如果你曾经发现自己站在葡萄酒专卖店里目不转睛地看着价格，可能也会不禁自问：
"廉价和昂贵的葡萄酒之间真的有区别吗？"
还有，"昂贵的葡萄酒是否更好？"
为了弄清楚这个问题，让我们来看看酿造一瓶葡萄酒的成本是多少。
酿酒葡萄的成本
葡萄是生产一瓶葡萄酒的主要成本之一。因此，为了得到这项成本背后的真实数字，上面是2017年加州葡萄压榨报告中的一些数据。
从数据中我们能学到什么？
5$（36元），可以买到质量相当不错的葡萄汁
不同的葡萄品种之间有很大的价格差异(梅洛的质价比最高！)
到目前为止，纳帕谷是购买酿酒葡萄最昂贵的地方。纳帕赤霞珠的价格为12.34$/瓶（90元）
加州的一些生产商对来自内陆山谷的葡萄每瓶只花0.49$
当然，葡萄并不是酿造葡萄酒唯一昂贵的部分。
美国橡木桶的成本约为600美元 而欧洲橡木桶的成本通常为每桶1200美元起
折合成人民币大概是4350元和8700元
橡木桶的成本
橡木桶的价格约为600-2400美元一桶，取决于橡木的类型和质量。
这意味着如果葡萄酒过了新橡木桶，每瓶酒的成本至少要增加2美元（顺便说一下，使用橡木片会便宜一些）。
虽然橡木桶陈酿最常用于红葡萄酒，但你会惊喜地发现一些酒体重些的白葡萄酒也会过桶（如霞多丽、白里奥哈等）。
虽然橡木桶可以被反复使用，但那些最明显、最强烈的香草、丁香和烘烤香料味只来自于新橡木桶。一般来讲4次使用后，橡木桶就几乎失去了它增加风味的作用。
包装的成本
外观才是第一印象！
实用主义者们会跟你说，“包装的重要性，并不会像它实际所带来的价值那样。瓶子里的东西才是最重要的，对吗？”。
然而，这并不能阻止我们被酒瓶的外观所影响，不是吗？
这里有一些关于包装你应该知道的事情：
凹槽：你注意到酒瓶底部那个拇指大小的凹陷了吗？其实它真的不重要！如果你发现一瓶酒有一个很深的凹槽，这只意味着这瓶酒更贵，仅此而已。
螺旋盖：自20世纪60年代以来，我们一直在测试软木塞的替代品。目前我们可以确定的是，螺旋盖是有效的，而且在大多数情况下，比天然木塞更稳定。
低肩瓶与高肩瓶：低肩瓶（又叫 "勃艮第瓶"），不适合大多数酒架，也不能相互堆叠。对于收藏家来说，他们是一个有点麻烦的问题。
重型酒瓶：有些酒瓶非常重，占了整瓶酒重量的60%。看着庄重又威严，感觉还不错，直到你意识到运输重瓶要花费额外的燃料。
瓶子颜色：透明的玻璃不能保护葡萄酒免受光的打击，绿色的玻璃也没有那么好。令人惊讶的是，棕色玻璃是一种有效的紫外线保护器，但还没有完全流行起来。
在研究包装成本时，我们了解到，增加瓶子上的支出可以更好地被当作是一种内在的营销成本。
事实证明，葡萄、橡木桶的选择和包装这样的小事真的会增加成本
上面是两个美国加州高质量种植区的酿酒平均成本例子。当然，这里面并不包括酒厂的劳动力成本、设施费用等等，但仍具有一定的启发性。
梅洛vs品丽珠
使用梅洛葡萄加上美国橡木桶和普通包装，最终成本约为每瓶5美元。
使用品丽珠葡萄、法国橡木桶和名贵包装的价格提高了三倍，使其成本达到每瓶16美元左右。
而这也仅仅是酒庄内的一部分成本，土地的使用权，葡萄园的管理，种植方式等，更重要的是，有名的产区呢？名气也会增加营销成本的！
那被我们中国进口的葡萄酒呢？运输、储存、经销的成本呢？
噢，还没提到呢！税！可千万不要忘了，14%的关税，17%的增值税和10%的消费税！
所以现在又可以问出那个问题了，廉价和昂贵的葡萄酒之间真的有区别吗？
我想是有的。
顺便提一下，其实也是很显然的
你想喝酒的欲望也是成本的一部分，不是吗？
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