坚持以公益传统、坚守匠心精神、以质量安全诚信服务为经营宗旨，为广大消费者生产喝得起、信得过的产品。立志打造成为一家让消费者放心、让合作伙伴安心、让员工开心的“三心”企业。
山再高，往上攀，总能登顶，路再长，走下去，定能到达。青花瓷人，愿与您携手，坚守匠心，风雨兼程，为世界献上一杯，青花瓷美酒。
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