对于爱喝酒的人来说，人生如酒，生活中若少了酒，总会有点不完美。
但多数人喝了一辈子酒，或许仅仅知道，喝酒要喝酱香酒，坤沙酒。
中华文化博大精深，关于传统酒文化的知识有太多太多，或许3天3夜都讲不完，今天就给大家分享几个很多人不知道的白酒冷知识，学会后酒桌上就可以谈笑风生、侃侃而谈，看看你都知道几个？
01
“灯红酒绿”中的酒为什么是绿色
人们常说“灯红酒绿”，“灯红”很容易理解，那么“酒绿”又是什么意思呢？古代的酒是绿色的吗？
三国曹植在《七启》中说：“盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香。”还有《释名》中说的：“酒有沉齐，浮蚁在上，沉沉然如萍之多者。”
古代著作中还有很多关于“浮蚁”的描述
古代的酒酿，尤其家酿，毕竟当时的酿酒技术还不算先进，没有榨煮过滤、杂质大，碎米、渣滓浮在酒面上，时间长了就变成了淡绿色如蚁的糟沫。
也就是这层糟沫，让酒有了“绿酒”“酒绿”“绿蚁”等称谓。
02
“酒过三巡”不是三杯
我们在聚会或者酒宴上的时候，当听到“酒过三巡”和“菜过五味”这两个词的时候，就意为着这场酒宴已经到了尾声了。
那这三巡到底是哪三巡呢？ 这源自古代宫廷之中，宫女会为席上的人斟酒，随即便有了“巡”的意味。而古人又总喜欢倡导饮酒要节制，故而饮酒不可过三巡，而所谓的三巡，其实就是三遍的意思。主人给在座的每位客人都斟一次酒，三次过后，客人都将酒杯里的酒给喝光了，这便是所谓的“酒过三巡”了。
第一巡是主人为客人斟好了酒，寒暄，大家共饮；第二巡是相互敬酒，表现自我的时候，敬一杯主人家，再同好友畅饮一番；第三巡时很多人有了醉意，宴会也接近尾声，这时便不可再劝酒，无事的就可以各回各家了。
03
喝酒不能取暖，反而越喝越冷
喝酒取暖，这仿佛是个普遍常识，是因为酒精能够刺激血液循环，末梢血液循环加快，人体表面皮肤温度就会上升，大量的热能会随着皮肤排出体外，随着酒精对神经的麻木，人体会对寒冷的刺激感降低，感觉上自然就没有那么冷了。
喝酒会消耗人体大量的热能，虽然酒精热能很高，但是又不能被人体所利用，所以喝完酒后只要一小会儿，体温便会下降回原来的水平，甚至更低。
04
所有类型白酒中
酱香型白酒的好处最多
为什么说所有类型白酒中酱香型白酒的好处最多呢？首先是因为酱香型白酒中所含有的对身体有益的物质，要比其他香型的白酒中含有的更多，像琉球蛋白，一些酚类酯类都比较多，会对我们身体的血管，肝脏以及各个部位都有一定的好处。
还有就是酱香型白酒的口感更加的醇厚，让一些喜爱喝酒的人喝起来更加的过瘾，而且它不会对身体有太大的刺激感，这样我们的肠胃也会更好吸收酒精成分，使大家在喝完酱香型白酒之后，不上头不口干，所以酒友们在选择白酒的时候，最好还是要选择酱香型白酒！
05
人的血液里永远有酒精
由于人类的消化系统自带发酵功能，人体本身就形成了一个微型“发酵罐”，因此即便滴酒不沾，身体内每100毫升的血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精。
另外，某些高糖水果，比如荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等水果吃多了体内酒精浓度也会增加，开车的朋友们要格外注意哦~
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